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# s% U* q' b( k% Z* b2 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
1 t1 Y' E4 K' z4 j. utvb now,tvbnow,bttvb魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料; ~$ ]1 j8 [' b7 l" M- v
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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做法
' [+ s, o$ m' D, k5 {os.tvboxnow.com1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。公仔箱論壇. k4 U7 J6 ~7 I# a$ p7 T o
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。os.tvboxnow.com: O+ M1 c* Y# T; F* H" U; E
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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