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[甜品] 杏仁豆腐


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- f. A: \1 [2 _6 m4 x4 f! ~公仔箱論壇杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升& z3 Q; n2 U* z% y) k1 c

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, p" ~- N! q. J- s/ f2 u8 ]3 dos.tvboxnow.com罐頭雜果 1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 G# V8 m1 Q0 d0 O' \( f

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6 m# W% F- W' J# b4 s  l8 G8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法! z. h1 h& V4 I3 E
1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。
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; E" w5 T7 j$ L* c5 `. J3.凝固後切粒,加入雜果即成。tvb now,tvbnow,bttvb) \- H. H- [5 R) H0 n
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* ?2 I. X- t. T# U, Y正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。
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