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[中式食譜] 生菜蝦鬆


; e4 G: {2 o2 H0 R  E. o4 q3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) F7 ~: j  d$ w
薑末.....20公克
2 R7 N/ f9 d: v2 ctvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克
$ ?" G6 H: F6 d% Xtvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒
! V0 J( c5 `" d' S6 F竹筍末.....40公克4 x+ y" a8 M  w
芹菜末.....30公克
2 w7 c1 m4 S& }( W3 r& _3 D公仔箱論壇荸薺末.....30公克
# t( i! m  L0 ~; d' G' N1 n; a4 m西生菜.....300公克! e- g% R2 X0 c5 c7 f$ a" G
香菇末.....20公克
9 I) j, h& E* q+ @紅蘿蔔末.....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 v, M$ W1 i% h/ d4 t: X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( i7 C. j0 J. u' y: E1 C6 U9 J
鹽.....1大匙% Q# ^' Z. l, N4 x  w$ H
香油.....1大匙
1 x; x1 z* A6 x2 S* @' K/ rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙$ v3 n  o! R  W& s+ p4 g/ z* t
白胡椒粉.....1小匙  U9 y0 o7 P  N
太白粉水.....2大匙os.tvboxnow.com6 _) [! w! Q" K( f$ N4 N* Q6 g/ _

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7 l* N& M/ U% V8 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
  O5 ~) T& @: W' E* L, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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% W0 @- q# h/ o! X# v/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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# n3 ]* a9 d' f) `os.tvboxnow.com4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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