[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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; g+ {" N2 {9 O6 l: ?3 Y$ s9 v7 Ros.tvboxnow.com材料公仔箱論壇3 g! B: y8 Z# X- n  m$ S
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克tvb now,tvbnow,bttvb& a7 g: i7 e3 P8 _
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粉漿料
* u0 k! u: D5 D5 W: {; L1 ]os.tvboxnow.com麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 N2 \; q. w# w/ ^( M
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做法公仔箱論壇6 _; H; n5 w& M1 N2 |
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。8 b: I+ F1 L+ w  p  ?! T

7 M, m( k; }2 @$ K4 A7 Z' ?8 k3.麪粉加入水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: s$ |5 s4 \6 R

1 C5 {! R( g: l7 }+ C- e4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。os.tvboxnow.com* x& X0 U: j1 p2 Z) J

# u9 g; l$ Y; r, G0 B/ s5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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