当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
+ C' A. d4 F! C8 [" atvb now,tvbnow,bttvb 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。4 }6 ^" z7 M. R6 F; x
原材料公仔箱論壇: Z$ \! @/ ?% i0 h+ `
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
+ r6 c* d4 X, f) B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
0 u Y& }4 K5 {# L/ x% F公仔箱論壇前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。os.tvboxnow.com& W4 Z3 i/ n- {; J4 Y! J9 `. ~
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）: H% N( {5 n( |$ u3 V
3.鸡腿菇切片备用。
1 [4 S; D: W) _8 d- z! nos.tvboxnow.com 公仔箱論壇) f7 N: h. ~ V& }
" {, j1 {. B1 R: @, r8 c% Q k公仔箱論壇煎制方法：
4 P! [. q0 B4 ~5 |! s* @9 ^1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
2 {7 i6 U: A. F. `, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。: c' N2 a" j; w C' L9 t1 O
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。4 y5 f( m2 j4 B. Q7 Q
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
J( W, a# a0 T) V8 t2 }' {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ ? L" R8 g8 T( M* C
7 m' y% w U' h$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com2 h' j! l! Z2 A6 \* b, u
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/ h: y/ Y8 ]& j7 C L( X* R7 t我的吃肉过程：公仔箱論壇4 v7 r! `9 L: }/ F. s, S, y3 f
轻轻的夹一块，喜欢！
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慢慢地咬一口，美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ L' P8 y5 [6 j: J
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狠狠地叹一声：
1 [ H ~6 U$ m6 j! U8 }: G公仔箱論壇太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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