材料:
6 S3 ]% Z5 z; }8 jtvb now,tvbnow,bttvb烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb! w/ Z+ k4 m4 h# i5 B: t
木耳....50克 (浸軟)
2 z/ H/ d& {: G" ^公仔箱論壇李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 E! d$ L& S/ c
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調味料:
- D! \4 Q2 d- K; ]6 W$ Ios.tvboxnow.com水....少許
1 O) Y7 Q9 S ]3 Z4 p7 F) c! \公仔箱論壇紹酒....2茶匙os.tvboxnow.com7 q+ C1 ]) |7 c K
李錦記紅燒汁....4湯匙
; \' ^( D7 }1 d9 y- ^公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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9 @. K3 s* ]* c" B, S; f1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.% p. M8 |4 k: h, b
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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% Y1 \2 E) k' x% y$ N- j4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 公仔箱論壇 W6 P4 ~6 c6 E( w
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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