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1 l" p) S! b5 O/ Z8 D+ L. x4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....3大匙
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作法
3 z, I0 }7 C5 E3 L* i, [1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。' a9 [, W, ~; s% V2 y' S8 H; l
: T! i4 c" N, E7 H* u: ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。
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% X2 j% ^; V# T4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。 ^* h+ z; u3 [) ^- t. ^: g5 V
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