 2 i4 y5 W+ h( {* H* F4 v
) J m! P. f6 S3 e: X y3 R* s【材料】：
/ m* {0 T8 D8 p O( V' U公仔箱論壇肉腸 60克' `; T+ U ^. \9 L1 B
火腿/辣肉腸 各50克
; y. H+ T) y. m. C, R/ R* J1 p" \9 oos.tvboxnow.com青椒絲 2隻
* l; o% ]) r6 @+ o洋蔥絲 4個 os.tvboxnow.com8 A4 j8 U# r* ?' g B/ q* ]
菠蘿粒 50克 6 D- d6 e7 b. D
Mozzarella 芝士 100克 os.tvboxnow.com" v' F4 E. P9 G1 L
番茄膏 50毫升
# M6 T8 N9 q0 r, P1 d: Y$ j& e8 F7 g公仔箱論壇香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 j% d4 ^ k- E$ m5 ~
公仔箱論壇! k, ^7 D+ }+ Z
【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 h X5 l3 L& A6 X! g
麵粉 2公斤
: o0 X# K6 l9 Q7 S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙
/ U' d4 E; l! x. [鹽/糖 各2湯匙
3 N* {: D& U; J/ l公仔箱論壇暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 j- \ V+ W4 q& ?
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇9 p1 q% `2 i8 j m% t- I
1 O3 k" T# I! y2 O$ f6 j2 M, M7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
/ Q, |: n; p) j/ a0 v' Q公仔箱論壇
% U4 D8 X$ {4 f! \$ G
) i8 ^, Q7 Z- w0 c* E G4 a" s- X公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 os.tvboxnow.com" w9 C0 R' q; M
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
8 r3 X2 `1 [ ~- L. \) @
1 X. {5 s; E d5 Q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& ?% m& S c( M& `
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
2 w4 X* j8 _5 X6 P l5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) z0 J9 N/ j7 K* c
【其他】：
, @3 C# ^; Z/ z+ ^8 s5 D% l要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
