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材料
0 @& U+ B8 j% I+ X" n3 @. [( l3 v蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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5 q; J8 O b% ]9 ~+ N4 i0 n% R做法
: j" b R. O9 x# V6 Y* [! C公仔箱論壇1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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; s: X \8 C$ k$ xos.tvboxnow.com2.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 Y) R- o+ e
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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