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材料
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1 B; p, W+ ~9 b. ?& x$ C蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 S e( T& g1 }1 O1 e
檸檬汁................................................. 12公克 ! l% t- X) l* w# d
鹽........................................................ 1/2小匙
4 ^; o) U/ h/ q" |+ j; @6 i公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克 os.tvboxnow.com0 J# [% D5 S& n
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低筋麵粉............................................. 70公克
) |$ ?+ i1 d/ y. @3 Mos.tvboxnow.com紅豆.......................................................... 40Gos.tvboxnow.com, n% M: g/ t6 v3 l, M8 q* l5 D
( U: E! U( J1 r7 ~7 M; V/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 t% a2 G5 s4 d* N
作法：
/ D3 @4 D9 r( @3 u1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]# H: s! X$ T6 T" j6 i7 {4 ]
# p. V; O( K) U* M% n& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb" i* A8 |/ k1 S: L1 Z% y+ e
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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V( ?2 Z/ i p' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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