BeiDouChef

9 h2 h! u' \% D2 ntvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         * H; G0 K% L8 r  A  }
【材　 料】
; i$ B; w( V9 ^: o! t) M) ^* b雞腿         2支os.tvboxnow.com5 M. n" D, d' h
西芹         10公克公仔箱論壇# k2 T" L& y6 |  G( A
松露         少許
$ b2 Z% L! i/ e: R3 M. I, k! Oos.tvboxnow.com洋蔥         少許$ S( ^. d# ^0 t+ ]5 Z
紅蘿蔔         10公克
1 K0 t9 z2 T2 ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q& Y6 E- A! w3 N8 H. P' F2 Z- ]+ Q【調 味 料】
, e* |3 F/ H2 e9 a( x9 s  P. V' i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄3 L# |; t: y5 M! c+ w% F
雞粉         1/4茶匙' `5 J/ e6 B/ s
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  o2 g3 X9 J( T$ L( q) M
美式酥炸粉         2大匙
  @3 B' v6 t6 j. L& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( i. e( w5 {: p. g
【做　 法】! d' V9 V1 h: S" B. k9 |. s
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
9 G; O* s" s0 b7 N* a/ N) l公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
; [0 t: g: V. _3 l, G! v3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。9 K4 {: ?/ f4 @6 Y; P
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。  g# ^9 T" m3 [/ S  v* V3 S
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇+ b; \! o  ~# V+ `4 e
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  e, s6 z/ U' R4 w( n* |  n
生菜烤雞肉         公仔箱論壇6 p! y$ g8 p# u( ]! w$ O8 y  J
【材　 料】% ~  T" t, B5 z: J+ d- E: s# @7 C
雞胸肉         1副
% H/ b! P' v, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
- }. Y) F. C% stvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙5 Y& V) K: m  n3 X. [
美乃滋         2大匙
9 r& T2 M. ~7 n$ H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙公仔箱論壇2 s( ?% T7 S; M& U3 M; `
蕃茄片         適量公仔箱論壇0 D: I3 K2 j2 ~* ]
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ B8 y' A& ~- ?; n" ]

/ A9 M' r0 ^7 S, ~: B: Jos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com# J# d6 k% z1 s- [  j
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。$ _5 B2 H( M* `; x. t1 ]! b
2.核桃洗淨備用。) `/ E* t' ^* y) o
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
% R5 e1 M! e" [0 E' R0 z4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇, b8 P! x: p3 p; [8 |( R
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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1 ]& c: u3 ?( E. |' Q) I) c0 G義式炸雞        
6 m6 m! B( {- {) L+ w) M7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 y6 @4 ?, R0 ], N
雞腿         1支
# N9 d' T& _. _7 g3 z8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 r1 J. m8 n- ~1 W2 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 B0 @/ x  G, h) t
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- P, o/ X/ h2 l" l4 v
鹽         1/4茶匙
5 C. m6 k4 M: }九層塔末         少許
2 }5 a" N# ?& J+ \1 _tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ H- R  m) _) Y! C% L
美式炸雞粉         1/4茶匙8 }7 W3 h4 l4 [

+ V  L- ?& N, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ W6 K' N" s) K4 {7 }
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' j) p8 |& ]# B; M4 U6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ `# N/ E5 ^/ l, N3 o/ q
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。os.tvboxnow.com" H; X1 d% i% ^, b3 ]* W4 p
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 x( X7 K% X
巧達起司酥皮炸雞         $ M7 T& W) \; x. A
【材　 料】
( [% d& D, j6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支公仔箱論壇; j, @. J9 d4 f/ Y; q* e
巧達起司         1片os.tvboxnow.com- M0 g. k+ n( p) C* ?: S) N

3 y- c$ D* W! F* s7 S$ v; U) r" U3 N# jos.tvboxnow.com【調 味 料】& }1 i7 V+ r! s1 M
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E" a5 x8 \6 O2 a) a% P& Y, ?
鹽         1/4茶匙
9 ]- E% i6 _+ A水         1大匙( o& S& u- q+ D7 \& t! M% X+ Y
os.tvboxnow.com1 m& y! T. d5 a' S1 N
【做　 法】5 X/ u* p* [# P- v; m! ]8 |2 A1 Q& G. U
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
6 p# ?) q4 D! N: ]& `: L* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。os.tvboxnow.com* p7 i/ N, N" y( T
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
: N, O$ ~5 F! `) q# uos.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" z& p9 r0 f2 F( ~, e7 p+ k焗烤雞翅         os.tvboxnow.com5 m. Q7 r  ?" u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ F" }7 P! W5 |9 o
雞翅         6隻3 V6 j" h& D3 y0 K7 x
鹽         1小匙
8 q% }% J0 V" l; _9 I4 h  {起司粉         1大匙
( p: @& _  J% E6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
9 p* D; G/ u; G" X8 Vos.tvboxnow.com起司         100公克
, Z7 S1 o7 T3 S& q公仔箱論壇* c: x+ {' b% {2 ?
【做　 法】
* b8 f/ D, Q+ i5 U: C5 Q7 Z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。! M2 {8 u# c: E: S& w6 H
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
5 l, z* ]& w. K  v公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb; N# j  q$ ~* ~% Z/ j7 ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' r# J$ C! H, w- n0 N
沙拉燻雞肉捲 os.tvboxnow.com' B; `. z2 D! ~0 q; F2 p% L
【材　 料】
! t, w$ X* r, k/ m/ \; ?公仔箱論壇荷葉餅     5張
. I) p+ T# F7 [: a公仔箱論壇燻雞肉     100公克
! v2 y& n7 s& t: E) A) h小豆苗     50公克3 ^( x; J5 z* S7 O  ^0 k

) k0 w9 H, H+ w% N6 T+ y【調 味 料】公仔箱論壇& k& e) h- O6 {; m. i& c, N
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇( X7 x4 I, d& n& Y

# R9 [. C. E, ]! Oos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 O9 L; o- q7 e, |. n
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
5 B- y" \/ s& Z! S0 {& n4 ^: [' y: ^os.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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- Q& ~  U5 e# w- ~# D! B: q" }2 i, ]4 N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb* F$ u6 \( l* G6 R
【材　 料】os.tvboxnow.com5 [) x% f& N2 _. D1 H$ M
A.雞胸肉         1片9 n- H+ x$ Y8 `% ~
B.鹽         適量os.tvboxnow.com' s" p. F- `1 m! J, z$ J& j  i+ l
黑胡椒粉         適量
* g& [+ U3 p' O/ `公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
7 |9 ]. ]) j7 ?( X公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! a$ S9 R% x3 H
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 b; z, W. q# c' _
洋蔥絲         15g# F1 l4 u% I/ x' R, t
西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 L, z. y1 S6 J9 h$ x3 d
青椒絲         10g
* J/ z, A: D& H6 `  ]公仔箱論壇起士片         1片
) z: e6 [4 ]! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
+ u; K% D# `' N" Y& Itvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb$ e# K+ ^" @/ F, M; @3 p9 P% [: W
8 g; q6 j3 e' R. o6 G' ], j: I3 m
【做　 法】% ?& z/ }6 |# e; u1 w: {5 U3 J
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
% @, O5 x" h% h/ y3 ~2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇/ H, t# Q# N1 V( Q, ~
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( p+ J4 ?8 p7 i- T4 [
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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' {* V  t, _+ m2 L公仔箱論壇雞絲捲餅
: x: P- Z0 A" r; a& w. I9 D【材　 料】
& c' a7 O* s1 h6 Z印度Q餅         1張
% w3 ^2 h" a) }+ c' P% {5 Y公仔箱論壇雞胸肉         80公克os.tvboxnow.com3 ?0 f3 [  K" v3 ?0 k+ X2 `
蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' m- |' ~! p8 G' K% N
紅椒絲         適量
# f- ~1 u/ E6 l  U: `4 v: D黃椒絲         適量
; C5 a% i5 y" y, {tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量5 S+ l- g. W, c7 w
沙拉油         少許
3 e5 j9 P% j: ?: m公仔箱論壇+ F( P2 c/ h3 D! |! o6 W2 |$ x; q
【調 味 料】
: L- q* K9 N; F- P8 _. n5 Pos.tvboxnow.com鹽         少許
+ a- ^1 M. R4 w  X優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇9 [  i( o/ N' v0 a/ q; e- n
公仔箱論壇" T2 f. s" q6 x; T6 l. i( ?- b
【做　 法】
! r5 s6 t" |: Y% f0 p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇1 O5 o' }' x5 |7 P7 \" D- r# M* `" V
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
- C  r8 V1 C* z# e. F( O0 f& d, \公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- f1 ]1 y5 h% \# |3 F0 {
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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  q; W- G$ \6 h* R: r8 v  Y5 F
法式麵包蔬菜鍋        
! p* d  G: F4 {* x' ~6 n; h【材　 料】
4 Z) ~! B/ ?! a6 G0 rtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 F  H- n& Y# L* U: f, y, F
洋蔥         1顆
& [6 _" F" {2 A+ x0 Q& v2 J西芹         50公克os.tvboxnow.com- ~, p' i/ b& A0 w7 b
蕃茄         2顆公仔箱論壇% F2 K8 h8 u( a& @( B
鮮香菇         2朵os.tvboxnow.com! j9 m9 k6 B( q7 O; L- z0 @- J
馬鈴薯         1顆
4 h& g( t4 P: P; v5 n" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇- T6 Z( }% r" }
綠花椰菜         80公克
$ s/ j4 V2 @) e  ~7 z湯底：
: p/ d1 D5 ]- j' v/ zos.tvboxnow.com綜合蔬菜高湯         1200㏄
/ e* |; P$ I$ b( _8 \, g. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K+ H( ?( f5 Q# G- Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ @( M$ N. H7 d1 u
鹽         1又1/2小匙- P! I) _& c! w) l& D
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 O; p9 T: O, |8 }! `
os.tvboxnow.com' A5 X0 O- F$ }0 e/ q  O# W
【做　 法】0 k- D! w6 E7 i  s% A" s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V  s, ?8 ]6 v; ]
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
3 X4 a( v, w( ~9 d7 m4 c2 o3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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) r" h7 A% G& c+ d
馬鈴薯烘蛋       
: x" I: R, x/ V* n- B) d【材　 料】* u7 a% D( M7 N3 ~9 z
雞蛋         3顆
; a7 [/ K7 E, [2 S. R6 F; G' o  \2 u馬鈴薯         20公克公仔箱論壇# N6 i  |+ ]$ L: z2 ^/ N
鮮香菇         10公克公仔箱論壇% V9 `( G* b! Y, A
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 z; ~% n3 F3 _* m
蔥         1支公仔箱論壇/ ^" r3 L9 p! M4 s
太白粉水A         1小匙
* W0 g7 J' \+ j# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙公仔箱論壇6 E5 ]# V' Q2 @+ \: N* Z; ]

7 t6 [- T/ U) n! {' ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 b0 }& g4 o. N/ m8 x2 R3 X+ o0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
6 _* ^3 l1 [$ l+ D5 n' Q) z+ d; X醬油膏         1小匙
; J* H) Q7 P7 v$ f雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 y9 k$ ?+ G  H9 ~  U0 _' }
糖         1大匙
- m' X8 u) W0 ~. q) a+ m公仔箱論壇水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. j" n& X; j4 ~: i0 P
公仔箱論壇( I; o: K, @( f% N$ \, j2 b; P1 c
【做　 法】. t2 \! C* o# F$ Y' o8 `+ |5 v
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
! [0 s2 K/ H2 Q; e( cos.tvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。. Z6 Z; J9 M" U
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。" s& V& I& v: V7 L! _/ h0 Z, T
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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os.tvboxnow.com7 t$ @3 R& _+ ]  C+ l- |
奶油培根烤馬鈴薯        
! t1 k( w! f6 X' S7 K3 p& O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ S! ]) A  H& w( Y
馬鈴薯         1顆
9 E1 q5 U; |5 O培根絲         1/2小匙; c$ H9 b0 u5 o1 h
玉米粒         1/2大匙
. x' Z/ b: t' G2 O( qos.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙公仔箱論壇0 \2 L) E  f' m( j) `# ^  W
無鹽奶油         1小匙
- G: D/ c6 y; d! b公仔箱論壇
; J  a  w% \6 L7 k: O* o【做　 法】
; T* E  D' j0 ?& p公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。os.tvboxnow.com, a: a/ W# _! A8 Z6 {
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
/ E# m* C& m3 V1 t; E- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' _0 z/ r; G% ~. I. {
焗烤馬鈴薯       
8 A$ ]% Q: e) g【材　 料】
/ C* B. e5 g1 Xos.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
  |; J% v' E4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克! I1 z. _% e& T

# Y( h9 B) G( t  H. f" \【調 味 料】
. P5 |9 b& {( D" B# h5 Y# Y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克. [/ |- q, _0 Q% v$ S
蛋黃         1顆公仔箱論壇7 r& @( Y4 z2 H  s

8 {+ W7 j- p/ q; m& itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  W) @. C7 W. O7 H
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。7 c, z! f% {* H9 ^8 `, G
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* X8 D1 S* c8 [3 F) u; p4 |
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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os.tvboxnow.com: F5 Y% R( U6 J1 ?1 o6 a% O
烤辣味羅勒孔雀蛤         " v4 W1 X+ p8 ]- E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* m$ }7 \* G  }5 I. a) E5 V
孔雀蛤         6顆
0 Q0 H( o2 `7 F- C- O' t4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb; l% u2 K9 [; a0 K) c
辣味羅勒醃醬：
* z$ M5 [$ T6 `( k* [# [羅勒末         1大匙
7 t+ T+ U! Y; E- z3 v; a- t0 l/ i蒜末１         小匙. H' g2 K! h" a% k7 U; i/ C0 Y
洋蔥末         １小匙
  F# ]0 h6 h4 t7 V4 ~( I鹽         １/4小匙
9 t6 ^8 f0 z0 Yos.tvboxnow.com糖         1/4小匙
9 @. `/ j) O3 J# A1 A( r# o公仔箱論壇BB醬         1/4小匙
3 h" G* R- `6 _, |- y. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" Z8 X! D( P5 Q0 S5 k. D# ^
【做　 法】
5 m) |  z/ R8 N. ?7 g9 r7 B: @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
+ @/ v/ u+ {' I4 u1 c5 vos.tvboxnow.com2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
) h4 h0 R, e% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。7 f0 ^8 T; M1 A6 q; R4 i' f
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
% N( J2 a" f- ?' ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ J2 m/ E. k! v( K% L3 c3 \7 w& nos.tvboxnow.com洋蔥         2顆
  U3 R' [4 {4 d  y6 ]; S橄欖油         1大匙- n4 U2 ~+ N7 i
tvb now,tvbnow,bttvb/ e( z/ }5 r( D+ y( y
【調 味 料】
* w+ ?2 i: S3 f) M/ D+ B. h7 Sos.tvboxnow.com紅酒         200㏄3 |/ n! Z5 V# [& l- _- V
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ x" S5 n! O4 q8 R( ~

& z& G; V4 C% S1 I2 _; A6 K, k) rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 `( V, P* }' J* Z  u+ w+ n* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
; W* c2 z9 ^, B2 y" `' w2 y" y2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         ' {  k% `3 q' C6 t
【材　 料】公仔箱論壇, D) N3 w6 Q* c; Z8 y( |
馬鈴薯         200公克
- [- \/ M. s6 h4 mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克公仔箱論壇7 x6 D; l. y6 a; S6 ]
起司絲         200公克
8 [% T- u3 O/ X; k7 {& y$ U' btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: t: n1 ~- P9 U" B, \
【調 味 料】
- A# r# _( g" nos.tvboxnow.com奶油         1大匙
, m3 P# c4 W0 A; S( r6 H$ B* p公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇  f# A2 D2 v/ S. v( D$ U
鹽         1/4小匙
8 e3 U9 f3 f8 |/ Y5 p" V% ^os.tvboxnow.com高湯         100㏄
: a; l% u" `, V2 E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙os.tvboxnow.com. V  V# Q# Z# F9 ~# \
tvb now,tvbnow,bttvb6 B, Z! w% a1 `# @2 ~. x
【做　 法】
: O, _$ N6 [0 T0 ]% {1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。. Z: U2 U7 D7 J1 n) K$ e
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
: G9 |( p( t) n; C" O3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。