[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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% d( n/ q7 {6 Q2 z4 b" ?  \! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N1 N( J4 h: h" P
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食材
$ j, Z" C6 s& D公仔箱論壇蛋.....2顆" v9 B5 R1 x6 \1 v  K6 \& _5 x
蔥段.....適量公仔箱論壇" O# l, P( a4 ^
蔥花.....適量
0 S' O2 B' c8 a9 n' D+ Y0 b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量
5 Q  c6 L  K6 l+ D6 O9 C醬油.....適量
9 R3 C# b1 }$ E! U; n% k米酒.....適量
( P% K" A& t8 E- M: t公仔箱論壇四季豆.....適量os.tvboxnow.com  l$ z$ A. R. X% x; M6 D* T  `
雪花牛肉片.....適量
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作法- g2 T+ e% m( x5 S4 J
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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: @8 _& S6 E& z; h/ N# O& pos.tvboxnow.com2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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/ [8 i5 f" p1 C- M; S! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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Tips
# l" x: S7 Z1 G/ G1 y; ~3 d0 ^用雞油炒更香8 X- Z' _8 {4 q. J

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