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( X" I# S8 |4 s; I q" @5 P公仔箱論壇材料
# A+ ~; E; I" G. V3 R0 W" |公仔箱論壇伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
) i8 L. m* d; T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u V) w. Q1 A1 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料os.tvboxnow.com, C2 H: D. e) ~1 b3 {( L4 t4 X
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
7 V r* l& m- itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. t2 o- j" {& g: t2 q6 _+ w
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做法7 |# A7 n! K. l$ F' d9 u0 z
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。1 I% | G+ i" P. r; R1 E
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 ]& {( v" C( ~
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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