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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材os.tvboxnow.com. f! e, b3 s7 U4 O2 T: k
水....600cc tvb now,tvbnow,bttvb! }! P: n8 `% f, e+ p
蓮藕片....1段2 M! {7 ~" x3 c" `: W( [% a6 i
老薑母糖....1塊
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( o/ r" ], [. L4 [$ q作法os.tvboxnow.com) J( q& j* H% A0 [# q6 E
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! v  h% ?8 O' d% r7 q0 ^
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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7 U( E5 s! [! r  q- b  R3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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8 r- @. ?9 [$ o+ P( w( {4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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+ D. Q9 u1 p5 T: n7 C+ p. H; yos.tvboxnow.com如何選蓮藕:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* T5 g+ n0 }  v6 \
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。公仔箱論壇* ]8 h" Z# N, E4 P  v) H
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。6 j0 f2 `% y# g, s3 e3 A' f" V: Y2 Y
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