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油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 n5 R2 m' z. r5 T; Y
蜜糖.....適量
{5 G0 E1 ^; X, hos.tvboxnow.com砂紙.....4~5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! e7 V; [3 T' D) M4 }
新鮮迷迭香.....4克公仔箱論壇1 r* c `/ S" R
新鮮百里香.....1克
$ y6 w- z2 X/ N+ ^( y0 }雞.....1隻(約1400克)
2 V Y2 ]$ _' X. y) b' S公仔箱論壇自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)/ q" f6 ^* J4 x" O e3 l/ Z5 S7 w2 D
5 }8 M1 x5 t0 O! K Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 w' E& D3 I* s+ n0 s4 @: O
) N/ C2 _' T# I$ X公仔箱論壇做法
; S9 ~7 ?4 ^; E& x( c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。2 r- `2 p! g# t' R2 T0 o
! ]; B* L" y; T( E* W) z8 p4 M9 Oos.tvboxnow.com2. 指定動作，預熱焗爐至120度。
; z8 ]+ s3 \/ j5 O8 I6 e% t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c2 ?- E$ H4 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。
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4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。公仔箱論壇, D2 z3 ~- s7 Y7 w
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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