檢視相片公仔箱論壇; V; k' `- d9 T/ H; P
$ x; |) m. z/ {- m/ G% c4 pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X [. u. p% S9 @) |8 F
歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）於19日發出警告，指出一批由荷蘭企業生產的嬰幼兒配方奶粉，遭到「阪崎腸桿菌」的污染，並表示遭到汙染的奶粉已銷往中國大陸、沙烏地阿拉伯、瑞士、英國以及越南等地區。究竟何謂阪崎腸桿菌？它會對人體造成什麼樣的影響呢？
$ v% u; f* _) F9 B5 O2 Wos.tvboxnow.com
9 `- ?, r. ~- s5 `, K公仔箱論壇1. 阪崎腸桿菌是什麼？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 E/ U% @) j+ P
- s9 v% s- Q! q% e2 T阪崎腸桿菌（Cronobacter ，又名 Enterobacter sakazakii）又稱阪崎氏腸桿菌，屬腸桿菌科，是一種革蘭氏陰性菌，存在於自然環境及食物中。阪崎腸桿菌被發現得較晚，直至1980年才被發現並命名為阪崎腸桿菌，以紀念日本微生物學家阪崎利一所作的貢獻。
9 c; F0 w+ q5 E. \) H
/ W3 f7 j" }) P5 x) Y" n* P公仔箱論壇阪崎腸桿菌有個顯著的特點：不怕乾燥。即使在無水分環境下，阪崎腸桿菌也能頑強生存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 \) V' e+ ^, v, ^
公仔箱論壇; I- C; |" B5 v9 D
2. 怎麼進到奶粉裡的？
$ Y+ m0 _: ~4 N公仔箱論壇
. u6 [6 L7 z9 `- V公仔箱論壇奶粉被阪崎腸桿菌污染可能有兩個來源：奶粉本身就含有少量阪崎腸桿菌，或是透過周圍的環境、受污染的器具或雙手而進入配方奶粉。目前的生產技術尚無法消滅配方奶粉裡所有細菌。' M& x: A- g' S* |; \
& Z' i& l0 V% F然而奶粉中檢出超標的阪崎腸桿菌，說明它的生產流程可能存在安全疑慮，應審慎處理。
' r8 i6 Z$ e# _' O, v7 j- B# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& y4 N; g) b7 z: }# [
3. 會引發什麼疾病？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; `* J" n! }5 q
公仔箱論壇/ m c/ R5 j# q! U
阪崎腸桿菌的感染雖然罕見，但一但感染，會引起新生兒嚴重的腦膜炎、小腸結腸炎與菌血症，死亡率高達50%以上（40%-80%）。
0 z$ w& j& ]1 }& }2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ \: F: N9 d# u
 檢視相片
; z+ j2 M' h- {" j) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W% A9 @2 e) a2 U$ Q9 M. F
* f1 y Z0 o: o: W
$ n% p3 O" [# J- n, ]! v+ w4 g4. 污染來源是什麼？
: R+ ^! B" E9 X+ [# ros.tvboxnow.com( |3 J; n$ f6 z1 T, M
雖然目前微生物學家還不知阪崎腸桿菌的汙染來源，但已有許多病例報告中顯示，嬰幼兒的配方奶粉是目前發現主要感染管。
, m' c# p' E# ~& q2 Y C3 w公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 L3 T% K' W! l8 ?, D
事實上，嬰兒配方奶粉本就不是完全無菌的產品。但正確配製和操作嬰兒配方奶粉，可降低疾病危險。
( z! D+ C7 q/ P& Q8 M- W: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# }+ n: U4 V" {$ r: v
5. 怎麼預防？os.tvboxnow.com* S0 U( H# y2 @0 e
+ N w8 R$ d, j: W" t1 Pos.tvboxnow.com根據《蘋果》，世界衛生組織(WHO)與聯合國農糧組織在2007年合編的《安全製備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》中建議：應使用無菌的液態嬰兒配方乳、使用不低於70度水調配嬰兒配方奶粉，或者盡可能縮短從配製奶粉到食用的時間。將已配製的奶粉存放在5度以下，也有助於降低危險。
7 ~% e3 b6 A8 X) U! zos.tvboxnow.com |
發表於 2018-3-24 10:24 AM
| 
