[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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5 J7 ^6 d* w% X材料
6 f8 q3 e9 c% P8 c) n' c( Q- c魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇% C& w; w: }  z. a' H5 o3 r" F

+ [  w, b$ x8 m5 y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
  W3 U, y# C+ v. H蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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; H" v6 S1 A* S5 m2 K* f/ n# Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 `  p: R/ d2 `/ Q) M* z8 j! I: @tvb now,tvbnow,bttvb做法
  a% j, z+ s2 R0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
& O, L; S' n- q) g0 s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* ?8 k/ T7 Y* R( ?0 @
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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