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[西式食譜] 日式海味土手鍋

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: A8 W$ M* J4 ~2 Y# z8 ~& kos.tvboxnow.com食材( u$ [1 t. ~3 l5 A! V+ y8 W3 m
茄子....1根
0 e/ m9 s  a/ s" {os.tvboxnow.com青蔥....1把
) z6 Z; h/ s  ]* Z' w公仔箱論壇透抽....1尾
9 n" r3 a! ?" E  {. b' N0 ^, ^干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb  u" [- J6 \# V" J6 M
高麗菜....1/3顆os.tvboxnow.com' M2 z$ {+ I: d& z: n8 G2 N" M7 W' z
大蒜+辣椒....少許9 Z0 |+ \/ s3 |3 ~2 F# t1 q2 G

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作法公仔箱論壇+ w% C- N! `* C
1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvb now,tvbnow,bttvb: }5 c7 s& q; q8 P4 Y% d

) _3 t5 N% M) ]8 k9 N2 c5 x9 U, ^2 ]9 {2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!: \+ k4 Z2 o# G, Y6 D) j

: ~, l8 M& [# K0 F$ q( V! ], o. wtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& b6 D) v7 `& ~! K% h  B7 A  F! Q
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒公仔箱論壇; w# `9 f8 B$ Y# a8 H5 N

) K, R$ C# A  w7 }2 g, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯公仔箱論壇  Y  \( ~% d5 D- a3 F
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老
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也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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