BeiDouChef

/ ]; E, Q2 d# E, p" u; T0 m8 o$ x# p義大利肉醬麵os.tvboxnow.com; {; f5 @; r4 w7 P% C2 {8 |% U$ \/ G
【材　 料】1 t3 `% g& S& D, E! m  K
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- w; w# Z: a$ m/ V  n; V) e
絞肉         120公克4 Z* u' g2 U7 k5 p1 {7 Z
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* ?9 Z. k2 `$ D9 o# a
洋蔥末         20公克
! w2 O1 [5 A+ w! Jos.tvboxnow.com洋菇末         20公克
1 I; \) i' [1 `+ q1 o3 Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ A* P; L! G; g: r; v8 T! x# K
【調 味 料】
) p/ i; {8 r8 N: F9 cos.tvboxnow.com義大利醬         2大匙
  Z7 p( ]1 }# P. P+ oos.tvboxnow.com鹽         少許
5 n2 e' B& }2 D/ r1 H胡椒粉         少許$ x  Y% N" g% |: W8 {  ~
奧力剛         少許
' f. _9 N$ B" C) E0 _8 n白酒         1小匙
* K  W: B( w! I- D: a+ Vos.tvboxnow.com
0 d$ ?% n8 v+ M. I' O: sos.tvboxnow.com【做　 法】
' V, ^9 @! }% y3 D( b7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
( P" ~6 ~  L1 G& P: _( u2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
7 w9 u) }) F: u, H/ _- htvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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# R5 O8 k. W) O8 r6 x# y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇0 K$ @! `( u& g, {5 ^: y) q6 a5 b
【材　 料】
+ o: q* U* _9 f公仔箱論壇蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( p0 P$ g; v. o! y7 x/ H
蘑菇         30gos.tvboxnow.com! t  _) g6 L6 t& [) O* |
培根         20g
! V% J( x* A# M4 b* J; g1 cos.tvboxnow.com洋蔥         10g
9 |; `9 g% X  {1 V' q, {奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( T" Z* K) C3 ^6 o. S0 G$ f1 u
鮮奶油         30cc
, v! K: m: T+ G* ^9 b帕瑪森起司         15g& ~$ w! ?9 O9 o" V$ h
os.tvboxnow.com8 t. C! g- x# B0 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: y# e9 A) Q) F7 @% I( ?5 D
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 H, I1 E* \. d* q: @
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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$ i$ _# w( F% k0 k( b! y
馬自卡彭義大利麵
8 R/ r) t5 S  x, Z# }) c【材　 料】
. S- p/ ^: |! {; v. g/ Z公仔箱論壇義大利麵         80g公仔箱論壇# U! }+ u, D/ T6 R7 A2 k
橄欖油         20㏄2 [3 |$ D- ^$ k2 T* P- y
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* l$ l( c: W" H4 t
洋蔥碎         20g
  t( v: h" L4 G  K, ]! j* `& y% ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
: q# Y+ K1 F+ y, h4 Q百里香粉         適量os.tvboxnow.com- e. ?7 ]4 C* h: e; @9 S
火腿絲         15g
' g9 D; S  I2 a公仔箱論壇牛奶         50㏄
+ B$ F! F& t/ j* R: ^tvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
7 w! X; {4 X# ^. E4 W; Atvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇/ B0 T: I" C9 m- F: x+ j7 Q
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb( f; L' c& n$ Q, h
蛋         1個4 u: U0 m* r  a- |4 P" k
os.tvboxnow.com) G# u/ N0 d' a4 v, I( b
【做　 法】
; V$ ?7 P$ K- _% k" @公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。% L3 {1 Y7 k2 `6 X
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。公仔箱論壇. J, d( W2 i& f9 S% r% U  L
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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+ m7 N4 f% O2 l1 X& A
起士海鮮千層麵) l% ^  Z6 f: G- e( P
【材　 料】公仔箱論壇; A- Z% Y" J$ t4 X
A.千層麵         3片8 O7 N& Z7 C/ M' y  E
B.鯛魚肉         60g
5 `6 b! D7 N1 |0 nos.tvboxnow.com透抽         40g公仔箱論壇; U* H  R2 J7 ?' p
蝦仁         4隻+ m! T" k6 Y0 ?8 d* z
淡菜         1個公仔箱論壇4 [4 [% i5 U" h* l, H1 j
煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 |6 o: c2 U+ N+ Y+ C) e6 H+ _
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com! M3 P5 V% I  d9 E0 ?4 D
大蒜碎         10g
7 `( [: ]  X. Aos.tvboxnow.com洋蔥碎         15g公仔箱論壇% P- r) o1 ?+ p) A/ k$ [
白酒         15㏄
4 \3 {( b% v  E! @, N$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄
4 u( v9 L& x. N3 v4 m* t4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb! e, Y: n9 ^1 G" `
披薩用起士絲         100g; E; k3 B  ]! x8 `- |9 {
莫札瑞拉起士         50g
7 X8 @5 j. ]- O( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g; L0 r% K' W5 F: Y
巴西里碎         1茶匙
* [6 |& u& v4 J! L  btvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量' e$ w' b$ `( n0 [  L
公仔箱論壇7 S, U/ \. v' w5 L
【做　 法】os.tvboxnow.com) T5 V) w  R% [9 u) a7 y  T; v8 V+ D
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。os.tvboxnow.com2 P) r/ R* N0 b
2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |, x) U! x: c( p# k# r
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇: A4 P" I0 @  b2 S* d2 G$ Q$ U
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇& I. [$ V( r1 f( ~
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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% S( a; n$ K0 q/ |+ {. G* otvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( v. d* v/ p9 v" j1 ~+ ?
【材　 料】
! h0 y3 D1 y# r; A  QA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb' G  U3 g* w/ ]
B.蕃茄         1/2個
; U% ?8 T7 J! m1 R1 e% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
; y1 T0 v9 J% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個
# a2 V5 b0 S+ J; T2 T黃甜椒         1/4個os.tvboxnow.com  R: X8 |- C# a
青椒         1/4個
- _' ?- [/ o' o% Aos.tvboxnow.com茄子         1/2個os.tvboxnow.com6 v8 u& t: y9 Y8 j/ \: Q- D
橄欖油         2大匙
" q8 _6 {1 x2 z. ]! n' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g& [9 `9 n! u# d6 W: {
白酒         15㏄# f5 L; g4 B$ k# B
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S: V8 Y0 I$ r, {3 a) v* G0 c
鹽         適量os.tvboxnow.com/ \9 b! p0 B. U% l
C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 N1 U1 C% l0 b' P
白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  X  V& k' z3 V* q
披薩用起士絲         150g
+ K# b( N3 }8 @% q- `+ m: z( c馬自卡彭起士         50g
+ g1 P' A" n. xos.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙2 }' ~# V6 i3 l' l
帕瑪森起士粉         適量
. g  \$ n3 b3 I9 k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, E! g8 N, c- |! Q" |2 u3 f7 K
【做　 法】: d  Y  h2 F6 W8 }) d
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。3 J+ H" I1 Y- D& F
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。6 a5 @( G  W2 f/ i& `0 R
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. M: g1 i  V! C' ~& A
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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6 Z  x! A* g& m* g# |( }
南瓜鮮蝦麵
( c  D1 m+ a- V! I, \os.tvboxnow.com【材　 料】
! N: L4 W( G7 [' }. J+ A6 tos.tvboxnow.com綠藻麵         150公克
. ?( C  X& q& s' ~  K/ Ros.tvboxnow.com南瓜醬         100公克
* a/ U& x3 q9 m+ c  |, s$ W4 I公仔箱論壇草蝦         3隻9 F- E* [. r, N& T5 ^5 [
橄欖油         適量- [$ D/ c+ P, r# ~! x; n
6 ~; W9 o5 [0 f* `' r' P
【調 味 料】
  O4 Z% n; {2 @8 @1 b9 f鹽         1/4茶匙0 q0 I; j- Z. G! R& F$ o
高湯         400cc
# I4 L& p% T. z& J白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 S; ~  R+ o

5 F; \/ m' @3 H; t公仔箱論壇【做　 法】
# w2 [+ e1 M% ^+ Z" E1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。# M) Z6 k9 _1 F) n  Y4 _
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇- ?, B1 h/ Q, u5 I
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

4 s( j  C; D5 E+ \# o- k: d
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb! m3 u4 }& z6 a1 z3 B3 S' E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 g2 ^6 _4 d8 j; X. i3 q6 {! k( J
扁寬麵         150公克
% `6 r9 H9 g/ c- T2 H0 W# {, r蛤蜊         6粒
6 N- c" Z9 n3 M/ Y$ K0 h6 R- ?0 q0 sos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙& g- G3 [6 \# l& Z* u* d
青醬         100公克" a( _8 o7 [1 B( X; U

$ |# D- t6 W+ L& C  Z$ @1 ^【調 味 料】
% T, a+ O$ `: Q' s5 e0 O- Q1 T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S" t; p0 ?0 r" H- ^8 N
高湯         400cc  L+ B8 K  N' b9 W
白酒         30cc
% s9 p- h3 K9 R* V7 W公仔箱論壇. p  ~4 \7 w6 Q2 H$ |: I
【做　 法】
9 |: R4 ~0 C% hos.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com* x' \7 G: `  B9 |0 j
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& n% v4 b) S" r4 e& g: Y
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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os.tvboxnow.com! l% O/ Q2 N4 h, p  c- q
鮪魚青豆蝴蝶麵( T& O! ~. i' a# g( \
【材　 料】
5 Q% k) V% \3 k9 z' Vos.tvboxnow.com蝴蝶麵         80克2 n& j3 _/ Q1 e5 b4 m" B& S( ~& L
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% u+ j& b% L- m% L
青豆仁         30克
  q! d2 Y5 d- Q% h  f7 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片
# }' j; A7 c6 A- ]" r& M公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 p. ~" U% M/ r( {4 W( D, ~+ q: L
【調 味 料】公仔箱論壇7 l7 R3 L; @/ U- \
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 l8 q" b9 m# n5 e2 k$ a$ r  ~+ [
白酒         30cc
+ Q5 `1 Y7 I3 ]5 x1 i- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G* k! s: I9 A7 x  _; m8 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: [2 o( \+ [0 V  ?
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) ], U6 w9 x& ^# P6 t/ T% [- e2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
- E+ n8 r' o9 itvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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, g( X" J1 b) H6 K6 f1 Y' h9 e
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% H* z; \- Y7 X
【材　 料】
& x; M) \% Z* ]4 A# @. X0 Z: V" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb) u6 n+ _" ?1 F( L" j4 w( z8 v
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 c1 `0 O* Q$ [. W1 b( _
九層塔葉絲         2片
9 J1 M9 _7 L( W0 I& r: m; ^! h) s" ~公仔箱論壇蒜片         2粒
+ \2 I" N* X$ E5 z6 c0 N, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根os.tvboxnow.com& C2 ~0 S5 p1 n% H

1 F( K9 \2 A2 d7 Nos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 V: o" a* z5 b) ^3 Q公仔箱論壇白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 y- p+ n1 k* f. Z( ?. ^0 a( p% z
鹽         1/4茶匙
  R6 T, e) m+ }& V) Ros.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙& ?+ z- H5 F5 r! g
胡椒         1/4茶匙  t( @$ e/ X7 `

" u; ^% [1 @2 c  dos.tvboxnow.com【做　 法】
0 M9 P; ?- z  s' a! P: c1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ t& q( }' c9 a+ A7 r0 K9 X2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' ^# U6 j: N4 @9 v9 ?os.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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os.tvboxnow.com5 L4 D7 C  Z3 z2 B  Z: j
奶油蛤蜊義大利麵
* I  Z% l: k, ros.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' _  ^2 G, S  e# ~
蛤蜊         12顆公仔箱論壇0 Q# P) X3 ]+ \$ q
義大麵         80克
9 w* L% r6 B: y/ ~3 W+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' {7 E+ ]0 y6 x& {. h/ t8 v
巴西里碎         1/4茶匙
# m, J# V+ E' L' x+ f( `公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC& I6 y) C3 k- |( W; |+ W: m! x
tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 ?" m/ n5 N) z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 m$ b/ u& `4 j
鹽         1/4茶匙
5 O, ?3 m5 k3 I# Vos.tvboxnow.com白酒         1大匙
* u3 i" S0 \7 @0 o/ U2 U& u3 [胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! n9 H2 W' ]% \
os.tvboxnow.com- P6 i' n8 L# ]8 M) X  u2 D. S
公仔箱論壇7 O& O5 }- N6 U% |: V, S# L
【做　 法】
. m* P! k3 j2 N) @/ |os.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。' d! T  X7 I, ~
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。" s7 N2 ~* E' A0 l: m$ M8 x
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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! X' \( e/ J2 O莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇. r7 [# H- q. n( z4 V
【材　 料】
5 K: J$ S, Y$ S0 U7 u1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g
4 I# g/ x! P  d; h$ `( O/ M. ^  R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄# X, G' ~  S  j5 {2 V% k
B.奶油         適量
  n" D; d( Y4 B% `+ dos.tvboxnow.com洋蔥碎         20g3 P6 r$ i" ~/ j- o( ]# d6 W. O- F
大蒜碎         8g
( q9 j1 |9 Z% R' X4 x培根絲         10gos.tvboxnow.com- s8 V8 y8 D1 v4 G8 `" Q
蕃茄         1/4個
( U  D' a6 A5 N, ]% D: ?0 ctvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻
9 p) b2 {/ I5 x* f# a公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g' P& ~4 {0 n5 a$ t$ B- p
義大利香料         1/8茶匙+ F4 T9 Q. X" q5 {; f
荳蔻         少許
$ |5 W, C# C- ]: P2 h& N6 n2 J) n9 SD.牛奶         50㏄
; |1 p" Q4 B  B% U. x7 b8 d莫札瑞拉起士         20g
- n) A: P/ t; _9 {; p! t高達起士         8g
" O: z( R3 X: @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許os.tvboxnow.com) P, l1 J4 I) N! K) S# w$ w) g  b
奶油         15g公仔箱論壇2 ~( z5 O3 H1 f  B8 O1 \9 i* J

1 s7 r8 M& {9 c) V' F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \' V4 B$ f+ Q- ]6 U* D: B
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
. J/ f1 j7 b; w$ ?- z: V3 [2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。/ Q2 W  H$ [9 H/ O2 X( q
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

2 W3 n; D" m' T( Q! q起士豬排蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb& V9 ?* d0 B$ _2 l- B* G& L
【材　 料】& m3 `$ G$ I+ B" W! m+ ^2 Y
A.義大利麵         80g
2 F2 z1 s3 {# y: J- i& DB.豬里肌肉         1片
; `' |9 }1 L% X  {2 I6 ~3 p" C公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 o" ^% G6 L8 f! o" u( [- P9 i+ Y; r
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% g7 O; y9 j4 q5 @: A* g, D9 Y3 T# M
麵粉         40g9 D' ^- @  u0 ?6 l1 S0 ?2 N
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. l" Z6 ]" c9 `8 d
橄欖油         4大匙- L2 k+ U) T% g  d4 Z% r4 F
C.蕃茄         1/2個os.tvboxnow.com9 y5 P( D9 Z3 e) q  h
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* v. Z3 o' x" K* _
D.紅醬         100㏄
. o* I* }: ~! z' y- X2 otvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄2 p+ l) M5 G3 k
高湯         30㏄
2 i  i$ x& R1 D, y( F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g
  b% ^5 K4 `% S1 v( eos.tvboxnow.com# S% {* @/ {6 |. M
【做　 法】
! t" J7 G6 Y# K6 A; ]/ b% f1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* m- Y8 J1 J  n) V
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。; ]9 j$ J% n7 i( v2 p. _$ s* S' X
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
- ^, e8 n- v0 j4 g/ fos.tvboxnow.com4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

7 h- S  j$ A; D8 U, f  }9 stvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵
8 U7 M1 @! |" t0 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" C3 n$ ^* k8 H4 Z" n
膳魔師煮麵道         1只
# E9 O" T& A0 [% y! Yos.tvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只
  }8 v5 r8 e) u6 R  M4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克
/ c& F. m# T0 v+ n" G- Y0 F; E/ B- p蛤蠣         250公克
4 ^& b. z- t2 P  ytvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克
" C* X* O8 Z3 M1 B5 N) D6 `蔥花         10公克
0 U: W( [7 W3 e6 Q$ L. }tvb now,tvbnow,bttvb薑末         5公克
7 i- F! Y5 Q1 J7 C
) M' c( z# S! N4 |/ Vos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇5 c+ Z) E7 X' i: j4 V( I# w) L4 b: u
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% ?8 `: ^0 A3 g  w$ a' |
鹽         1/2茶匙/ [$ A, w% w' y, O
細砂糖         1茶匙
/ G5 ?" ?' p. }os.tvboxnow.com高湯         200ccos.tvboxnow.com* I, R$ Y* a6 R5 ]
太白粉水         1茶匙os.tvboxnow.com! i- G/ X8 n( C. e4 `4 Q4 ?# Z7 @
/ r& M$ I5 C1 X4 R( J6 ?) a* D
【做　 法】os.tvboxnow.com2 v1 o; J4 S2 h2 J! O
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。os.tvboxnow.com! i1 I8 C% a- Z) Q
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇5 v$ o' B, Z6 U1 r0 V
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。os.tvboxnow.com) `1 P$ ]6 f! T/ K8 Y* S+ _; l
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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  P% i# G! I7 K' c5 T  \) q7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片公仔箱論壇/ I" Z6 L0 o- G% P4 ?
【材　 料】
; H! m! l+ M  B1 pos.tvboxnow.com水管麵         150公克
- ~# b" [$ d6 h: R" \: v* Ntvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ Z( X6 @+ `0 N# S* P- m
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p# l6 {, ?2 d9 F* g6 D
麵粉         1大匙
/ h; g) {8 ^7 E7 P1 C0 `! a茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇  f" U4 E) F7 u# ], d# q% B( e- g4 g
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- A4 ?$ E6 E

: H) p! X0 c  g+ H【做　 法】os.tvboxnow.com& w  c  n( X! p2 u; _
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
! u# W9 C3 L: j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
" c# K7 V1 ^, j: b, W$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 P/ Q9 T: K, y8 }4 h; P
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
5 G! G, t( Q5 W- S" C; Q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 p: l) ?2 \8 [焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
6 Q6 G+ h( k' N2 i' |- K1 R5 I" itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- U: g, |8 e/ W) E9 o通心麵         200公克
+ T  u- ^' v, I9 u6 q: r, Fos.tvboxnow.com鹽         1小匙公仔箱論壇1 R+ s  r, [. s1 a
培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; T3 G6 |/ m5 W0 ~9 J0 {5 Y
蘆筍         50公克
7 O4 M! F2 l0 z- P* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
4 `7 J1 g) e- a: R: Y+ v6 u橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; h1 i3 I$ S8 r) m( Z% @
蒜頭         1辦
- y4 g) i1 s. p  F$ i" ?  L4 j洋蔥碎         50公克
) J3 m1 x7 H# I3 Fos.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 i- w' j* G) O9 {7 s
高湯         100cc: W/ f/ C, C. o: v, o0 p
起司絲         100公克公仔箱論壇/ F. B1 Y3 ~( H
tvb now,tvbnow,bttvb, K) G, W! G( ?% L+ w# h# A* Q
【做　 法】
: x; L" ~* N* y2 Qos.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
5 Y) V6 h; {& o- y; n8 A( Oos.tvboxnow.com2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。os.tvboxnow.com" J8 e, w9 S5 Y
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。  @3 E: T+ S" m- Z* S; z
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇  U" v8 i9 f) i* T. Y3 k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。