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+ M. a) M, p% U" n/ c+ @主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
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配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
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$ s2 A* _$ V4 x0 N2 i: n. jtvb now,tvbnow,bttvb调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。
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$ j: l1 M/ Y! y8 {6 W0 {os.tvboxnow.com做法：
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" m# O* ^! B4 p, d# |) g9 C$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# Z8 ?2 A: |
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2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb, u: e) v6 E/ a$ q/ Z. M( ]
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3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
2 v' ?6 f/ u, y! A! [% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 S/ T1 U {4 r: V$ H) X
4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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