西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。
4 [7 r/ U# n9 z5 [7 T" C4 G+ P( h
( B0 h% V- U& y' P7 d; Q公仔箱論壇消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&Ios.tvboxnow.com. X8 q- a9 g1 @& V! F: N" \) {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ P6 I8 s {6 s' X) a2 r
公仔箱論壇* C1 z4 I5 I/ g) x
胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。 $ N* ?4 p& V8 b X* A
1 S) z6 A. B9 T' hos.tvboxnow.com" b; H6 G. N! Z- q2 F( O' M
沙嗲牛肉串$7
4 ^& D5 G7 M& Q& f7 h ;|$C+S#p9d公仔箱論壇 q' Z7 {6 l% V3 X; N
4h*j!G1c/~#x;_"P7 I$ r" Y( d6 ~2 x
牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
+ {& E+ u, G, S3 p+ N, ?* s% H( Z公仔箱論壇 .U _"y%p1R-h#z
. h; B# {6 |$ \7 ^+ eos.tvboxnow.com
( C: f* h0 c2 Y2 j5 ?9 R8 c公仔箱論壇香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。
- @' o& T" A0 f4 s% y& g. B+ P! X- b" r5 H$ P; \% W
香草綠豆沙堂食$9os.tvboxnow.com( V t$ ]! s& Z# d* x
綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* j% a& B; ^- W
 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q
% ~+ G4 ?7 m3 a0 ?! Qos.tvboxnow.com
) J2 p+ r3 B' A4 M+ jos.tvboxnow.com腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"stvb now,tvbnow,bttvb6 D1 V9 U$ _6 ^! K, y) Y
腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。
, b0 x6 ^9 p. `' `! _% G 公仔箱論壇3 [% u2 J1 Z# j( I( R+ F
"Z5h4f+@3S0R
5 J1 g1 n4 y$ k+ a) c! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
* q4 f" l( C6 n+ t# S
$ x' O; t& f8 e, X$ R! e zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
3 o1 f5 i: S) M; N! X9 J矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8qtvb now,tvbnow,bttvb- w; T, r0 ^0 B) V" _
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\公仔箱論壇3 [; i8 w; y8 Z6 P& t# y5 m7 V
e' `7 y& [5 R- Z. W& G; p4 W西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
