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泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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做法
}& Q1 \& G7 U, O! z: }, D8 t1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。4 ]/ i: a; m9 B! ], T
- N6 b" E9 Y6 c4 I4 u6 _0 l9 Zos.tvboxnow.com2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。5 H+ G! _# m1 e; K# V
' b5 N! V/ r0 Q8 i1 D0 Q公仔箱論壇3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。
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( A9 j4 G) g2 q: k0 c6 r+ |泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" q/ h+ B$ \3 O# S' \
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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