制作方法：
% j, m! r- s0 a7 G% F- {* r公仔箱論壇 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 Q/ l% @8 j( C
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原料
9 K! G4 x2 F' r* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；tvb now,tvbnow,bttvb1 A% T. d+ c$ a7 r3 Q8 D% x
: M \+ C; ~5 b" D; Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米提前泡好: p7 g4 x$ @8 c7 i5 }
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；os.tvboxnow.com, R( z1 D. B) y/ ^ \
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小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& `( O1 }8 g" {& x8 M
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；! y7 P' \- }, d6 q8 i- D: h' q
' J u/ H( p m, O9 L1 Y凉瓜去核，洗净
8 H7 Z1 R* m+ q: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
7 P+ S. f! D' b* y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；公仔箱論壇: M/ @; R$ D$ M
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；tvb now,tvbnow,bttvb- y% h8 m2 K" U# `- }; F
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；os.tvboxnow.com7 K9 N7 l, |# _$ `$ J4 G0 ]
9 R& |# i) d! g- h" g1 Qos.tvboxnow.com肉馅做法解析公仔箱論壇: d' J$ {1 D" b
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ K3 v6 M& Z
! D; k$ \. H6 K$ n; m公仔箱論壇做好的馅料，塞到凉瓜里tvb now,tvbnow,bttvb+ @% g7 X6 N# W X( P
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；7 C* N4 ?8 ]) X' m
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煎凉瓜& A+ f" ]. o0 S" Z1 u' W
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。) q h9 U* h. t7 I
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發表於 2010-4-19 02:22 AM
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