本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。os.tvboxnow.com" }5 b4 H% Y0 x, S( K
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4 l$ x( y7 E2 b" e( l& v; P/ M/ k- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(二人份)$ o& T; j3 q4 R, z [
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白汁os.tvboxnow.com( l5 X# n; q9 X( m! x
1份 % {& q6 G0 d% C0 T6 }3 R5 A! X
6 @# w8 G9 g0 J. }. _9 c% @: rtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞脾肉 400g
. G0 O% y5 P% z3 k2 \$ U7 e/ i3 k5 \洋蔥 半隻
6 p6 H- |( D9 D; L% l) E: zos.tvboxnow.com甘荀 兩條
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5 w" L) G1 Q; Ros.tvboxnow.com雞肉調味:
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& C: f9 `2 n+ S$ L. {os.tvboxnow.com雞粉 1茶匙5 u: f7 r/ u1 z, @, y
豉油 1/2 茶匙
% Y0 t& q; i: g, K' U: p6 }胡椒 1/8 茶匙
; _0 ~/ h( A {1 o# h9 g1 ]os.tvboxnow.com糖 1/8 茶匙* f4 k% G# ]8 b# D
# l2 `# d) K. f, e- K! xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒
( Z: [* U8 s5 _. \) f; los.tvboxnow.com2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘
/ r, b& V1 F/ I1 g8 Z8 p b- U公仔箱論壇3) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
+ F" u: I) O' @) c/ B. A6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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: H. k. U- a& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m' ^; B. I7 c: W
用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& `0 \* ]4 e9 p6 H
加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 O! b* a2 l0 E, m+ ]
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