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公仔箱論壇6 O0 b5 H0 ?" Y i; { |; P* y: n
' l _) y7 n3 U' m; \/ ?; J9 S公仔箱論壇【材料】：
+ J6 d' \7 G0 {8 }! l小排骨1斤os.tvboxnow.com- O+ W5 w& X5 j
2 u# G8 s: h K' n# H5 \4 H6 {【醃料】：
1 ~2 B6 \) z ~7 Z5 V9 o洋蔥1/4個
) U7 K8 f. [% q! b0 E咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 M& i5 E' R4 V
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 _, Q! q, x, Q
酒1大匙公仔箱論壇* D6 i% O4 {; h; V& ]
糖1大匙! @) Q+ z, c+ P+ a7 u
% q b% Y: D3 z2 P公仔箱論壇【做法】：公仔箱論壇* j, K8 a+ n! V$ j
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
" i% W1 z8 `8 E' _os.tvboxnow.com2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。* a0 F `0 l8 R* p
3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。7 V2 e2 ~0 R7 Y
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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