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【材 料】
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白飯 300公克
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: l3 d4 B. j, F' s鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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油蔥酥適量
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】& g5 b0 R3 e" b; Z3 z
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料理米酒 1/2大匙4 p* i7 r, t$ O% Z+ c# W1 `
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鹽 1/2小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 a1 T) S' x6 Q! s$ P/ A
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2 O8 P/ I* A* ^3 L; _5 H7 H2 n6 X【醃 料】; D& k/ F! f8 k9 f- @' S5 X) c
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% m" x9 s. e$ s& _7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許$ S! S) x; m6 h) V# U
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. f4 E! K8 E0 \1 Y O( V; F3 G【做 法】4 r" s+ f' B- G6 ]
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8 F* ~+ w' w4 \" _: g5 x1 ]* [4 @1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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7 x' D' p, N# s1 R( K' Vos.tvboxnow.com2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" E+ O; f( j3 Z7 W
. s2 i1 P; z) q: _公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。os.tvboxnow.com, b, B2 e. T8 b- U) b
% m2 V) V( Y; f9 i4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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