迷你砵仔糕
2 H1 M( f" @$ H5 `: M8 ]6 Q- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* P* l# F& T: Q
【材料】:% b4 \3 E$ }% o2 I
粘米粉半斤(約320克); T( ], L: \- {( _+ R Q; K5 n( b
黃砂糖半斤(約320克)2 V- l( p. E# s" W9 k6 O w$ D6 {
清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 {+ t c! ?3 g; g: a( a
紅豆適量
1 F" Z; M2 O6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- ]8 E7 Q$ m1 ?0 e- g2 P
【作法】:# t( R4 O9 P* v, [& z# D7 U
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
1 N; R) P$ T3 X& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S; f# j. k' f8 s$ i- q) Y4 I+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1os.tvboxnow.com; X6 g) n$ O; D5 }
tvb now,tvbnow,bttvb. I' E, c, a' F M# F
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
1 M+ B" P+ ? Itvb now,tvbnow,bttvb
, U) x2 e$ A) y公仔箱論壇4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 s7 G( T1 @
; @* C2 O e( W9 K( C然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 W9 t4 d. X8 p$ w+ ]8 I
3 `6 N T5 {, Y- u: M" v J4 R3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |