6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇4 G: D1 b9 [2 W0 P* y& A! K
材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 ]; K5 A% g3 s7 ^
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb- v, n6 O; t8 y
蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! ^. B$ N8 B7 q$ B
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 F1 _- ?, `( x& p
烤肉醬 3茶匙
1 n" B8 m* m4 R# @. u+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C6 q, e! ]( s# m1 G
做法:
( F+ H; c1 A+ O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

, l$ R; g* x3 A! k$ h/ g1 ^3 g公仔箱論壇+ K0 Y! I# r3 `0 S
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:7 |' _5 ?/ w1 B6 X9 l8 X
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 c" [9 `" B4 P
蒜苗 100克
' ]1 s* p5 ~# {3 e6 D- X& K公仔箱論壇麻油 1小匙
* ?5 Q# V3 l" I' n  A2 K 2 D, r$ C* V# j' u( |7 E
調味料:
" i1 N  v& s# Z8 g7 N$ J8 n葱花 2大匙公仔箱論壇  \9 Q: R+ x5 g, H7 Y+ z- Q
姜末 1小匙
! g) o# c" C# s& R; o# F- \$ i3 K公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙
; `* b4 C- @: k) G1 _os.tvboxnow.com番茄醬 3大匙
% E9 w8 }& n- Y) }' [砂糖 1大匙os.tvboxnow.com7 Q# @' O; O( h! ?& J# X
酒 1大匙
8 l2 ?8 t- ?& `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙
- Y. g  I+ n$ R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙7 ^( A) a: X9 T
高湯 1杯
( E. P4 S7 r1 R: ]: v8 U% n% F鹽 適量
6 n: S2 ~8 M" f/ x os.tvboxnow.com3 O8 [5 n3 C  f- D% @8 y
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
/ b- ?2 p$ ~2 G2 y& h/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! S/ `+ i- l; C9 R. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
! M% x: N* _+ `3 ?) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1  x8 {9 F) Q( g4 g8 f% m
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。os.tvboxnow.com' ?; M# `5 B+ ?5 g- O6 m4 r5 J
調味料：
, b3 P# I) x% s/ V  |( Vos.tvboxnow.com蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，os.tvboxnow.com! [4 J9 {# C- q4 [2 P& d) i
水1湯匙，油1茶匙。
; w7 K. t) m' l" S# o5 Q; w! ^os.tvboxnow.com芡汁料：
" x8 [3 L8 q+ d' i0 E+ ?: `& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 k; \0 j& x+ K/ J3 w/ [
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
& X. S. W( v* o6 }0 o, gos.tvboxnow.com烹調步驟：, i7 m  m8 K. y* w! I
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
& R0 {9 }3 K' b! R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
/ ~8 W  N% A1 ^& K  Rtvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。% X' R, m' u, W+ x' B2 y
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
. `, x3 ]% L" ~  P; }  O30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇/ F0 j/ @7 A6 s6 n) h5 K  _: F
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛* l2 f7 T% \: w+ l$ B0 @( b  l
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出2 p9 o* O5 e: j5 n! v$ _, f6 ?7 R( u/ g
與蔥粒拌勻。; ~! m, O7 y! Q2 Z
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
1 a% ], [" K: O, Y上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇$ O$ }. C) U" m8 [7 ?
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇, o3 N3 c- O9 ~& |2 y8 A6 p" m
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
9 k9 q) t6 H" a. [. Q# los.tvboxnow.com鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇% T- Y( Q7 L2 B# ^
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 u: Z: C) N) g9 q' b7 r" u) n; t3 j
‧五花肉900公克3 a* w7 O% S+ s4 m+ \) `4 {
‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" q3 |9 l9 G; ?6 I
‧薑4片
$ I9 W, e! n( }5 @! t! N‧沙拉油3大匙
9 ~7 A  M# X1 G) ~$ \* Y( a* ^‧醬油。3/4杯
. X7 `8 u- P0 |- W; {1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙; S+ s; k! Q6 M* B
‧辣椒少許
# Z% R% P  T1 J# Q公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( N( {9 W5 Z
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
4 d' Q2 u4 s0 B) ntvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
$ C+ N! }; t. A+ W●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
( N7 h  K' ?2 _* c8 x& Dos.tvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
9 `5 N7 K! q' K. e公仔箱論壇
0 c( F, i, Y6 {) J8 L/ z

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: n1 q6 _4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 _6 H7 E1 z1 A! t$ g# D0 @
材料：
1 K6 c1 e6 z" U‧豬小排600公克
( b# S/ U3 a. X. ?0 pos.tvboxnow.com‧玉米粉1大匙
, z6 c) ?! J/ F8 w: g‧檸檬2個. R  V& k  z0 ^& `7 q
‧紅蘿蔔1條
# T& V. R, H* L' ?# }  ^" [& m+ w公仔箱論壇‧芝麻少許
( Z2 ?0 r6 T: I! s/ @4 P; b公仔箱論壇‧酒1大匙公仔箱論壇/ f# t/ p+ e7 A% T1 B
‧糖2大匙
3 \/ a$ {- C  pos.tvboxnow.com‧醋3大匙. J8 P8 `: i: x, p  u0 y
‧醬油4大匙) L0 H' K* O& {& k
‧水5大匙
0 D3 G' H- Y' f3 @# \  J9 S) _- D- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( G& P; y' B; ?' ltvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。os.tvboxnow.com: i- o7 ]  p1 f+ K2 [+ P# _% g
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
  a1 D& v8 q# i* ^/ Vtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
0 G7 ^/ `$ C# a+ N7 L' g2 L' Vtvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄os.tvboxnow.com; W/ w8 v& Q  F: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 {* T$ Z$ A8 l

材料：os.tvboxnow.com4 @+ C- I- f0 n' |1 d# `1 N5 y
‧雞腿3支(剁成小塊)
1 j0 F2 T! L% g2 K; P4 n' Ios.tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
1 H9 R6 t8 w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克
3 I3 s9 r* D' a0 G# }公仔箱論壇‧胡麻油3大匙
8 q- ]7 L) Q! b# ^& ~os.tvboxnow.com‧糖1大匙os.tvboxnow.com8 I* O+ U; b* B5 U2 Q: n  v3 L
‧酒適量
/ u+ l3 R& J) w: |1 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯
# G2 {3 Y/ |0 O) p/ H  `; o‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: i; c$ b9 D- q6 |! c9 _
做法：
3 S: l5 Y' W+ y# y1 Q3 u公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。; p+ `/ T% ~' u8 I
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★- a! x( I; N7 A1 @* `) @
╰╮★☆★╭╯ % j3 z) W# u: p3 M% R" \, y
　　　│☆╭─╯
/ \+ B) Z0 o3 d1 ^7 stvb now,tvbnow,bttvb　　╭╯╭╯ ★ ★ ★公仔箱論壇& h2 A: ?  g0 t- G" J4 y) R: r
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇* D' U, Q9 Z; f% s
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 公仔箱論壇4 s& |! u: \7 t6 [
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★   I2 R) F. r) ~
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
0 P0 e* ]' M6 {! U- ]/ ?公仔箱論壇0 p: Q8 L" X2 I7 ~
% B) H: k* ]2 i; T. V
公仔箱論壇0 E( l# r; N) F) B
飲勝!
4 J$ b6 Y: K1 g, r

dorahung

thank you
( W/ `. d* z* itvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb( G2 P+ D# ~" A+ Z* X% f
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！