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* E) Q; e! G6 g公仔箱論壇材料公仔箱論壇7 C L9 k. I: @, g( k
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水公仔箱論壇8 U3 |. W2 H5 ]; j( R: ^, f) M
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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蔬菜煮汁
& V7 p& h" G- l8 O8 b' `% w; N, _昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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4 y6 R! f3 E8 S. z X菠菜浸汁' Q; F* b1 U- X+ B/ r3 z3 c, J: \
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, V Z3 O9 k( q" c
$ A' n/ y2 l- mos.tvboxnow.com調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 B; f9 z2 M) l: l f
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙公仔箱論壇- o1 e- C5 \: u# k. I, C, H
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6 l! U6 V' J! p, p" M- `0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 V3 O" F, c) a6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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: x; |8 w Q" n1 N- |9 F2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。公仔箱論壇$ i C) Z3 e0 o6 |2 K& i
9 F2 \: C( t" P# m公仔箱論壇4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。公仔箱論壇" v6 Y. M2 `8 V
6 d: l/ F- P+ I( ? D! k5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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. Y$ p7 ?5 |* F$ j6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。os.tvboxnow.com9 ~7 S* y5 A1 q W7 L9 }* ?
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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