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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料
  D! e8 _+ D/ {2 \' k) w2 V0 C公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙
8 K) L% h# ^( l9 B; q公仔箱論壇乾蔥碎....2茶匙
% d( f! `: V1 Y# j5 S/ s" `公仔箱論壇免治雞肉....90克
: ?% c5 V; f4 c* t# Dos.tvboxnow.com蠔肉[切粒]....120克公仔箱論壇& t8 d) [% _% {' w
甘筍[切細粒]....50克
$ h9 h/ `7 E) X- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄[切細粒]....25克
5 d+ U+ }5 f4 }7 _- Sos.tvboxnow.com松子仁.[烘香]....50克
1 R' [( w: a! h& d- l甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰
- E# l1 Z2 _' R2 o9 a- ^6 z& e+ h! j: u油....30克
0 y! P- |+ c/ ~os.tvboxnow.com芝麻.... 適量
3 n1 Z7 ?: L. f: M; b9 ]% d* Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克
9 V0 ]3 x" j+ c泡打粉....2克
* ], _4 i* N% T, b( h2 m8 a+ p1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母....2克
5 Q; ?/ f5 t1 v; x叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇% Y  A' |: r7 _: g, X7 \0 }5 M
水....100~120毫升os.tvboxnow.com8 N0 U4 `" ]3 D4 ]+ T; g/ s
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& s' q1 R! p
醃料
  O4 |3 f1 a% G, E5 K  mtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙
$ e9 L; {  b2 vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙
% ~- B  J. P# `% U4 A. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 X* u& m) s9 H- j5 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; i0 ?6 p. f; n; j1 g
芡汁
, ]) p# T0 h# N( {; B* S# @; ~2 u水....2湯匙
- m' l8 z  o% |8 v& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1茶匙8 j# |$ j1 @) g5 Y: T6 j% w
叉燒醬....1湯匙
+ L9 O: E  U$ a+ b公仔箱論壇純正芝麻油....1茶匙! B' y' Q+ L/ X8 l+ C% P* H
舊庄特級蠔油....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ g- y" N0 s) q

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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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7 [/ D8 f, A% x% ^9 W0 ^' Zos.tvboxnow.com2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。# k9 Q  N4 b. n' q8 F6 e
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。公仔箱論壇* y" C7 k2 z, p4 U# i$ `0 k

" s  P: O& `( {- R1 B( p( \: ?3 p公仔箱論壇4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。; E" u. b" |- O1 e6 b

; p7 _+ I  d1 q( V2 {+ i$ [os.tvboxnow.com5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。公仔箱論壇  y) s1 q8 W2 ~3 Z

* m$ Y+ T8 ^$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。8 M3 ~8 T( P; u1 x2 i3 \

$ _8 j! h& Y! [7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。" O& C& f$ W3 p! N5 C8 \* n4 D

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