我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：os.tvboxnow.com ? `, u: U- }- S
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日本南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) Q' T- w3 ~6 v) e( d! P3 ~
排骨 30元(約 330g)
7 B3 ~$ p' `' D/ L: Z" F蔥花 少許
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- m; {3 |3 u8 s1 `8 v. F公仔箱論壇醃料調味：
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豉油 1 茶匙
7 o( t- X5 U: Xos.tvboxnow.com蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 K' I1 V3 N0 y# z( V
酒 1 茶匙
$ }2 b5 n" [' j公仔箱論壇生粉 1/2 茶匙
) T# h; H2 s- {3 G9 L/ L, Wos.tvboxnow.com雞粉 1/4 茶匙
* m- _$ u K; S4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙: `; D a0 t) t
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: H6 t8 q% v9 ~& S3 K! {tvb now,tvbnow,bttvb調味：
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X5 R% }# @. x4 q, W$ c公仔箱論壇豉油 ½ 湯匙+ `# I. B( V9 ^9 D! ?
蠔油 1 湯匙
( C3 [( Q1 r: i1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com& t. G1 F" F& E t5 }: s6 T
水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, P# y) X# U h
1 {, H# {$ o0 _2 k# g! ctvb now,tvbnow,bttvb
W3 \ E$ {& o, Y) T% Ntvb now,tvbnow,bttvb製法：
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9 O. r3 ]+ Q% \* t# U% Z5 f% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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0 n/ Z8 a* A& l/ p4 y3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘; |6 R1 z$ \+ s$ ~8 A( Y; m1 p& q
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花* p1 S3 u6 c8 G
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: ~. q3 d, L1 i! W& |, Q公仔箱論壇同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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