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材料:
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" v$ s7 Z0 a: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
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+ _& ^* C w. V5 o3 a+ ^: B7 otvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 * F+ E o' w* H3 y2 K5 O- O" G" ^# D
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10克 胡萝卜
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! ?4 J8 M4 ?2 Ltvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 公仔箱論壇) }% Q- O O, i2 h
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1支 青葱
5 D1 \% \ ?, \3 }* tos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 }: R$ ` l$ y# _$ S3 f
适量菜油调味：
7 H; M8 x0 |! e( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y6 T8 C* g0 j
4克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 f* t a0 P$ B
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2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb. T( a# a1 V1 g( {
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1克 麻油
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- I2 H8 [6 d9 {; H( ]0 M腌料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 D2 ?7 ]# T6 F
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1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb" B5 F5 D# X6 r. P3 I+ b5 w8 w
1 j2 i Z$ l! N" k# r9 X# A1克 砂糖
8 B1 L0 X' b; r' a$ [: L8 y( V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 w) X& P# l0 v' c
10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 T6 a% m# g5 u9 H
. T3 A6 L( E* ~6 O1 i. l6 o公仔箱論壇15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ j( p4 [6 O. W7 l' T
' W$ F6 m# D* U$ w/ F公仔箱論壇做法:
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. G1 B" D0 ?# D0 N, i) O3 _ S. B鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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- ^3 R: u& y6 q1 g生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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4 l* C- E8 k( T. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。os.tvboxnow.com3 a7 ^1 y9 [. z/ n, }9 i
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。/ g2 P* ~& J/ _- O- ^4 H5 @6 d
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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