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材料/ U4 t; V8 d9 U- k7 }+ d/ P: ?! S
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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) c% {* q6 U" u; C/ B |2 T0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇6 i+ o8 E Q( k$ L* k Q
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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做法
" b# M% S! B9 j2 m9 y( B) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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6 m: h/ J! O0 X8 i- T7 i% c0 | u0 `os.tvboxnow.com2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。os.tvboxnow.com7 ]- G7 y7 x2 H2 b! y
& |+ M4 d7 I0 [3 n% s. g3 W, k0 s2 t3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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# Y- m1 v5 f" }8 }9 H( V4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。$ {6 e! l: @3 N2 T- ^9 X
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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