[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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( J  `4 K/ M2 \5 Q9 v5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ T% s$ m7 p4 ]9 X9 o3 \炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb7 J' L3 r7 P% J0 x2 e0 x6 c5 a. ]
乾昆布　　20克
. c( o/ e. X% H; h) D# Q公仔箱論壇蒟蒻　　　1件（切厚片）
0 k0 d7 N3 ^* b% r1 u# Uos.tvboxnow.com日本湯底　1.5杯
- G4 r$ ]' G0 u  C" E+ q清酒　　　2湯匙
( _" A5 j& }$ _* A2 N3 c9 x; \公仔箱論壇砂糖　　　2茶匙
, M0 A; N+ `7 ^9 l2 t, w' Yos.tvboxnow.com醬油　　　1茶匙os.tvboxnow.com, J; `7 v# j! l5 {, W1 E$ R, w. w& v
鹽　　　　適量2 l$ K1 _6 c* g( L- M9 z% n3 N6 c
（2人份）
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製法公仔箱論壇; G8 J. o: }$ M3 M
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
; L8 \  H. T7 I7 z2 m4 F2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。( j9 f; ]9 o6 k& r# }
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇$ u( r3 Q: j  S, f
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% L$ j% c, {9 p$ \# F; D
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。