我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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日本南瓜 ¼個tvb now,tvbnow,bttvb- I1 A. q7 Y! c b5 G" H
排骨 30元(約 330g)
' e7 \2 h1 n4 K; c0 @' `tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
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: _( l$ T- d1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙
0 G3 l# w8 v- `4 _5 w( j# @! S' Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙
P7 J4 Y C$ G' h, c酒 1 茶匙os.tvboxnow.com& g6 `, p& s$ ]0 ^5 Q0 x/ F* W
生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ c7 z& t) u; d8 u
雞粉 1/4 茶匙
$ N( ^* O0 e1 u4 U公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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+ I0 y8 n7 Q+ _( `, ^; oos.tvboxnow.com豉油 ½ 湯匙os.tvboxnow.com S O, g& t3 }; y4 J
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% G2 A% L$ a+ e7 C% e) }1 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 z0 K- C* R3 q$ z
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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7 I% p; [, L* E# r/ J" _% k, O公仔箱論壇2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘 ], N0 C7 P1 ?3 w8 q/ }: g) B: m
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) [, r) a+ Q* E8 Q) l1 I dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- a! j5 m g- t* m; q
3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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; _ A/ \/ S0 I3 m2 [- R4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb! C$ ~; w( z C1 [9 t4 k
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 公仔箱論壇: P+ Q* x9 N" C9 u% f6 t
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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