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8 `/ C+ @* [2 D: ~材料
9 x& l# \4 Z: B; R, g4 y, L' H公仔箱論壇去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個$ d% a" V$ ^$ V/ ]
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醃料
, W3 q$ X( e- ^4 d" \. Q/ ]6 E油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. {6 `0 C; J5 Z0 l( r/ }& I8 J7 `2 \
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3 Y8 Q# e& w0 ?6 D8 I1 F2 B. h5 {0 ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 h3 n" I$ A; H( I `3 H1 sos.tvboxnow.com1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。os.tvboxnow.com. C0 w- M- n7 E O8 O l
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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; V5 h6 d2 ~0 j3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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7 e# D p, C, R8 G* J4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) h8 T5 N: v2 X/ P
0 ], @- H% l# t; _7 `/ q5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇+ b$ i5 R# a, Z
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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