返回列表 回復 發帖

[藥膳] 老薑糖燉藕片


4 F# c: Z& \  t9 z- h( Z( n& i3 C# {2 F; [, x+ o; v

: X6 o% T! p8 }1 A. K公仔箱論壇
4 x- z6 _% c3 o食材
7 B2 F: r8 N" B) C9 q) A) Ytvb now,tvbnow,bttvb水....600cc + [% g% n6 z# y4 ]5 H1 A
蓮藕片....1段" V3 w8 F9 y' c# b! A! C
老薑母糖....1塊
# M1 B0 U! F0 y+ _: h" E6 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ [8 d4 D5 |4 o# F5 v
tvb now,tvbnow,bttvb: E  M8 W* }$ |) m: P/ H
作法( w9 [7 J4 Y( f* a. R# A
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟os.tvboxnow.com' r$ i7 G" x$ y3 l6 b& X
, S4 r+ a+ c( p& g  g1 K' O
2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
! c, p) a* M) Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ]# D3 r$ a) u  T  @3 m
3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
' l: ^3 U+ g/ Z9 R# j" J
$ [' [2 O# g8 }- [( Q% W% J公仔箱論壇4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
6 r+ v# ]7 i; d9 T6 G- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 c& O$ Y% v3 W" B6 f; e
: ~' x* c# o: ~' T6 x# u
" x; P0 ?1 }3 P+ _  d
Tips
4 w3 Q3 D& ~7 P" I# S2 L如何選蓮藕:
* }+ ]+ B8 r8 ]8 k( `  Q+ r1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。公仔箱論壇2 Q) r3 a) W; R. t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 B, @; ?; {6 \
2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
2 b6 }5 `. w2 H# _' W: \2 u+ B
) K0 ]7 C1 o( s8 t8 y. w4 z3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& Q- r+ R; r1 \, d
os.tvboxnow.com  E$ C3 a1 K7 @) {) O. b
4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
9 _& u- _9 P+ [9 o) y$ t; X( h公仔箱論壇8 y2 v, \6 P) a5 D: l
5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
3 I& k& U6 g3 \  e; Y( |$ r, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i% a  W+ X8 W3 C5 }1 A* |公仔箱論壇
5 g! h# G5 c  d% c% w. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表