材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。os.tvboxnow.com2 @# J4 G' H: x0 r
做法：
. a- b3 b4 K3 @0 v( H1 H/ @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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2 h8 {0 c* t( N+ k5 Z' k6 m 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb h" Q4 E8 L. i" }7 a0 E
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。公仔箱論壇' p& ?+ t- u0 ~
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！os.tvboxnow.com8 c1 Z& f# Y9 @8 S* m4 X
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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