基絲汀@簡易食譜
7 ~, z7 p; r( w% E- `: T7 z( etvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" X! H Q$ I' P( g$ j& X! h3 C! a) @
烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* o$ C& G+ C2 m9 B( {
分量: 2 人
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0 V/ Z3 d3 X4 R. c& qtvb now,tvbnow,bttvb材料:5 `) x# a" Z% O& _# Y
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：os.tvboxnow.com; D4 r& E- P9 ^% O% B* i* F4 X. S
$ v3 b3 U* k) C. u% g L- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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2 G! A/ T a* m$ I3 q) t. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 o* ]+ U7 n
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做法:
: J) K5 _6 A, r) O% Y r- w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( r0 q& E x4 P1 k4 p/ j
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ b% a; h) r2 E2 c& E" f" U
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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