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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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8 P  X7 C' N4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb6 \( X) o! t5 [0 {" a( k. @) j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( {) b% i) y( d1 U
義大利長麵         100公克
1 x6 E5 e9 n8 o" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量
0 H, q. c( {: @# p9 k; M6 S: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
* Z7 P9 \8 O% B* [3 U9 \+ H+ g公仔箱論壇
1 }" i5 M7 {8 _/ D3 E' i【做  法】0 g$ x8 b" x8 y" Y7 E
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 C/ m& k% T5 {- P2 s, }" u& U2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# N6 `' n, K& `# l
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 }5 k3 d/ h$ L* B: U

7 j- Y& j! Y( p% x$ X6 |4 h$ xos.tvboxnow.com
1 h  E; H/ _8 f3 x$ h公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
  i1 T2 i, b1 E& N【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" e6 D9 U! m/ @, ~6 p0 ^0 p
義大利麵圓直麵         150公克
3 C6 Q! d7 P# R: S, s) n紅甜椒絲         50公克
# J4 Z" W/ t6 y7 W+ j* |  Y! ]3 ~黃甜椒絲         30公克
+ f( Z$ n  d' N, \tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣/ Y: V! \. o7 l# r( _5 `4 O4 d
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb, v& q' @; S: C' R/ f3 p. q
【調 味 料】
$ }0 \5 ~. M0 r/ \! g0 W7 _" X鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" \; A+ P/ b/ E0 x% p- Y7 V. ~
高湯         200ccos.tvboxnow.com3 F% C7 b' J% p/ p( z
起司粉         20公克1 @; G* W6 E3 `$ j9 s0 I

& L- R" K7 b) s+ R3 \( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. f) p" {3 U' y  R1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; t5 ^, G' x4 U$ W) s' o2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) u- F1 z1 x- a% A5 B! }0 D3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇# b) V/ B0 E* L2 b( t5 p
焗烤海鮮管麵
4 t6 p( E+ H$ qos.tvboxnow.com【材  料】
0 h5 A* J) k6 O$ `公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
& u) g) p3 r; Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
2 W% j0 o# I$ ^, p! b! C: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克5 M; m9 T- E3 e6 {
蝦仁         15公克公仔箱論壇* s* R/ Q3 u  ^3 Q# G5 T
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 _" @: D, m# m, ~5 S% e
洋蔥末         10公克
5 S) n- _7 o4 H/ vos.tvboxnow.com起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" I$ J/ O* l0 q$ B2 X

# x0 n( Y7 O. ?* L% f【調 味 料】
: d7 ?0 {0 D$ \$ bos.tvboxnow.com鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 y0 }. b, P2 X
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇* d% M$ L' U2 |3 }
公仔箱論壇) K5 z& e1 p. |& ]/ S5 R) B) s1 T
【做  法】5 X: `' N. g8 c6 @; _* R  Q+ L
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
. d- R5 }: J3 W8 b' @os.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
8 k( k! d) P8 y1 e5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇7 P+ d5 }/ W. k+ `" P
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; r8 `3 d6 O/ g" u% h3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵os.tvboxnow.com: H! ], `$ d- {; k$ J
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& K$ O/ [9 H9 n' @* N
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" J3 C1 i* O) ~! N
蒜片         2顆
3 g9 x0 _/ M% M7 N( r公仔箱論壇培根片         50公克公仔箱論壇# O3 ^, `* P- N0 m! t9 _& N4 V
橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 P* S7 a# {/ L; P8 ?! {

$ k8 e4 u) e, _+ Z! ~7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ p* W1 e+ s$ n3 `
奶油白醬         250公克
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2 u, E: f% U- v+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% o; T9 t1 |+ Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
& r' T# a4 O% i$ ]. Q, K. _' O2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇9 @1 W; u  z5 A- d, o
茄汁雞肉義大利麵
* K* E4 d9 h0 m: ?5 u/ F公仔箱論壇【材  料】
% `: L% c7 v  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
  ]% p. y; x: {5 U) E, z蒜頭末         2公克
$ N! w- j; O# }$ G6 v4 g+ B公仔箱論壇洋蔥末         5公克
6 g6 t/ N6 x7 N, ros.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' @# S. M/ V9 C, ~8 F' ^5 k( {
九層塔葉         少許
; {. c" W& C0 Q8 g: b公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  K9 P, @! r& t1 Y5 ~- Z
+ [% G" ^" P# i7 ?: D
【調 味 料】
  g1 ]" w& M( b! R) K& Bos.tvboxnow.com茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ s2 a6 }& d3 w  r, c! G" D
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& T. S% a8 Z" W& z6 R, X, ]! \* }1 k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. p' b( j2 P+ N1 v: C2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇6 D) P* ]$ ?4 H
蛤蜊山芹菜義大利麵
0 a1 f% I" ]/ y【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% a, i$ p. M/ q$ U2 p- m, m
義大利麵圓直麵         150公克os.tvboxnow.com$ k, p9 ?5 I/ y% U, A' f
蛤蜊         6粒
7 D$ [' R0 T- d- S9 R0 o7 z- w1 C7 _山芹菜葉         10公克公仔箱論壇4 U4 H3 q& C( \1 v7 n
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇6 A8 E" Y; T6 a* a, O
蒜片         2瓣
* R9 h8 a$ a% V3 {1 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
2 r4 I! l+ q% X5 S( B# q8 x% _公仔箱論壇
' i! E9 Z* I* b1 z( Q: N【調 味 料】
9 j% b$ b& L$ ]# n1 s鹽         1/4茶匙
' t, s  \9 Q' g5 b! \  X! ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
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1 ^  ^. g8 M/ J% E- K6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 z& n- W! y6 Y: P! s
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 J& N! L3 \  }+ P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
, G  p  K" G0 i6 }/ S1 @os.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb- j' `1 G. u' k9 X" S
【材  料】
8 ~) c3 G8 O# F# `; E公仔箱論壇扁寬麵         150公克
( ?. x% i9 k" y8 l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
$ L/ i% V- M8 b/ n& R7 o公仔箱論壇橄欖油         2大匙
; s8 D( ^& ]& y, J  g4 S4 e8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
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【調 味 料】
; p" [4 q  ?0 U% P, e4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- u7 J+ z4 ^8 t  E. A高湯         400cc
% i8 f( h# Y3 V0 W; z公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, V$ n5 P' A! J

2 l: H1 x7 H2 c3 p9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 p: p/ l! [; Z7 m2 }- [+ e* _3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。" E0 E+ b9 H3 w5 Y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
5 o6 q' B; Y; K2 i3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇+ T6 A, T# m  v! L( x
蒜味吻魚天使麵. X# r& S5 t7 S8 i( P
【材  料】
2 Z5 ]1 l& G+ x& e1 e9 Mos.tvboxnow.com天使麵         150公克
1 j: H- _' |/ ~) n" b5 i吻仔魚         100公克
4 D1 y7 j* Y$ D& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" j8 T! U4 x. w/ m6 C+ X, a& T
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com' J7 t  p. m# b  c( i# P  a6 _
青醬         100公克os.tvboxnow.com  f- J4 w& u$ n+ m: t' x
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- h! z3 J" r3 N
鹽         1/4茶匙
) q4 x, b3 ^: m& M- H/ k7 Uos.tvboxnow.com高湯         400cc
/ Z* @' U# e3 Q0 G" C. _% v4 r: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇( m# h- w4 `- W8 `) \% U
tvb now,tvbnow,bttvb9 a" k; Q' j3 X6 I7 `6 V% B
【做  法】
. s# i5 z/ T1 Y" z# h* |. p, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) L. V, l9 q$ t7 _7 q公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  s" E2 j% `
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
9 r' w6 C( m0 n5 Tos.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
9 T! E7 y8 |3 I% h0 G【材  料】os.tvboxnow.com1 n2 e3 t6 }% @' w, r! C/ U: `9 G
扁寬麵         150公克
" G1 ^5 j! S/ B: c' M9 i* ]! Ros.tvboxnow.com生香菇片         50公克
+ K; L7 e- a- T8 E% m+ Cos.tvboxnow.com秀珍菇         20公克( ]# t/ s4 t: n$ d  o
蘑菇片         50公克* g* l9 u$ P; C, k2 {/ d" X, [
橄欖油         2大匙
) `7 Y- D# M% ~( J$ a6 A公仔箱論壇蒜片         2瓣% o& i( V) J% c8 s: f0 W* J$ N: [3 A
高湯         200cc公仔箱論壇( u% b( U: l+ ]' K' [' ~# h$ s

1 a, m* S( j2 _7 `1 Z【調 味 料】os.tvboxnow.com, X( c+ e8 y3 u! N
奶油白醬         150公克  F7 g; v! w4 O. t
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb5 I$ E2 s( K3 k+ g
鹽         1/4茶匙
3 i! N  A" ?5 \: l9 P5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p# \0 q$ @0 N1 g2 i0 @  F
【做  法】
& S/ x+ y' G  P+ j& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。& P8 l$ {. A2 [  M, m3 X
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇1 V6 \) Y; A/ J4 V* s' s
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵os.tvboxnow.com. K$ z, J8 Y( h+ Y) k; \- }3 r
【材  料】
7 P7 s% N0 S, V8 R: A$ r- N, c( Dos.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克
" s4 r6 j3 O" y/ x- dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
9 m$ H: ]* V' x' Yos.tvboxnow.com高湯         300cc
& |) O1 ?% p$ c& @tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
) o; n; I' M) p8 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 F, ]2 U0 l" jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com  A) S" }# a0 `3 L* x; c* [
A.洋蔥末         10公克
" w; a! ]1 U# i$ ?4 ^1 d8 j3 ^( H, kos.tvboxnow.com白酒         10cc公仔箱論壇$ e5 x  A) ~2 `+ U
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. J0 F- s* z  s" b
B.奶油白醬         100公克, l8 Q9 R0 r8 f5 I' S
紅醬         50公克
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【做  法】8 P+ X  L8 `8 u" U7 S4 p) }* V
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; B! L( m: e5 p+ T$ Z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' a" _; N7 C* e
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇' f# k0 O: \+ f( t
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         os.tvboxnow.com1 R8 J# B) s0 \7 E5 j
【材  料】
. ^( {( ?+ i8 i義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# O9 y, W/ }$ W) Y$ j
鮮蝦         2隻
  i' G- I$ ]* k2 ?" o5 @os.tvboxnow.com蛤蜊         3粒
4 K* Y3 u2 g& ]- `os.tvboxnow.com蟹腿肉         6支os.tvboxnow.com' l  i# G1 o5 q5 v/ t
黑橄欖片         3粒
: p9 k/ o* j" D7 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
& Q+ `; o/ e$ {+ a  H4 ros.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
1 Y! M: k! e# @5 q% t! Q# Ros.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
4 t, C8 ~8 m/ w; l. Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 A- v/ Z5 Q5 K+ k8 Q
橄欖油         2大匙
+ e2 B0 l+ o* j6 Mtvb now,tvbnow,bttvb  A) c  \( v/ Z) O" g8 ]4 c; G  b
【調 味 料】
% `9 N( T- B/ ]/ q! ~2 ]) y7 W7 Qos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 s/ {1 f& ?- [( \os.tvboxnow.com紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! j/ M8 i( P" {. H& ]5 C
白酒         30cc3 U, V7 P6 D' y" m- V9 G1 y* e7 T
公仔箱論壇. u5 T, z8 K6 u2 ]2 D: v- {4 @
【做  法】
7 B: `/ r" {- B7 Qos.tvboxnow.com1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
% J' L* @; I+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。: ^4 j0 c9 l# s1 V
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
9 l4 m, @$ u8 v6 n" {' X1 _公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 Z7 o# |: z! ^/ ^公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# ]) a6 c/ X# n+ m: ?公仔箱論壇【材  料】
# p* M9 S/ x5 ^2 o6 Z. K公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* N% i0 a: ^  u( B& l& V
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb: ^( \0 i  H* W* T- i
干貝         2粒
: J. ?0 A- C8 v+ ?+ N6 F蘆筍         1支) f; F; V' M6 q7 [! K  `( _
九層塔葉絲         10片
" D- J, \  g7 w( i( j* ?橄欖油         2大匙
3 e7 n% ~" T3 ^% z公仔箱論壇高湯         200cc
) p- h% L; h/ W9 o+ f# Aos.tvboxnow.com蒜末         2瓣
  Z) I. ?) b; B# f, @洋蔥末         20公克
+ A2 M5 Y( Y4 o$ k公仔箱論壇
7 {- |, x, D5 J8 _' Xos.tvboxnow.com【調 味 料】+ d0 v4 `5 s9 \4 i
鹽         1/4茶匙
0 U* d1 U0 k. F4 M' a, ptvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克2 q0 _+ }, f' i0 q9 r! a& [

  \1 a, o& i0 }* s2 ^2 U3 A4 ?2 Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 A. k! U8 o: S! X- Q5 Z+ h+ R( E
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; [. J, h1 p: T* `5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com' U' ]/ a7 h% [& \
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 u) C0 H4 {; L4 t# U% m. X; E8 d
【材  料】os.tvboxnow.com, t. h: t6 H, Y4 A+ q  ]
A.千層麵皮         4片os.tvboxnow.com' M7 a& g! d5 c. X; O
煙燻鮭魚         150g
) C0 Z5 U! e, B+ [# l* P: v" W* utvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g0 D0 c* v) L* l& z+ k0 w! I
披薩起司絲         50g
  V7 _5 H+ ^/ X8 ctvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙公仔箱論壇: B5 Z( m7 d4 d) D4 q
麵粉         6湯匙
1 v( R# \6 C9 n( }# @0 t/ @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb8 H8 M: m5 n$ x: N
鮮奶油         150cc公仔箱論壇4 P: `6 m3 w$ k! M, V+ B! X' |8 \
披薩起司絲         少許
, c) u! y' i, f$ ^/ O' o3 |os.tvboxnow.com鹽         少許
5 G5 m0 a) p* \. c( ^( Eos.tvboxnow.com胡椒         少許
. W" V$ Y" ?9 g, [7 [os.tvboxnow.com
% E, X8 H' \" J! htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" X. U7 g6 v2 B0 u公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
: u0 h7 N/ d2 t1 S公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
4 m0 o1 ^1 Y; c% g4 ?8 I公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
- `" [% `9 l* @tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

6 d6 |* Z8 a  c, r2 N" U6 n0 z& I鮮蝦干貝墨魚麵os.tvboxnow.com6 W, @% u  I( n  S. L; |! Z0 C
【材  料】
4 r$ B0 m( z  W9 S- g墨魚義大利麵         150g
5 v9 _7 w) b) i$ j. Ytvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻# C9 Z, X% S1 s2 o8 @- u# _5 d
新鮮干貝         3粒
# ~6 h( \/ s& y( r" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
4 X7 Y+ o. w2 A0 h% H洋蔥碎         20g% P6 e3 w! G0 O1 x
魚高湯         100㏄
9 m8 g1 U8 i' ?; p" ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄: Y5 z, l) C( h
新鮮蕃茄醬         100㏄os.tvboxnow.com8 o% S3 S4 \2 \$ C! [
鹽         少許
# J. W# ?2 B) R& R5 S' B2 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇$ N$ B: s: {; T# {4 w1 o9 H9 f
橄欖油         適量公仔箱論壇! W# q% y/ t4 f/ F) ^6 l% d

1 H+ c" e9 T$ B4 G* `4 k/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 a) l7 k! z( t* V4 m7 Y1 M% ?os.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 H, i- N! S9 b; H& C" H" E
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。) N  P3 x! q6 [/ e) o( Q# v
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k- j& T5 F$ n% V# q
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
& _+ O: R- Q( w! f" A6 S5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 u2 C& c, P3 ktvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇2 k5 M6 x# s8 x9 ]' z6 ]: \
【材  料】
0 r+ A  I/ ?# k公仔箱論壇A.雞胸肉         2片6 S- x4 B, \( m9 ~
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! X* Y; Y+ `0 X  n
大蒜碎         20g
/ ]% u0 E' }" b* f; m+ r( Z, u公仔箱論壇雞高湯         100cc
* S; B: T: C- @$ o; y6 i  ~- C  ]os.tvboxnow.com烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 n+ s3 Y# N( f) m1 L. ?& L7 E
義式綜合香料         少許: A- B  H: ~( {/ a& R& V
鹽         少許
' L% c9 T8 L8 h0 f# f! p; W胡椒         少許
1 [) b) Q6 h6 o' U. _6 ftvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:2 |# S' r. C# r' _1 b! H8 _2 j
烤松子         200g公仔箱論壇! t. b7 N8 ?" L. a" j* I, t
九層塔         100g0 t8 n1 V! Q1 e/ z, }
蒜頭         100g
8 h4 N: d8 G2 U3 b, A# O8 Zos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
8 R) u2 Y0 H7 K5 r; x* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* }7 O% c, \0 w7 _8 N; k
【做  法】) I% h" b/ N0 e2 {1 \: s
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# U; f! u- c# w& [7 G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。os.tvboxnow.com3 v8 C, R, e: c
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇% N/ t% z6 Y1 ]& X
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。# Q" y5 a" r$ _8 h9 c6 g+ A
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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