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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 : k6 g0 c* X: i! {. B$ }! ?

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3 T* d/ f7 p; p6 M8 q* |5 otvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com8 m3 z% A0 u# s& d% x/ a

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公仔箱論壇8 M& a' h' A% Q8 k; g# @' Y8 a
Pasta
( [4 C: a1 f! dos.tvboxnow.com  r* s% J% o9 q8 s% J0 A6 P; [

& E- q" u  \# L) u: A) h; w# w. l番茄涼麵
5 h, W, j' \) y' S: `* ?% e" q【材  料】公仔箱論壇" A5 Y9 Z- `) D) u2 a6 u4 R
義大利長麵         100公克
  J, P5 G/ c, T, s: F9 Qos.tvboxnow.com番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^5 _4 z4 P0 W4 m  s: h
小豆苗         20公克os.tvboxnow.com% [* W9 P, R! z

- ^) W/ z" `* x4 }1 {9 T7 Yos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 b' }, S  X, V: f, z
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j, |2 ~3 w1 ~
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
6 @4 P4 _3 s  D3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 os.tvboxnow.com, T- `. F: k4 Z  {7 ^3 [2 F* o% F
os.tvboxnow.com* l+ g" `4 j: \9 r0 O

# V8 {' r4 m& i& ^8 A6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# q& z7 _/ [' L8 j3 W
【材  料】# |# d. t: `0 g& c6 t# y, W5 t5 l
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. {" G1 o. x& `- M) C$ I
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @! q3 O  z5 \7 e  F
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% \! t8 U5 S, I1 U0 p) T1 Z; J! c5 a
蒜片         4瓣
+ P# l* @/ X4 G' X5 ~8 Y. {# h, O; A公仔箱論壇橄欖油         40cc! ]2 t; m0 @8 l$ t) {2 t3 ~! c
【調 味 料】
9 ]( v. Z9 a" s鹽         1/4茶匙
+ e4 r) {' Q/ U" n7 G) qos.tvboxnow.com高湯         200cc7 `1 e& ]' E- o+ r& S
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, c4 k9 Y. _6 a" h, u: W5 s

# o6 C. L" x8 ?0 L% R* k【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* j; c  [6 c; w. I/ Q* K
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 i, ?8 w" O  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
; k  U7 f! B& U( f7 d- A: V& ^3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 u- X/ j  o" p' D5 btvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
( I( G, E2 i: x% W5 ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; H5 q! O, P  ~" P( @% A, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
" ~: d4 A# j4 _3 e2 X: |0 M) ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
" k1 t; {+ w& E3 U3 s: G. ?* p花枝         15公克
# j. K5 q" T* P- k5 _蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z( y0 T! _9 Y) ~: i" h7 U4 r
水         100㏄
5 _9 v! H8 u- A2 Y0 E+ T8 M3 X( e公仔箱論壇洋蔥末         10公克
$ f6 K: s3 y5 W# M' O& E4 f+ v起司絲         20公克公仔箱論壇: p9 Y/ O+ S5 g- ?' R" ]" }& H% {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% F5 _3 X9 ]; b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) g" i  K7 Y# w1 l$ ?
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 N8 a6 |# g( N' n9 ?# }! Q  f( ^
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h" I3 F7 }( }/ }$ v

8 p+ E% b& I# _% [( B% V+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 q$ O  ], M* H4 s$ z1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
( X8 @, @$ I. `2 S. n+ Y2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 r& O- i1 n8 n  b$ @
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% h2 Q8 C3 @& f
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 H! U1 ^: }# k- p- v奶油培根義大利麵' ~1 y( T7 l* j7 ]" G% P( E
【材  料】os.tvboxnow.com4 l5 E0 @( ~* R
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% V0 ]( [  C% z. F# j1 G9 m' D
蒜片         2顆
+ |# G$ T' _. x公仔箱論壇培根片         50公克
" L! j9 _+ @" u" @+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙+ T/ G& Z( {  T# g; D* z

/ \2 l( @& d4 W& ~【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 e7 c; o* O) f" E
奶油白醬         250公克! ]  o" [. y+ |* z% F. u" X
os.tvboxnow.com& l% K) M+ D. U8 L7 x# s7 D
【做  法】
8 G% r  }: R4 [( g: los.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 z& v0 b6 H- D* d2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: s+ j2 j- T% W5 v* D9 i1 Q& N2 \- n茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇3 e4 h! o( d2 D: y+ }- O
【材  料】
( @8 N$ j* _/ i1 h5 Nos.tvboxnow.com義大利麵         120公克
- `, p& f$ [2 Z) D  I/ G蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# @; x8 F; m8 x& C  u4 I
洋蔥末         5公克* E6 C. \" _& {+ ~. H
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇9 Z9 V* q2 w  k" S6 y0 H
九層塔葉         少許
2 ~) I" S2 f# f# A公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" a6 J4 E1 p) k2 y. W/ l" D" u3 n. k
公仔箱論壇( U$ {0 c' {$ `+ G8 N
【調 味 料】
0 Q# _  g7 A6 z* \2 T  p茄汁醬         400公克os.tvboxnow.com# L4 ~5 E+ K+ G1 W6 p- K

& d! l' o# n& V* J) u/ [【做  法】
& v# w: w% o6 w2 ^公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, V7 c8 ]  W) s: M5 E( [
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇! l" m5 X& W; L2 d! Y
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇# \" x. [3 r& f1 n: R" T
【材  料】5 a# z# p6 D, |0 L& X
義大利麵圓直麵         150公克6 B7 J& M+ P7 ^* w2 h
蛤蜊         6粒
8 l8 I6 d' h7 ^7 [+ _tvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
9 _9 n2 o. |3 z$ I; S3 n  L$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
  o9 h$ j  E9 a4 O7 _/ ^  Z! S: Kos.tvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb  M& B5 y1 w. d9 X! O0 u
橄欖油         2大匙: V" I/ V: t  j

/ a0 ]8 R8 e( M( u6 I. Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com, ?0 q% a" o: U2 N! e
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 X: k" ~6 ~4 `  \
高湯         400cc
) F: n5 K' ?5 G3 c6 |! d4 jtvb now,tvbnow,bttvb4 f: o" F. V( r5 l+ N  t! m, L
【做  法】
0 F2 R+ x' G: X" z公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( A! f7 O. z+ v) g% ?9 F% e5 s2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
9 B5 w* g0 U& n! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 [! _( [; Y# o. t- ]" y
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb( q( m4 a- |) Q
【材  料】' z9 x8 e# d# J& ]' g1 l) M' E
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. s1 d& n, B. h6 \$ k
蛤蜊         6粒, }/ k" [% p% J7 h/ C+ N
橄欖油         2大匙
6 `* H" g. d; ^5 W, ?; @青醬         100公克
( @1 W$ W* \8 K6 ?1 o  wos.tvboxnow.com
4 ?- r, ]) {" R; j  @* D公仔箱論壇【調 味 料】& D/ I! w" C! ?0 }( z/ E
鹽         1/4茶匙
, F3 x9 E- ~- H; c* a公仔箱論壇高湯         400cc0 [1 L* R- z& V- f
白酒         30cc
- b- n" t1 a& y' a9 c) cos.tvboxnow.com, L1 C9 i0 f" q
【做  法】公仔箱論壇; ~  h" Y$ a8 h, i
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇; M+ n) m) v' d3 {! c# |
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& R8 }7 Q8 W( P7 J7 y3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

# T6 h) _3 f; eos.tvboxnow.com蒜味吻魚天使麵
% M2 c; x( `, U& }' ~# m. Qos.tvboxnow.com【材  料】2 y; d' ~  |* z- O
天使麵         150公克
. i3 H+ J2 s/ I7 @; g. j吻仔魚         100公克
" _* S  `+ M8 P% y/ {0 K! w* btvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
  K, a* d8 p0 T  e. i+ D橄欖油         2大匙
' S3 D1 L$ u$ P4 o1 K1 H$ u( [$ _/ ~$ f公仔箱論壇青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& A3 V( Y8 J0 M7 O4 Z9 D% n
公仔箱論壇! p( T1 j, O, ]; N$ |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 n# x; d7 b3 Q: o) G$ N; [; l% E
鹽         1/4茶匙
2 O% B4 x$ s& E" e" `. S1 I2 hos.tvboxnow.com高湯         400cc
/ j* N9 _1 e* uos.tvboxnow.com白酒         30cc
$ E, g# `/ G$ ^& w( {+ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* h% p4 k1 h( N+ j0 ?3 K
【做  法】
6 ^6 G" n+ g. ~4 Q# S% ros.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* \9 l. h1 M" A/ G% t* ztvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。# l' O; o: a+ q$ k4 [
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
2 k+ C) T0 O0 m) Y3 k' n4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵4 U* a% M" w. U# q# p; N% D
【材  料】1 L8 X0 x" r% l' g
扁寬麵         150公克5 a# O% C8 {  h4 e1 L# y0 q
生香菇片         50公克: A3 t' q% M2 D4 E( y* ?
秀珍菇         20公克
) {8 [/ [) B9 p蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, u1 e6 v8 v3 l, N2 f
橄欖油         2大匙公仔箱論壇& S9 i$ a* N1 i4 N, o9 N/ W1 U
蒜片         2瓣
9 c' \! m. }( u" I$ Y4 U5 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccos.tvboxnow.com7 x( f: P$ k4 `

5 P  Y$ I/ r' D7 `$ r6 t% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ l- L; c: X/ _; dos.tvboxnow.com奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, _/ `3 ~3 r* |
白酒         10cc
9 ~  e2 L0 U+ k# }6 ?0 Eos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# ^* D, p# W3 a$ g6 J) p
$ {) p0 r' D1 I( }
【做  法】
3 w. T" m0 ?; u) G* w, o6 o# s' ~1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 u: c- M; X& B% n9 y! Qos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
$ P7 k2 _" o. q  mos.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ {% ^1 c! s' X: E! y( \
雞肉慕斯水管麵
5 O. o2 T. R- E' }7 s1 f. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com. R5 D0 A; L* {, X7 B4 y. N( ~) s
煮熟水管麵         100公克; U, n- r) g8 [4 l5 t+ u) d% s
雞肉泥         50公克$ g% v: P& q, ~  r
高湯         300cc
4 R! z. V9 y$ I. v8 i洋香菜末         少許
) E; I" [6 M# V* Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ V6 ?6 S) _5 v2 s* K
【調 味 料】os.tvboxnow.com& X9 F9 X4 N9 C
A.洋蔥末         10公克
* J! N# |# d+ n1 t/ Z& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
7 G" w8 c% a3 ]; i( P, }9 k鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 Q& s! u. J2 p
B.奶油白醬         100公克
2 r( a6 _$ ?" L$ f% H8 a/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克公仔箱論壇/ t# c# i( z; w# j4 T! j

( w6 B$ T" t/ `2 |7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 f7 [: N$ m& ~# u  W. l1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" \6 Y8 c- p7 x' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 H7 t! N3 J# U
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- ?% a! ]9 ?
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         & u/ h* e, e: [* [9 j7 M
【材  料】os.tvboxnow.com/ F7 `2 w8 V% v! ]4 B/ X: g
義大利圓直麵         150公克
: y  M& S6 {- g/ s  H% i鮮蝦         2隻
9 K3 d' s1 X* o- u+ u蛤蜊         3粒
4 H8 t- _  V: L( \- V) g公仔箱論壇蟹腿肉         6支
# _6 ]" L% T; k4 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
6 `7 z! H( L; m& X8 n% F& Y- @蒜末         2顆& p# t! M4 }0 G  x
洋蔥末         20公克
# P# h" h) i1 P1 v% d, n: W九層塔葉絲         10片
- K, N& I6 P7 Z/ t& I/ K高湯         200cc
1 R& B- P* T: @橄欖油         2大匙( f2 N' Q( a2 e; @/ S

; J1 q% ]+ g- L- h. y) m' L  ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( S8 h) b$ E2 ]7 H' r) z. ~+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙' C0 a9 R- i! H: o5 Q5 m
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  _6 a& G& R# j
白酒         30cc
8 z* T3 e. s/ X) ]$ B
2 I) ~9 }! k2 l8 g' x/ ios.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 O$ K$ B! a; M* F
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; R' N# c5 D' L4 c$ {2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ h# a/ i: h, H7 l7 P5 n! Y
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 W& i0 i6 \" |# i, {- n" b
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

6 P4 q" h5 v# Q7 @+ _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  u, W' l  D' x9 L
【材  料】
' E* z" K! z! K  U4 Z公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 @( I' G  l6 @$ `5 j3 e
鮮蝦         2隻
6 G; M+ F: R! H4 J" `! e干貝         2粒公仔箱論壇' l1 [+ k7 v5 `
蘆筍         1支
+ ?. N. a0 Y! V' R# @os.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片公仔箱論壇0 F/ b* N6 |' Q6 n
橄欖油         2大匙
- _  U* s5 U: ?( f7 |  g* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇" f* O9 J: X9 S2 l
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb  \$ y& m6 M( v, p% ^
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# \0 I) U) ~+ X6 A
公仔箱論壇! T8 e8 x9 u  I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, `$ q4 S1 [" Q  _0 A6 ^5 V
鹽         1/4茶匙
' U) T% R0 r1 h' }公仔箱論壇紅醬         150公克5 G8 v+ Z+ m2 v& Y; g' i4 t6 `

) V8 R# U1 O1 N% ~* J3 Q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, x1 D; }7 q. ~; `5 w' S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 |, B4 c3 {( Y5 U+ M; x/ R2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 k8 @% a$ F2 Q
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ s  @  o6 Q9 c+ l9 n* [% pos.tvboxnow.com鮭魚千層麵os.tvboxnow.com% C# @8 o: M% Z
【材  料】
. H# u( ?( z( [, P) I- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
3 _2 G$ g6 p) x7 Y公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
7 b. M: B& _9 I" ^1 ^3 Xos.tvboxnow.com奶油醬         150g
+ m1 T$ i. z" _7 P7 s# g- Z! s公仔箱論壇披薩起司絲         50g- U  J* M7 }) w- i& r, s
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' |0 g2 a' D& k* F. b
麵粉         6湯匙
% I2 u% h/ p# u& Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150ccos.tvboxnow.com  p9 p) }# L& n7 @$ L4 T6 j
鮮奶油         150cc" p6 {0 Z1 I1 c$ s
披薩起司絲         少許
" y# L5 q9 Z) j) |" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com3 L8 ^* M4 E3 O. T. }# ?1 Z* q
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' I- U" h9 }/ c1 B4 t* c$ `: u

+ `! w! x; d7 ^5 n【做  法】
8 o& j& a8 b) S$ M1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
  ^! v9 y; V( j" W2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇1 Z/ h, v* m9 A8 I! m& Y2 N
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。; o; W  X, x& \
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

9 m1 S. T7 `9 e1 L5 }0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
, x+ ^) l+ i5 T6 t; q# J. S【材  料】
. i/ {* ?0 N1 l9 j$ n" N墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ V; {6 l7 `) O9 c( ^& H( i) a
大草蝦         3隻
9 g, k0 d& \0 s新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 v* e) f; m  M! l/ S2 b) [
蒜末         20g
% i* ^7 n+ G# M0 ^洋蔥碎         20g: G7 S# M' |3 i6 \/ Z  l6 N
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: m# z& f1 V5 k! O6 r3 g
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb- A  e: ]2 b! }0 v$ c; }2 o
新鮮蕃茄醬         100㏄os.tvboxnow.com/ X8 C* d! y0 A5 X" F
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @/ y$ |/ r1 i6 z& x: ]% x
胡椒         少許2 P4 h9 `8 G+ `$ v6 ^9 N1 S, [& b
橄欖油         適量
5 E, Y# z7 X9 F6 ]公仔箱論壇" [- U0 {: F- z8 @" B+ p
【做  法】
$ v! T* _9 c9 J& p0 h1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
3 S3 a" a. G1 }& X/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a  _1 @' O# ?7 U+ W- p
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
+ V- N. N( M! h6 o公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
# E" V  G% B2 s" s$ B) ~+ c( q8 w. Q公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
' ?9 b$ A. e5 P) U; }+ Q6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

# x- S+ a6 x& P% A- o: ^. Xos.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇$ n% K2 |8 r; X! P/ y" Y2 Q
【材  料】
+ v( z% I& D1 |# o, OA.雞胸肉         2片8 e: {) T# r) b! Z4 e0 c3 j
義大利寬麵         150g, \/ |4 Y1 Y/ s2 y" X" K9 D
大蒜碎         20g公仔箱論壇0 r( l1 `& }1 t
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb1 R# K0 Z. |+ F/ ~, O
烤松子         20g
6 C0 C8 g9 w  p& d% x4 P5 ?義式綜合香料         少許
$ s6 e) H, l5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! l: _! d1 y( t) d$ e9 F, p/ ?2 }
胡椒         少許
! }2 H. ?# c! M% L6 R8 O2 G+ u公仔箱論壇B.青醬:
3 _$ M* z8 @- l! O, Z4 @$ D; P' A! h烤松子         200g
7 Q' }) [0 z* {( m( k+ ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
$ ]* @* y4 r2 `5 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gos.tvboxnow.com) J+ O8 i/ z+ v% V5 Z7 X0 t
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x5 F$ I# U1 k! i5 ]
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【做  法】
# ~- [$ D9 F, i% `% `os.tvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。! F! d4 R. _& \) f
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。) {0 J, r/ t+ U# I7 k6 w  S
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。+ \2 i* X& ]  P" w7 x# O7 d
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇$ R) N7 s2 a& a5 J) B% s
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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