BeiDouChef

L'entree 前菜os.tvboxnow.com! {6 B. n$ F0 Q2 j* y
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜os.tvboxnow.com9 H0 o( z6 I# [& Y9 v! ^% `) I" H1 Z

1 ]5 Q; d# t0 U1 Utvb now,tvbnow,bttvb7 O) v3 a: f  n( J9 t* S! t

9 h1 L( \( U0 l9 A9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
% V" V7 o, N5 F* i! V, i公仔箱論壇【材　 料】0 V4 q4 m0 Y0 ]- u1 q% `
進口田螺         8個
$ h' z( I& S8 B* M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb* r3 f( Y2 C# W
鵝肝醬         少許
7 c8 m! A* `9 O2 W! I2 r5 n1 Etvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量
2 x  N1 M3 s8 P) I' i: uos.tvboxnow.com
3 W& @8 f( P. }0 B! f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& G' p! a" `3 ]: }* U! j; N
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。) M0 d) d( i8 E0 ]8 v: g
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

! K0 G/ f( y, u8 z; W1 |/ A! n焗烤田螺        
" V% B0 X* {9 ^【材　 料】
4 w0 B; u( l6 Z公仔箱論壇罐頭田螺         18顆
8 R0 b( {7 G5 n, B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         適量
& ^8 z$ O) o* Y5 t6 X6 M3 ^2 Etvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 P' }# @$ T! N

5 ~0 Z; y" {- t, C) o3 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 f  s! w( i& l3 ?8 B2 W, T1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
# p2 k; L6 t% |0 F, d5 w& ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
9 k  N9 `0 F7 ~: g% j% g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( T( d4 i. i% s( B  Y2 G1 x  f
焗烤干貝         公仔箱論壇9 k. ]' {& E6 A% }# n2 q
【材　 料】0 l. |1 E2 L% v/ A
鮮干貝         300公克
0 n) ?4 j% a5 K, E2 Oos.tvboxnow.com奶油         1大匙
1 A; N* \* ]/ }( `2 R0 cos.tvboxnow.com白酒         1大匙0 E! u5 K' |% a) s
蒜香黑糊椒醬         2大匙
. ~3 j8 U7 f/ K( U2 }tvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克, X) n+ s, S( k/ F' \
% @  \4 l7 D! o6 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @8 H/ {( h" p2 I) T% ?% w
1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇/ z8 l8 H; p2 `2 ]8 E4 ^7 t$ i
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
( |1 B( a& t+ R9 @os.tvboxnow.com3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇4 V4 {" y2 J3 U' n2 F
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; w2 e0 D, v* N% X4 S! _5 Sos.tvboxnow.com起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' ?4 r) c/ N& r4 A; @
【材　 料】
! P  T+ B) P) W( Q% [2 q* X公仔箱論壇A.田螺肉         8顆
* [& r, C- R7 G+ LB.奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 o- J6 d# W$ J- {
大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* |7 ?1 y6 b; Q, r0 _& w9 d
紅蔥頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) G# @$ J: r8 t" u  q+ C+ S
洋蔥碎         15g
- |! E( a$ ?, {  p7 O& ?紅酒         20㏄
9 y  [/ i8 d) E4 D1 K, Y' t: ~, vos.tvboxnow.com高湯         50㏄
: V3 `, j: r; a" u4 x6 V; u* E4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.義大利香料         適量0 B/ v$ O6 T" @: n9 s" }2 [8 Q; j% B
麵包粉         15g* a, a$ h8 E6 X( H) K6 v# r2 f
焗烤用起士絲         20g0 R/ ?( o3 p6 S5 o
帕瑪森起士         10g
! U$ c+ I* }0 G- j2 f# Oos.tvboxnow.com
. r2 L, R9 @+ t" j/ kos.tvboxnow.com【做　 法】
9 n1 e# q3 l9 T2 xos.tvboxnow.com1.田螺肉洗淨備用。os.tvboxnow.com1 j) y( S9 m7 @, V; F6 u9 o
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。* H& r0 |. Y  L* ]! u
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

3 A/ v8 X: t" y1 S2 P/ w: R烤生蠔         ( a" O3 {1 t5 l- I6 d4 K8 x6 x
【材　 料】os.tvboxnow.com# B- R( a6 s, \" n  h
生蠔         600公克+ o) @5 P* p2 d+ e3 n2 g) S, Y* a
檸檬         1個
6 M6 e  e* Q( \& a) N公仔箱論壇
8 \6 I. l$ X5 K9 B4 [【做　 法】
! K# s( Z: @; R( |+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。os.tvboxnow.com; L4 p$ r: v! n3 u3 J
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
, z- O1 k4 F( p% n# e% S; P: [$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- ?% `  V7 [# x, b1 K! ?' m
【備　註】
; I/ r" i& c/ Z不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ R$ A8 |' c/ i8 d
焗烤生蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, b& W; Q. \
【材　 料】
8 ?0 I' @9 n; Y5 v+ Oos.tvboxnow.com生蠔         8個os.tvboxnow.com* O/ A$ i/ P; r# ~; g- O
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m" J( g8 H6 F; X1 k% {! s. M5 h% h
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 {* Z' f- d) s7 b0 |# g
奶油         20公克os.tvboxnow.com: c1 u0 S) v6 o9 j
乳酪絲         100公克
* c+ Y. V9 O) o9 b( g# N  e4 Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 M) @# ^+ h( r. t7 p+ _, A
【調 味 料】
- i2 P* l! f/ ~" D2 O胡椒粉         少許% e. X) p9 `1 w
鹽         少許
9 m: @: B9 m& U- Z+ m- E; Z- ]. N. i
【做　 法】
  D4 [3 G+ |% y/ z: B1 A% atvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
; G; l& F, e, I, ^( `) l, u* }9 d公仔箱論壇2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
% t: }5 n  z+ V& b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

6 F& U$ F( S5 B% Q$ y, S- f5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油扇貝         os.tvboxnow.com+ r, M! A/ T9 }
【材　 料】
/ i) @$ q1 U* ~" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：tvb now,tvbnow,bttvb/ E( @, \, N, F$ X/ V8 l; ~
扇貝         4個
; ]) a! B0 ~/ W: L$ ^8 d% V1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：3 t; B0 `% E8 E# z! g) E
蒜頭碎         1茶匙
& w) ?0 K4 f3 y' G  g/ u, otvb now,tvbnow,bttvb起士粉         30公克
4 B9 w8 G( O* h! X/ Cos.tvboxnow.com麵包粉         60公克
8 Q. U- T4 u& s& R3 s3 t# P& [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克2 C: ]+ |+ d* s( C
橄欖油         20公克
1 j/ D3 p  d- l. ]8 l* @* rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1茶匙
( b- z+ F$ C0 p6 n3 C: D% _9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n& p! [, E. Y' btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# d" M0 \  c& B$ T: Q; l
百里香         1/4茶匙
9 K! x" w* {. B, d鹽         少許
/ ?; Q5 ^  s6 I! {5 K: G公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% g2 O2 p# t$ ]; [; R* q% P
巴西里碎         1茶匙
1 r( ?' Y# b" t3 G- ?! F( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 p& d% G# ^+ O9 U
【做　 法】公仔箱論壇- g0 E9 ?! u4 U7 r2 b% x$ x$ c# y
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇) K2 Y7 `2 a" P$ h: v
2.扇貝洗淨，備用。
' y2 a4 B2 R/ `% H公仔箱論壇3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 l9 Z9 j: Z6 |
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

; v" M* Y- v* O! M" D( f" Y+ ?os.tvboxnow.com鮮蚵蕃茄盅         os.tvboxnow.com$ F) |. f& |; B8 J( e9 \7 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 c5 q' B" q. B, k( K
鮮蚵         150公克
1 L# H. {3 s, o8 @1 {( L/ B. _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
! X/ j: R8 ]5 G洋蔥末         30公克
3 p# ]9 t& O+ ^) ios.tvboxnow.com奶油         20公克
- }( z0 N4 W! d# J! s# W( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 W! \' a5 P6 x5 y
牛蕃茄         3個, s6 c1 m' d; |3 h( S6 p% S

  o6 J& ?& Q  _* |os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 I/ A" `; d; g1 A, \0 u
鹽         少許
7 {  [9 L1 f  o+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙
; Y9 r2 h% q- }$ ~: \胡椒粉         少許
1 ?6 y4 c4 I- b) I# k; x0 Z
- s) }! z8 v/ D* s# W! \【做　 法】公仔箱論壇  X0 V6 w# n+ @' n2 c/ _
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
/ ?* c, Z9 b3 X+ m, k3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
* d6 `% O1 z) X公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
6 W, p& O( I8 i8 x% O$ I, i公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
6 i1 m. g6 O) S6 x' B  ctvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

5 W8 n$ }8 ~) v9 H5 S4 N公仔箱論壇檸檬雞柳盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 v! Z, s. v" i6 m6 z8 i+ [0 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* }( D# v0 o& m- d1 ^: [
原味蛋餅皮         2片
3 K, M  Y1 [) C1 A; H# x雞胸肉         100公克公仔箱論壇5 t9 U1 Z. P" O' W, J2 V
美生菜         2片
; J& D# U6 D( g6 R- e- fos.tvboxnow.com起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 F, a& B+ v/ ~5 x, _

8 B. M, g' M1 f9 Z3 Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
' A: |2 I! _' c- A+ p0 O3 v% g( f7 A檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* g- ~: Y9 _8 z/ Y- a% F% J
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T- r6 ?+ R# U, t2 ?$ b
沙拉醬         2大匙
& O, l. s% v1 @& c& n% ~7 c公仔箱論壇
; z. A; o; S8 V1 Y7 ~公仔箱論壇【做　 法】& `" o' v0 H% c. y
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。; t7 L. F! X0 q: D; C
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。os.tvboxnow.com* r7 J3 D7 P" T( I+ C3 |% S
3.美生菜洗淨切絲。
/ U3 E% G; H$ Y6 i4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 f  q8 T: c2 a
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# H2 z' U9 D+ a/ B7 ~9 r3 itvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

) D' s3 `5 w. P; Z/ u公仔箱論壇墨西哥烤雞翅        
9 E; `# Y) R* q' \os.tvboxnow.com【材　 料】
# `( _9 N' p7 w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         150公克* M7 d+ C+ K8 ~& L& m$ L& z
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 q' `1 B3 x/ R+ L
墨西哥烤雞醃醬：
& T/ d% M7 z/ D. B; r/ Y6 M( l; X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e5 d7 e+ x- W: n, H+ [
墨西哥辣椒粉         1大匙8 E7 J  s9 Z( P# n! j
橄欖油         1小匙- {! I# j+ ~  g- j; _
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* g; \( D% b# N7 N0 w

/ a; N4 J) ?2 I. z/ J8 s【做　 法】
( i* R2 \4 n/ H. z4 a3 hos.tvboxnow.com1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* W0 ~* s1 v' \: Z
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇' k6 ?; r7 J4 f  _: N/ ^
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
9 w: ?9 X6 z9 @( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

, I" f  Y5 @+ T. {  E% Q" t
烤三節翅        
; N& b8 r1 [. p$ |5 S' i" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ^. D. {" m+ k9 X& I/ F三節翅         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& j& v9 ~- Y8 A1 f3 E- B
生菜         適量os.tvboxnow.com$ H2 o& l8 e$ b# q2 G0 Q
茄味燒烤醃醬：公仔箱論壇% N8 v; ^' ^7 |% l3 Y+ q3 A  O
糖         1/2小匙os.tvboxnow.com3 n+ {2 X5 J; M$ ?2 `4 A; _2 r
蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. @+ u; ?8 g. V  d% P: f- Z
蒜末         1/4小匙1 q+ _6 z1 K- t2 R% g
蕃茄醬         1大匙
4 Y% R9 l* x. m* R9 X4 D. V公仔箱論壇薑末         1/4小匙2 Z5 U% @9 o) k" ~. J
酒         1大匙公仔箱論壇6 l  _$ ^: \: x) l% u9 B  l
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ y+ U  h& z5 R7 \
公仔箱論壇+ L1 S! d% ]% v8 B* {8 {
【做　 法】os.tvboxnow.com$ |; J: m! ], w3 y6 n
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
0 D3 |! {: E: {: Y/ G0 P3 A% v# |tvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 B& |; U6 u
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
/ ]" X' j# i. |2 B1 J2 W/ m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

4 B$ c7 Y! D. E1 I! f- R( Otvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅         os.tvboxnow.com6 B6 m  N5 u# o2 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 u* ^* \; F% s5 E4 X
雞三節翅         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) r6 j" W. {, U
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 k9 S5 T& d- i
辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) `, f0 l7 \6 U/ f
醬油         1小匙
9 @  O- |. u* Z# i! Y" htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
6 \* G& `) _, P$ k' A) U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4小匙
8 n6 K; g% e; Z: QBB辣椒醬         1小匙
  Z6 `! S0 `" W6 ?/ t酒         1小匙公仔箱論壇7 z* y- W" U7 N6 h
, m: g- _1 G: E) X0 K8 H, ?
【做　 法】
- k, Z3 ?: }$ H1.所有醃料拌勻，備用。" Q5 e+ w4 B5 \# t+ d  l  w
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ @& S2 J/ S. r( O) ?- G2 D; b7 H
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

$ j. ^7 ~+ E) j( X
香蒜炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb: a, E% `* N5 ^
【材　 料】" X0 I9 b4 R5 q1 o
雞小腿         8隻tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 m0 J7 R5 ?! R
香蒜汁         300㏄
* g  W  `/ }, f' x! M# z' E* A公仔箱論壇太白粉         1大匙
# }* x) i6 `+ g! ~- H- Z& |公仔箱論壇2 A% ~+ B0 @/ h2 T  _, t- e$ L
【做　 法】os.tvboxnow.com( k! q5 z& L/ p1 N: ?) n$ F- A5 S
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) c7 Z% Y  y; t& ?
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

, w8 t2 e) r& R; {! x7 o( F
芒果優酪莎莎雞         ; c, u/ r9 B. n) N5 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \; ^$ w6 m: J3 Q
雞胸肉         160公克
! j' l# J! n- X; I2 t! Z3 U8 w美生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ v1 {8 Y, A# s; d" w- ~
紫高麗菜絲         少許
, g8 W! o3 t% b: X5 W9 k7 ~7 m公仔箱論壇莎莎醬：  S" s$ _8 i9 ^; G
芒果         30公克+ S" r" [# ^9 u2 O
辣椒         3公克os.tvboxnow.com% }2 u3 a& _# o- g7 c, P2 a2 y
洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! ^) |) s. B' `3 u# E  j" ?8 y
香菜末         3公克os.tvboxnow.com) E" c3 A: H' i, H: [
統一無糖優酪乳         20㏄
: V7 {5 x4 P; b% |, Q# b  o: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ T0 }6 h$ G& r  g$ ?$ M. Q
胡椒         適量
- |6 ^% f- W& r1 L; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
  m; X' V! C. l' Jos.tvboxnow.com
) Z8 s5 c: o' \- ^# Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& |' q& w/ }2 j1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
- e6 x# q& }/ G" ?: @2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。' ]" v4 G# K4 x' R3 U& A5 B
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
$ B' N1 A# Y9 b$ z& I, Z" x6 Q0 E- btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' y" a% U( q3 K+ a8 v
蕃茄沙沙炸雞        
5 H% u) U$ k$ b4 ~( w% ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 M/ l' Z. b8 X% r! @os.tvboxnow.com棒棒腿         2支# w- q. ?* Y* L9 T& B: j, ]% k) e  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 }: ?/ ?2 p/ A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' G1 r( k; p3 D
A.蒜粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X) x  J4 S5 u
蕃茄莎莎醬         1大匙% k  \  C) ]" e: }8 [/ C, c
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙8 D' W& z! R7 H

+ D9 R. [1 H  `+ T+ C8 f4 L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ H; ^1 z" Z
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
6 H2 h& z4 Y% w* x8 k' i, Q7 W) j2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。) q+ g/ @1 k- K4 [. G$ }' Z
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。