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材料
2 R- p9 u; P* _; F4 nos.tvboxnow.com瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許os.tvboxnow.com+ p: e8 N, I1 }/ l* Z# p. W
# ]) F2 ?; ^- \: {6 H- x! u醃料os.tvboxnow.com$ [+ H$ O7 @* ? R/ H
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙" K1 x; j9 F& G/ T" ]3 I
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& r$ }/ K0 b1 B, F8 yos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V r Z: w! D/ h2 t. [( Q" Y( ^
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。os.tvboxnow.com; l+ I5 O+ ^( N5 j. x5 N
/ s) c' P- a! b, r; z4 ]/ [2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。os.tvboxnow.com; A, S, S! W% U) J: c9 j
8 m6 F0 c, ^: Y$ ~- w; I% |os.tvboxnow.com3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。* }( |8 W* H1 B' e, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' x7 S; z4 x2 l- K2 p
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遠離高 GI食物
# ^! u( y* Y# Y2 f9 ~5 A公仔箱論壇日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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