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食材# l/ [; v( p6 x& M
糖粉....20克os.tvboxnow.com, I- Z$ O0 v2 T& u5 L1 K
芝麻....3-4大匙公仔箱論壇7 }0 y1 }9 P" Q0 S, V' i6 C( q
南瓜泥....240克公仔箱論壇6 i, | K8 Q& u, `2 J
糯米粉....150克; i. p9 s$ V) ^* u" U6 [2 }
低筋麵粉....50克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 K& N1 G0 H' ]
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用os.tvboxnow.com* X |0 F$ S: G/ @( b* @
. \& m4 V2 d/ `& L! B2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）os.tvboxnow.com/ k% G5 f" \$ K1 X: M
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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' h! s; u' v9 p% F! x. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油
" n) R: i. M9 S p: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \0 r' k) w/ J8 I2 b1 c' I' u
5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬公仔箱論壇+ m3 h. v0 C# R8 \6 z: ]2 a, S! | n
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Tips
& R9 S X% C' I3 Fos.tvboxnow.com南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇' L- D. {" Q) t4 s, `
4 T/ ]( y6 x( x/ ]; Q) M" Gos.tvboxnow.com糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇' `5 E p6 X( U* V
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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