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北海道蟹肉濃湯         $ g7 o/ g- Q7 X9 w
【材  料】
9 N5 T1 y* s+ I  x* {; o2 R蟹腿肉         20公克
' f+ F( @$ d) p' b: |os.tvboxnow.com洋蔥丁         1大匙os.tvboxnow.com5 x& [9 }1 \; K$ G. w
西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇3 m% t& s3 t% g+ b' P- x. {* v( u
紅蘿蔔丁         1/4小匙os.tvboxnow.com$ F; z4 y4 x8 K/ A7 j
馬鈴薯丁         1/4小匙
# g$ V* l7 }$ m2 u! k2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇- t9 ~  y: L  Q) K- o( e* u

$ a, A* o& E3 P: I) Q2 ]公仔箱論壇【調 味 料】
/ t; m" s  ~3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙
, T; r0 j6 j% s* T: o2 s麵粉         1大匙os.tvboxnow.com: a5 u, Z2 n' Z9 Q
動物性鮮奶油         50㏄
7 @% Y! @* \* Ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
' x: q! E7 q) _' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- i: _$ Z9 R6 i8 H: l- d4 H
【做  法】
+ N+ b0 q2 L! l0 @( L. x公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後,加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。os.tvboxnow.com6 U; S4 m# ]; E+ R$ j. M* t4 i6 Z
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
8 f" @2 X. m) c0 F6 i. u0 H' \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
$ h9 H3 Q# M  A' e% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻,待煮沸後以北海道起司塊調味即可。
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南瓜濃湯
. n! j$ i- K2 P2 d6 H" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇5 _) Z1 b* g; _2 L; h* p" r
南瓜         300公克
0 _, ^- u+ f7 w2 _' l紅蘿蔔塊         50公克os.tvboxnow.com! `/ q* F& @- ~; r
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ l2 N( m: `4 e9 `$ l3 s
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: ^+ [& t! j9 Q
奶油         1大匙" \! R! c* I' G
6 n8 g' A0 \. u8 n' y  }
【調 味 料】
' r4 p6 {6 u  _3 w' z  Y6 C  _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% x3 `) H6 f6 ^# {. ~* |
雞高湯         500㏄
+ Q% t4 n5 C3 |6 v6 g8 I/ cos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
5 N3 I% f0 Y2 xos.tvboxnow.com
& U$ z; H4 S: e# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 s+ M# x( A4 W公仔箱論壇1.南瓜去皮、去籽切小塊;紅羅蔔去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。" K" {4 [+ K, W8 ]& n$ ^3 q% S
2.熱鍋,放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
2 d0 O; R! G6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊,雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。7 B/ j0 K7 V, k. H( w7 Z% f0 {
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻,食用再加熱即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& m# V# Q$ o. H1 _# C
火腿玉米濃湯os.tvboxnow.com4 |6 P+ ^8 z* F2 i9 D; e0 x
【材  料】
0 S; v0 s0 v) N$ s# w& a; Ftvb now,tvbnow,bttvb火腿         15公克公仔箱論壇3 p6 }& w" m2 S# K9 D- O
玉米醬         2大匙  x9 y2 P  f) z4 }4 v0 E
玉米粒         1大匙
$ S0 I& M- l1 U0 h0 z( H2 los.tvboxnow.com奶油         1大匙
1 H" H$ s4 c& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
( \1 y% k* u9 w/ D6 b& t7 Z. c0 N( t! K) `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 M1 D6 }3 k5 C5 p- C
【調 味 料】
# K# \# g  t# O$ y% l" }9 @( {  w# Vos.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙, y; i, C5 W! t
動物性鮮奶油         50㏄
$ n" q3 `6 ^) v) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄公仔箱論壇8 {2 a) Z  w6 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 V  t: u) n+ ^
【做  法】公仔箱論壇: z0 L( r8 `* s2 h, E
1.火腿切丁備用。
6 {- e+ F, i- r( _* k5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb; I$ C) q$ C/ w
3.於作法2中加入雞高湯,並將麵糊拌勻成濃湯狀。os.tvboxnow.com, q# t) k' L7 E% y: Z: T* ^, l# s
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
0 o" k) n5 D7 B; [os.tvboxnow.com5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後,加入雞粉調味即可。

" E+ Y7 `7 Y% U: c: l1 q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯       
$ f" y% O+ c! N: V2 s2 I2 C1 P6 Y【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& C% q$ ]) @# k
南瓜         300公克; b* n! }- e/ q
炒過的松子         20公克
: {, i7 Q" g" G8 Y" ?) m) S% l公仔箱論壇蒜末         10公克
9 o5 E6 j( I& k/ Q, V& _公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄
3 [6 ]! O& W* \5 p1 w, k1 Z1 {' Hos.tvboxnow.com牛奶         250㏄公仔箱論壇* f2 Z1 T5 H  g, D" `
奶油         30公克- j  b7 _7 y0 j* ^& w' V
沙拉油         1大匙
# J! J9 a" c8 M( e. ~5 M7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z2 r, \8 T5 {- A8 ?, P公仔箱論壇【調 味 料】
" H, t' O* g5 @& m0 g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* X, M% K( l- [  b4 G4 bos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
9 y- f. H# Q8 r, ltvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許
$ c/ K5 K7 a1 M# h/ o; N2 p! J* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _/ Z: ]+ d) c1 j: W& `7 W! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' V' s/ |5 J3 yos.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨,去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 ?+ p$ h+ x7 U4 M
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱,加入蒜末小火炒出香味,再加入作法1的南瓜片充分拌炒,倒入蔬菜高湯大火煮開,改中小火續煮至南瓜熟軟,熄火備用。( f7 L. a9 X8 _# E  y
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中,加入炒過的松子攪打至呈泥狀,倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開,以鹽調味後盛出,最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。
公仔箱論壇; \  F$ S0 |1 f6 Q: o! I# y- k3 }
奶油蘑菇湯         os.tvboxnow.com+ F* Z- a* A. K8 x$ n- w* k2 g
【材  料】os.tvboxnow.com; W/ t) P6 E/ s( `' @  K
白蘑菇         800gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( b' r% B3 v
香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb' E. L$ h3 n% ]  r2 U  o
洋蔥碎         200g公仔箱論壇+ z" l0 d* \3 N( `0 h& c
橄欖油         適量
4 Y* w1 z/ o8 b! gos.tvboxnow.com鮮奶         600㏄
+ h3 G/ {( O+ K6 S$ Kos.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄
6 ~% h, P$ }$ I* `水         1000㏄公仔箱論壇6 b1 b4 V5 I: g  x. M$ J0 L
義大利綜合香料         20gtvb now,tvbnow,bttvb, Y3 C; F; j! Q. S) t' f
鹽         少許) X* n- {! L$ k( G/ U1 y
胡椒         少許
) @' h) |2 T: V3 L- S- |( `os.tvboxnow.com
: b3 K5 m4 ?. t6 [; ~% P公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com( g7 I% k: D5 C1 N6 Y% J
1.白蘑菇洗淨,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂後洗淨,切片備用。
7 l3 v# U$ M4 J, [6 _& `9 c2.熱鍋,倒入適量橄欖油,爆香洋蔥碎、義大利綜合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時,再加入水及鮮奶煮至滾沸。公仔箱論壇. l3 l2 T0 q7 b  s* C7 D+ ~
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻,最後以鹽、胡椒調味即可。

0 k& Y1 ~$ ^& [+ ^0 t# ntvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯         os.tvboxnow.com% D4 @# ^& }; m* \0 j
【材  料】
+ F) [$ N. c+ N4 u6 S! jos.tvboxnow.com紅蘿蔔         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; M, T* Y) _, W7 N+ b
洋蔥         100公克os.tvboxnow.com  J, F: U# b- ?8 S" X$ K
蕃茄         100公克( z0 w, I$ d4 g
白飯         100公克
3 O+ j0 ^; B0 O' j. P0 I( N3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         6公克
; n$ F8 ]" y2 h7 F: ~公仔箱論壇牛奶         150㏄os.tvboxnow.com& U; d8 ~  W; A, L5 O/ C
鮮奶油         50㏄
  |3 k  t8 _- o( s5 U5 k) B7 qtvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄( a9 f# \5 l4 v. m& Z2 ^: e
橄欖油         2大匙2 o2 t& }! P% L

/ p$ G% O8 r3 N/ G* Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' K5 y4 A) u, Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯塊         1小塊os.tvboxnow.com, @! s& C. _7 M* V9 _. P
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
5 i2 {. @; v/ F$ vos.tvboxnow.com鹽         適量# Y8 y. a2 g1 m/ x6 u
公仔箱論壇( M# W& U0 Z* L
【做  法】
+ S3 \5 F) X* X; |. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨,去皮後切片;洋蔥洗淨,去皮後切絲;蕃茄洗淨,去蒂後切粗丁;備用。
  r6 L! B( |2 n! m: S/ y' z4 Pos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入蒜末小火炒香,放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉,中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水,續煮至材料熟軟後熄火。
: X( o- k' e1 @3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀,重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻,最後加入鮮奶油拌勻,再以鹽調味即可。

) a4 b% _; q3 x7 z( @+ L4 i蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇- }" R& k7 E! ?& H7 Z5 n# [. l0 {
【材  料】
& f* F: Z* p4 K2 z: [8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜白         30公克
1 y. K( G! `2 d7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         80公克
7 A0 ~; t: ~% N培根         30公克
0 M' {- F! W# v7 a奶油         30公克
4 ^: x8 O7 g) Z2 t# F- hos.tvboxnow.com土司         1/2片
; L* u5 G7 }* d7 L. }! r3 |0 ?5 T公仔箱論壇鮮奶油         50公克
3 R* r  K9 [, d7 f( T公仔箱論壇高湯         350㏄1 k! z' z9 }' T+ C6 }
香芹葉         少許os.tvboxnow.com" K0 v- {1 l/ b. \" ?* I
tvb now,tvbnow,bttvb- ?& w9 d4 Y! k9 m3 j+ ^
【調 味 料】  Q5 X: i; j/ |* J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 `% B1 g0 g2 x
胡椒粉         少許
% V+ {" M' Q6 Y! F3 `8 C! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
: A% W( C$ |% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X. Y. @/ c# Z# D" A) aos.tvboxnow.com【做  法】9 B4 I& V$ H/ ?8 m
1.青蒜白洗淨瀝乾水份,切圓片狀;馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後,切片狀;培根切片狀;香芹葉切碎末狀備用。
" _3 I# T/ B% t6 Z! ?* ^公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,續放入作法1的培根片煎至出油後,加入作法1的青蒜白片爆香,再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒,續倒入高湯煮至滾沸後,改以小火煮約10分鐘。
! R0 E( }+ F: @2 m$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 k. }3 m1 ^) e* \
4.土司切小丁狀備用。
8 _" q( w- S: ~( l5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後,放至作法3的冷湯上,再撒上作法1的香芹菜末。

9 ~" T: Y( Y, r, Z( o: p* O  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯         & A7 X9 M( ~; Q' a( @
【材  料】公仔箱論壇( F, @& `9 U  r, f
原味豆漿         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: ~. B$ W" H  J! W
南瓜         200公克
9 w" b5 I/ f+ D- }& @公仔箱論壇蝦仁         50公克! |, b2 k, L& B% X
青豆仁         20公克, Y5 ~' F% `& D' u  y% ^
胡蘿蔔         30公克
, h1 K5 B# q5 @" E! dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 f  E) c: f. _6 f6 J
洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! T, W3 X0 T& I$ O: z
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb. F9 I% y* G. ^$ E: j: `7 S
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com+ t4 `4 \% i1 M! j3 |9 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ q* B6 V. _: e* t& ]$ W. ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @( l- U6 C" q
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com( `( c: y) I  {  q/ V9 U, V
胡椒粉         少許
; ^) F. r3 h! [& k4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]6 g# S! ^. Q$ S8 ^5 \) I公仔箱論壇【做  法】
, y& r: U4 s) t; e( [$ Zos.tvboxnow.com1.南瓜去籽、去皮,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* u- j* k9 r9 Q
2.熱鍋,加入1大匙橄欖油,爆香蒜末、洋蔥末,放入作法1的南瓜片拌炒數下,再加入高湯煮至南瓜軟化,續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇3 R5 T& M2 c% m/ k: |
3.將作法2倒入果汁機中,打成泥狀備用。
; n- H' y) U8 r2 L1 |os.tvboxnow.com4.胡蘿蔔切丁,與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙,再將蝦仁切丁備用。6 W3 ]( U: I+ a4 F7 b. U
5.取一鍋,倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿,以小火邊煮邊攪拌至滾,再加入作法4的材料續煮滾後,分裝盛入碗中即可。

4 G$ W9 H1 R& c+ z公仔箱論壇洋蔥湯         0 A; I% L$ u& x+ O0 ]
【材  料】; T" H6 |* r- }$ Y2 i+ Z6 t
洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ A: z: w: P4 ?% C( I# a/ a$ }
蒜仁         1個6 {' f/ U8 e% x* [
奶油         50公克
/ D0 X2 j/ n( y8 g+ l8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄
4 d/ h; X. b+ Ktvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片
6 m+ ]3 b8 e/ t5 Z0 S( p3 U$ d公仔箱論壇公仔箱論壇& h- l5 O; S& [% E' g5 s
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ a: ^8 [4 f, v1 T$ ]  I
紅酒         50㏄
$ p5 i" n, e) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪桑起士粉         20公克
- D5 T0 [, G, d5 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙
* V% K2 L  y, U+ Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇# X3 `" @' @- {5 B' x
【做  法】公仔箱論壇0 a1 J6 F( y% W) X' `
1.將洋蔥去皮後洗淨,切成細絲;蒜仁去皮後洗淨,切末備用。
# |8 k) S3 _4 ?( F' F2 Ros.tvboxnow.com2.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘,加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
! P+ `! ^% Y6 k1 ^$ T8 B5 v0 |公仔箱論壇3.將紅酒淋入作法2中,再加入白湯續以小火煮約15分鐘,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠,盛入厚湯碗中。
6 A; G2 V7 C' t9 m4.將麵包法國麵包抹上少許奶油,輕輕放入作法3中,並撒上帕瑪桑起士粉,移入預熱好的烤箱,以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
/ u5 L2 ~: \. S' C* [" Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ L. k1 P8 S- x3 p
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
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雞肉鮮奶湯        
2 Q' ?8 S$ H3 U  p( v【材  料】
/ l! U# s+ f$ f4 A+ o+ g雞肉         100公克
( ?# s' i& V  z$ T2 }+ q7 b公仔箱論壇洋菇         50公克
  \% ~- ]. g+ u& U8 d) |雞蛋         2個
# [; D6 W/ }+ a9 m( ?+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根
4 X' L3 K- Z; V( s% O( a公仔箱論壇歐芹         1根
' g5 n, e) O5 }1 {! Fos.tvboxnow.com奶油         50公克+ x/ A" T0 W1 S8 _$ s
麵粉         1茶匙
/ u, ?* u4 K- Z3 V& P公仔箱論壇白湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ W" b( e, V$ ]
鮮奶油         100㏄
3 m) x- O3 Q3 h/ ^7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V' L+ e# p2 z& b; h% o3 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ c, I4 b6 Z8 w* R: \) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
5 |! J0 t/ H# j; W" q- a公仔箱論壇
/ u9 b. j7 }; y" {os.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇" p, [1 Z( A. p2 N1 R% ]% L- L
1.將雞肉洗淨,放入鍋中煮熟,取出切粒;將洋菇洗淨、切末。os.tvboxnow.com4 y, u, D# l  H9 R; v- y# t. q
2.將雞蛋洗淨,放入鍋中加入足量冷水,以小火煮約12分鐘,取出沖水冷卻,並去殼後將其切碎。
9 s; v# c4 D, r9 q公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段;歐芹洗淨、切末。
4 \, [0 [8 H- W8 a公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融,加入細蔥慢火炒至香,加入麵粉續炒至微黃,倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
. d& b" R+ S. S4 R5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中,關小火保持微滾煮約15分鐘,盛出,撒上歐芹末即可。
8 S: {& R) ^$ w4 A8 y! ?& L) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】' O+ g  d2 a( L. |5 M7 z
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】

5 |( J" u0 t$ P. O5 ~* S9 R綠花椰乳酪湯        
" x. H. c+ X. s) o9 h- t公仔箱論壇【材  料】
5 \2 |+ d2 C0 F. {% `6 Z, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         200公克
6 p# [& o- B4 q. z  e) \os.tvboxnow.com洋蔥         80公克2 ^1 H  |% L; D8 M/ U
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# c$ O! k8 s, y2 _
紅蘿蔔         50公克
% n7 D& A+ v6 e# ]' h8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         80公克& `; w7 M1 ]) @
切達起司         180公克7 U1 B  d( m! |: ], r/ |
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  C/ `' _7 T
白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ \. W$ y( X0 h% H
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ U2 ?4 }# y' e! a6 C, E3 {0 L) d

% [0 V- E6 s3 z* B' Y; u9 s  sos.tvboxnow.com【調 味 料】
5 g1 K6 k3 F0 m0 D7 u; E公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 C: {" M1 {8 N  b: W1 E0 o8 _
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 o% w: U& Z( u& q; l
1.將綠花椰菜去除粗莖,洗淨切小朵;熟雞肉切丁;起司刨絲。
$ H1 v* w% H2 r5 a/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切丁。
, D) `9 i1 A& \7 e$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。2 O5 y4 r& \8 h$ y5 o& L$ t
4.將白湯加入作法3,以中火煮約15分鐘,再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克,續煮約10分鐘後加鹽調味,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' V# d" x2 m  \
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

( y0 s" w! V$ Q5 e# }9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇) Y0 p4 }0 d7 d: w: f
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 R) @; G" H% w
蛤蜊         600g
" g' M( n% T: j培根         200gos.tvboxnow.com8 ]: W& E+ F7 @% K: f
青蒜         100g
' z# o8 j  h/ j/ ?洋蔥         100g
) V& C# w& n: R2 I/ {" B/ `奶油         120gos.tvboxnow.com  F1 q( ]! I! r9 }
奶油糊:os.tvboxnow.com) H- w2 X6 n5 G& \
鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb. p$ t+ R( k1 [
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) k: z! T7 b' `# K: K$ P

1 V# q7 x; c! c5 u( k; {) ^2 M4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 u% p$ Y" O+ X: L6 i" f( c
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序清洗後取出;鮮奶油打成泡沬狀備用。
: y* P5 a+ N3 F: X, J" u6 }2.取一中型鍋盛水至六分滿,加入白酒煮開後,放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
+ {  a1 M7 e1 w" v公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯,僅取湯汁,另蛤蜊肉保留備用。
3 `7 ^9 k+ F# Y% G2 `$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋,將培根略微拌炒去油後取出備用。- p- w& Z4 J" n' U/ n( y1 _. W
5.另取一深鍋,放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根,加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯,盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。
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洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: Q, z5 \/ A: m
【材  料】
8 E' E$ M# G2 V2 G$ U9 Dos.tvboxnow.com洋蔥         1顆
( F0 f$ }' c4 o3 S公仔箱論壇法國麵包         3小片公仔箱論壇: Q% r4 q( \5 }5 ]0 U; L1 t8 r
奶油         1大匙os.tvboxnow.com7 q0 R. e/ K. [) u+ N6 r0 g
牛高湯         500cc公仔箱論壇, B; P& m; q* O& [% U
切達起司片         2小片
( H. ?& R3 a1 ?; E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb& a) B. [+ t4 z5 {2 `$ c$ [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 `! A4 }4 ^  H
1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇' p5 D: D5 r7 N: V
2.法國麵包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。公仔箱論壇; n9 |2 i" F4 y% {5 t7 S
3.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。os.tvboxnow.com3 i+ C# x3 A# o
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中,先以中火煮沸,轉小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤湯杯,放進切達起司片,即為半成品的洋蔥湯。
, g; }7 R8 k2 F+ G+ E% S$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中,烤10分鐘至切達起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
公仔箱論壇0 `- {% r+ p# E  p
義式蔬菜燉牛肉湯         & U: N3 n3 b% V1 m
【材  料】
2 {9 l9 f# b  ~9 ^( r& \無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ h& C& u1 s2 [1 B" y
高麗菜         150公克0 G9 n6 ?' i7 s' F: L
西洋芹         100公克
* R: Q+ F+ A' T# k* h紅腰子豆         120公克
1 g" L  N0 v9 ^os.tvboxnow.com牛高湯         3500cc* x2 H$ P. L, I! u
字母麵         50公克1 q+ a' j, w( M% X7 X; A2 |$ s4 N3 J
公仔箱論壇3 T/ c1 i! a" X5 B8 R9 V
【調 味 料】
$ Y) Q8 m7 X) @" L公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇  ^6 O+ s: l% Z7 b, ?
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( h5 n: q6 z) l+ h
糖         1小匙
! b  R( |2 f. e: |; f# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
  V. y6 Q3 s  N6 @os.tvboxnow.com
& A# R! l5 A( N8 K, o& i9 `os.tvboxnow.com【做  法】
- P# [, w/ j  v% J! j公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎;西洋芹去絲切碎;紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味;無骨牛小排汆燙後切小片;字母麵煮熟備用。: d- \6 c( V4 A: T! C/ {
2.取一湯鍋倒入牛高湯後,再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆,並放入蕃茄糊拌勻煮滾後,再以小火煮30分鐘。os.tvboxnow.com% u8 Y' P, u0 h+ L6 n
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可,另可加入字母麵一起食用。
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翡翠銀魚南瓜羹         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& r$ \7 \; p! O
【材  料】公仔箱論壇- ^# O, h: r7 Q3 g0 o; l- f7 s
銀魚         1大匙
, \" j$ C. W" d' ~: T! s南瓜         1/2顆
" G! o: |0 x  i# h$ M洋蔥         1/4顆
7 ?! R9 w; L- `5 Dtvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙os.tvboxnow.com* E: L1 A, q, J, d) g0 g" p
奶油         1小匙
* J) C4 [* d, m/ @8 i熱開水         2杯
9 V$ O" S: _  Vtvb now,tvbnow,bttvb冷開水         2杯
* `# r- T3 \  o7 t% T, Xtvb now,tvbnow,bttvb
# n6 B0 i$ W# _. T! atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, q+ c* k  {9 O2 j
鹽         1小匙
8 }8 ^0 J+ q4 jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- H4 s& N5 ~3 U8 t
【做  法】
" i6 T1 p. r% s. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。$ g! B: U( g% q7 F, r) k! G/ {
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。. o& w/ |6 J( }6 t8 W- @. J
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
: T# I2 ^: ~. N+ L! z7 k; t. S9 e: |, ~公仔箱論壇【備 註】+ x4 r% e: @& p
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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