BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ L7 G4 w  c0 K1 Y2 j$ ~0 g' Z( ]6 Y
法式松露炸雞捲        
9 @' T  t  {% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ Y& f6 u# e7 b- D+ L7 [4 |8 I
雞腿         2支公仔箱論壇+ |- h7 ~! E) G8 t, _
西芹         10公克
1 W; i0 k( o: Y( B1 y4 E; {2 otvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
9 q, P6 k1 E. l* D' H8 q; I洋蔥         少許  `' r0 h  {/ E5 y6 ^& p
紅蘿蔔         10公克
2 ^( K/ T/ x" W' J
- \/ E9 ^) Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* R/ ?5 p6 T2 l9 h
A.鮮奶油         20㏄) _/ Y+ r2 R! C
雞粉         1/4茶匙  |5 ^5 c- l! |" ?
B.蛋液         20㏄os.tvboxnow.com( o2 Y: E% x0 F: M0 X5 B. b
美式酥炸粉         2大匙os.tvboxnow.com+ }5 A) D) D, |

9 G; `: q$ M, |$ y7 N【做　 法】公仔箱論壇1 O6 ?/ q' }6 x5 i
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。os.tvboxnow.com& m% g6 d# b6 B
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。! k% [" l9 t8 _# N6 H5 V9 q  s
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
: A4 u: L/ k+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。% m, I2 m, G  D; o
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
  p3 W8 B% v6 T+ M9 N, n. ntvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 h8 Z" ^2 D: o, z0 L2 R
生菜烤雞肉         os.tvboxnow.com0 q: q/ R  u2 e
【材　 料】公仔箱論壇# Y  \  O0 W3 _, d8 q7 l* ]2 P
雞胸肉         1副
( s. }! S9 n. K! M: }tvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
6 p: E! D$ L) _: B) ttvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙公仔箱論壇; {: h1 {  B: [) G9 U$ _" Y
美乃滋         2大匙
8 s4 p. Q. A3 t5 a山葵醬         1小匙
& h+ k+ P1 Q( b公仔箱論壇蕃茄片         適量
7 J% U  d. l0 D; j美生菜         適量
; F" Y' j; ]" xtvb now,tvbnow,bttvb
1 N" q- ]# X8 O# ~5 h- Jos.tvboxnow.com【做　 法】& g- I, \! t; d
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
" a  u, n5 @6 @# Eos.tvboxnow.com2.核桃洗淨備用。os.tvboxnow.com3 a; c: ]! i2 D
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。/ g% w4 \9 ~4 H5 s
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ L- F7 e0 @' j+ L. p
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

/ T2 t! I8 e) h3 N公仔箱論壇義式炸雞         " y2 R9 \1 f* i. B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* }* X( B& U$ e
雞腿         1支os.tvboxnow.com3 Z! {& h& d' I$ n

7 T8 n0 p/ o2 N" J公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X5 q. X4 R  V, S; U
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: \+ G) P8 s! `& l
鹽         1/4茶匙
: ]$ N5 n6 M) k, F6 f4 h+ |, j九層塔末         少許. H& `3 g' f' w% i- u  e$ Z  x  X
義大利香料         1/4茶匙
  y9 p. d* D4 O: T4 ]# P7 Yos.tvboxnow.com美式炸雞粉         1/4茶匙
# ^8 O- M0 L6 u( @/ z9 W3 n公仔箱論壇
, O- E; E& v9 Z" j" h' eos.tvboxnow.com【做　 法】
0 n0 f4 D+ l* i7 T/ ^! ]os.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊狀備用。
4 f; p( G- P2 Q9 g2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。0 d2 I! R) O* F: F  q
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。  @8 X1 H# K& g) p' f( I. P
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

' ]0 Q  k# A( h2 S" wtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% ]5 i) F% Q) Z" J( [3 }! h+ p5 ^
【材　 料】
' n2 Y: B5 [: ?& X& N! ^. bos.tvboxnow.com雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 v# ?, v! g/ c
巧達起司         1片2 z- ]+ w2 f/ T1 \- s

; i. f7 [8 c: }8 L7 @% R9 Mos.tvboxnow.com【調 味 料】
4 U: D, D0 a0 w起司炸雞粉         2大匙
# l0 P4 _( S, G: u9 u' W: [鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a  L( C9 F1 Z' E1 c# L2 B
水         1大匙
( w# ^6 }! P& a4 I- l公仔箱論壇
6 d# c" p/ D, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( H( ^  K5 d% \! y8 _% ?
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
8 X  b9 F$ F; t2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
- t5 `8 {2 `$ G+ F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O. r  e8 y3 |. @8 T
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

& b3 b# t" k7 p6 V. U
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }  |- q, u+ }# L' W; D% L
【材　 料】
  o' c" |2 K( `  H3 t雞翅         6隻. I; ?3 S/ }" O. T, k7 O5 D1 V
鹽         1小匙
* h: p5 h( d2 W# T: s% fos.tvboxnow.com起司粉         1大匙
% D$ \! f- [8 g; {1 j. {- ?- w公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙
, |! B# R- w" z% Ptvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
# h/ O  }: Q+ ~9 b4 ?; H8 ros.tvboxnow.com/ J1 k2 W: F( G
【做　 法】公仔箱論壇! L( a& ^/ n, L9 ]* q
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% S" ^- P. c) R! F
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 L" O8 n2 e
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
$ x8 _  t& g' H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& ~6 s1 ~! n' a  b/ y& aos.tvboxnow.com沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 B" W8 S5 h( }6 Z: c
【材　 料】os.tvboxnow.com( J& {! y1 h1 y& k
荷葉餅     5張6 t; B- F5 P6 y
燻雞肉     100公克2 |" j* m( Q- A! n2 {
小豆苗     50公克
9 c5 K* W3 u7 _  n* Bos.tvboxnow.com
! C( r* l" ]0 L1 y, x3 W& o3 cos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! h; g) X: \  ]
沙拉醬     2大匙
; Q; h/ U* G0 T* v* ^& T6 u- d
, ^" V, q! G) E( X& f2 g公仔箱論壇【做　 法】
) V) ]  N( d8 O+ P1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
: W# ~4 M3 ~" S9 z公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

: ^9 ]' U6 g% @6 u雞肉起士捲         6 ]/ `( U3 G! \  n- K9 j+ y
【材　 料】9 P$ D0 E& f- Q( e
A.雞胸肉         1片
' f0 c+ E+ F* p% [+ p& ]B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) A- l( o$ Q( W/ \
黑胡椒粉         適量, X( D% c( r' S: U' E
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇! x6 i9 q5 l* h5 \/ v8 z8 S
巴西里碎         1/2茶匙
4 X& J6 M, e- S* Btvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20gos.tvboxnow.com! D0 V# V+ v: E+ A5 S
洋蔥絲         15g' P  E; d1 _1 K: v3 a
西芹絲         10gos.tvboxnow.com& `5 N7 z% R7 A; b# ?1 C
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb" o6 p, _* n* h! r( i
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb" ^. y. A6 p, J( ~: Q; d
Ｄ.低筋麵粉         適量
, k# U  D0 y( O( A- j/ T& O/ l公仔箱論壇帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  K$ L, t! w9 n- v
% C% e9 d9 ~; O* q+ t
【做　 法】
" H) J6 o' B* J( g! V; Q4 {+ Z- _1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
2 l; {) j7 {4 l4 P* T$ o/ }' ~公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
4 k& @+ n) c% A# E) V9 \os.tvboxnow.com3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
1 B% p$ Z& q6 A$ ?8 aos.tvboxnow.com4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

) Z; N* \# ]# I' D1 t, b& h7 ctvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅
( ]8 h4 b) ?- s2 k; ?% G# ^, oos.tvboxnow.com【材　 料】* F' _4 x) T! L! L* F; ~
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, o9 K* t- f7 z3 k; e! J
雞胸肉         80公克
7 l# y( c, ]$ L6 N/ x  @0 }/ H蘆筍         4支
, ~+ `+ X5 ]9 q' c: @3 d2 g2 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量
5 ^* x! g- n0 B3 {( J黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& c; t; S1 \
苜蓿芽         適量
# u8 B5 p& b( h4 r沙拉油         少許公仔箱論壇1 F; x) r' [% `/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. P( [& P5 s/ x5 G7 m0 q  N9 ?
【調 味 料】
4 H; a- t- q" h! I$ g5 r/ _鹽         少許
5 }7 k1 C0 S. r' Z7 ^# `優格奶油起司醬         適量$ q- W4 n; G. [

2 G4 e; f0 F* q. i( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# }6 @& o& N( ^: ^2 l& s1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
- r( ^& d( m+ itvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
) K# ?$ j  U& E% M& q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5 g7 a) v! t  e4 f" w7 |0 P+ I2 l% e% p
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ \- G/ P7 y  y- I8 S* F8 U' g
法式麵包蔬菜鍋         os.tvboxnow.com! w. V. D4 `& y1 D5 \, R8 c
【材　 料】公仔箱論壇; i' w/ C8 o! P8 x+ U* h. b
法國麵包         1條
; s: f* h  k& q9 Y3 i! z公仔箱論壇洋蔥         1顆
" T% g6 O- `7 y/ m$ y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 I7 s0 C' {8 k
蕃茄         2顆$ H7 d( b$ |9 v/ S2 O! I; P
鮮香菇         2朵公仔箱論壇7 l: }/ f) Z( U4 i
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% R# ~0 ~3 w7 p4 T5 k
紅蘿蔔         1/2條  y- h1 Q+ V! N0 h, [
綠花椰菜         80公克# G( X- C! M2 O. u6 d8 _% Y
湯底：公仔箱論壇, j" G  O) @6 Y& n" n
綜合蔬菜高湯         1200㏄0 h; N. V1 }2 q. I6 t& P

6 d/ r+ S0 {6 ?2 f0 W公仔箱論壇【調 味 料】
4 x5 {3 f) r7 y$ M3 D& h2 ], h% A鹽         1又1/2小匙. ]7 x- c: @- e0 k8 b
雞粉         1小匙
2 v9 d- x0 O( Z' \6 I/ \6 r- ~! I3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" D( c* ]$ w: U4 c7 g# @
【做　 法】/ D  f7 \( J# ?' B6 ~
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。' F' k! I4 t  |+ l
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。, D& A" I7 c( }, c, C6 ^7 R$ w
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

/ W+ ^& o. H6 i! K& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        5 I1 D, U' r' r, N: f. W3 W
【材　 料】公仔箱論壇5 v0 `* x0 f+ h4 A6 M; y3 Z
雞蛋         3顆
& D' L* P% d6 F" m: g/ Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
1 N$ I1 E# U- ]/ G0 S$ Q! y7 I公仔箱論壇鮮香菇         10公克os.tvboxnow.com" r0 G8 C+ }; u
蒜頭         2顆
6 N! K# }8 j5 V, m8 S/ H公仔箱論壇蔥         1支' U3 s$ o8 m& w. f5 h0 ~
太白粉水A         1小匙
8 [  ?- e8 [+ i& N1 K) Y公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
( u: l% D& J$ e" E" Yos.tvboxnow.com1 @9 J4 b# N4 Z; Z
【調 味 料】公仔箱論壇; e) `5 e- Y+ {' ]
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 G% J/ E; W$ u; U
醬油膏         1小匙5 O4 A& w5 f$ l3 J/ e. J. L! R! P
雞粉         1小匙公仔箱論壇9 d& n5 p( f& s/ o
糖         1大匙
$ N1 J# F- x' t0 U$ T7 C4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄6 M, t7 F2 K+ G1 J
os.tvboxnow.com4 q, O( ~# I8 @1 ~3 D3 u
【做　 法】8 @) u0 i+ g+ j" L
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
# {* k# s6 }" N2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
7 H* M9 g7 T& j! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
4 H+ k3 c7 C; i7 b; B; Z公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

# V' I! ?% y- K  f, |os.tvboxnow.com奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇  Q6 x+ H! N' @) l; j
【材　 料】公仔箱論壇- }2 Q* E" E! S+ n, Q* b
馬鈴薯         1顆% \- V+ G- G- n' a' z
培根絲         1/2小匙os.tvboxnow.com5 c3 i' k& o) n8 _. i" Z; r/ O
玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# b% R/ w6 N& n2 |" `
蔥末         1/4小匙
2 u2 X- m9 R+ s8 P無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇. W/ z" B3 [0 K% E

; I( E, b( h2 r$ ~1 K: B/ Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% B5 W4 V% |3 s" W! T
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
+ [8 p- r: D' T$ x  _' ?% _& {2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。os.tvboxnow.com/ W- S- s7 `% Q9 `* i
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

- }/ [' L; v1 c. jos.tvboxnow.com焗烤馬鈴薯       
# R. \- [  ]( c$ [2 I* a5 F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* p5 d" m; ?* D0 p7 o% Z% X# X
馬鈴薯         1顆
) \0 e" l, J4 I, Q" h5 F; q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
/ K4 ]) ?2 M% F% G6 q9 G. x$ ]! i- k/ R0 c# a
【調 味 料】
/ I" I; s7 ]5 `* _tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 t0 J6 C/ V( b7 b
蛋黃         1顆
" j: @+ p; o1 F0 \' O; ftvb now,tvbnow,bttvb
% N7 Y8 g. z* X3 Tos.tvboxnow.com【做　 法】
$ ?0 g3 H- h" x7 p9 [* a1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇+ P' q8 ]: W7 w
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
4 W  A% l' C% k& f* L- ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ~5 I1 ^- l8 O! n. ~5 u
烤辣味羅勒孔雀蛤         & M1 U. D* t; \1 [& C, {
【材　 料】
/ n- m' [  _. e6 n* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆os.tvboxnow.com! D& z. Z8 i1 k4 h- d( S
新鮮羅勒         適量7 T1 A0 Z. c; v& r) j, }
辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇  W( u. T3 }% ~& F3 o
羅勒末         1大匙( i, y5 x* V% @* j! S0 n, Z" \" V
蒜末１         小匙公仔箱論壇+ J3 C1 b0 @% b5 e
洋蔥末         １小匙
! \% w  u" i8 e- b2 k* R2 N鹽         １/4小匙os.tvboxnow.com4 ^; k% s# V/ G: m! j7 X
糖         1/4小匙
  B; L, b0 @' b; q' Wtvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙
: @! F- `7 f8 B; F3 {os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 E7 u0 j1 W/ o
【做　 法】
4 p) t9 {& i# c9 s2 F8 |公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
5 b9 x7 [' v% `公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
( L7 r, l. N9 R* l% u" t3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
  O2 @3 G8 I) J5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. g' l! |4 N+ D& `- [0 X/ r2 s
紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 x' [% i+ m9 o: F+ w
【材　 料】公仔箱論壇* e" x4 u% m6 S7 n7 S
洋蔥         2顆
3 c1 U4 r/ S0 J, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 E9 _7 B+ W( d

5 X* v9 r" c2 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com  C4 P( U. @9 U
紅酒         200㏄
3 j  S! Y) t0 Q( n4 t水         100㏄os.tvboxnow.com( o9 {2 {' T# A' h8 y/ H, Z
tvb now,tvbnow,bttvb" N+ B; P2 b. b7 x) H: _
【做　 法】
% y! E. N; v# i! W. t1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
6 |" c8 ^. B: O" ]) ]4 d0 g2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

- \# a; p3 ^4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯         os.tvboxnow.com: w* [1 a" Q* d6 F5 p( d
【材　 料】
2 U% c/ {, C" w" K* f馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) E  S  {% _4 J9 _
地瓜         200公克' c: r4 m- t/ N6 R
起司絲         200公克
" P4 m2 j# _: |3 [公仔箱論壇- K$ S! H- C& G9 @; a  B, y7 h/ P
【調 味 料】
5 I; \2 s& I# ?3 A奶油         1大匙
2 Q: }$ X3 x; E1 C動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ p5 e2 Y# k  Z, [
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N" D0 A* Z9 q8 _" Q% c
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ @* y8 A4 [7 U1 P
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 ?+ j3 i9 `$ ]  r0 |

5 {9 v0 t& G: o+ k7 ~os.tvboxnow.com【做　 法】2 v2 e7 d3 I) E) E
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
8 N+ z- |$ I6 j- A2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。) O# ^7 `" _4 l6 V4 b
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。