材料（16個分量）﹕
# g3 f7 R4 H8 g0 P2 J J" H0 K公仔箱論壇豬肉碎250克公仔箱論壇1 w8 o4 c' B9 K: R, X5 j/ \
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）公仔箱論壇 O) }$ |4 W. W- W& ?# a2 D
牛奶 半杯
4 Q, {+ l1 \; i公仔箱論壇全麥粉半杯os.tvboxnow.com- ]9 l, }" w8 M
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）tvb now,tvbnow,bttvb4 {' l1 y0 N/ [1 [9 M/ P
鹽半茶匙
1 D* Q/ [4 t/ Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; p* S7 M4 }3 m( H# r; V
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
$ L" ^6 ^0 k+ _0 ~os.tvboxnow.com淡味橄欖油 適量
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3 V* N V2 V% l1 m" y8 `公仔箱論壇方法﹕
0 I7 M' t( v4 o4 ` V3 [2 u. f公仔箱論壇1. 預熱焗爐至攝氏180度
# l/ D1 w2 w" u5 P7 i2 ]9 q. itvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
+ y" I7 Y2 W4 e" N公仔箱論壇3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
) n2 Z4 t n9 | c$ ^0 K3 A1 q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
: f8 M8 A. N9 w* g' s* e$ oos.tvboxnow.com5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
# Z) t" B3 X2 N0 |& ?, E+ ^6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成os.tvboxnow.com: A; ~6 k2 d) \
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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