本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 1 V: V" o- L5 l# _4 @8 [
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橄欖油 1湯匙
/ R) l6 ]/ s3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士tvb now,tvbnow,bttvb% L5 \+ s: }7 g
水 6杯
; R/ @5 s" {7 n# X, m' fos.tvboxnow.com黑胡椒 2湯匙
! _2 ]( ^ W0 e h, E/ Y* Ltvb now,tvbnow,bttvb意粉 1磅tvb now,tvbnow,bttvb' \2 n" C" |7 |; r! Y u
蛋（打勻）4隻
2 n' A' }6 K9 A# X2 ]tvb now,tvbnow,bttvbpecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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, h, l1 ^ g. A& ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
2 o5 q; P r m6 k" O* ?( cos.tvboxnow.com2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
1 Y# o5 ]6 y1 q6 ]公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K. q- D. e, K; H. y* ~- v3 X
4. 加入適量黑胡椒調味。
# V- I& i+ h% w3 f3 kos.tvboxnow.com5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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