
r9 I% b' ^- l4 h鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇& D }6 t' o) A
【材 料】公仔箱論壇3 y9 _0 E- @7 t/ X2 A) y( S ~8 n7 y; [
A.義大利麵 200g- S/ c" y8 W# Q, X4 X
醃漬鯷魚 2尾
8 F. }* e+ n- J% \洋蔥末 20g
. ]0 l1 l5 L0 }' }: K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb茄子片 20g
/ c: Y X! v% \9 }$ Q* d' etvb now,tvbnow,bttvb九層塔 少許
+ z$ e, @( X# D$ }* g8 i8 M3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量os.tvboxnow.com2 o" c4 W5 ~- p0 r( s
B.大蕃茄 2公斤: i) R9 r: c }7 e) p1 u7 L
洋蔥碎 200gos.tvboxnow.com& H2 w' P! p! \7 W: A
蒜碎 50gtvb now,tvbnow,bttvb3 e5 Q5 H! r2 ~& O$ a: F+ a+ }/ Z5 ]
橄欖油 1/2杯
* w, q1 q9 @' t1 K6 J公仔箱論壇義大利綜合香料 少許tvb now,tvbnow,bttvb* x- v, Y+ l" E
鹽 適量
: L# M0 F, p3 X% t; dtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
' U9 Z" f4 F5 A: I0 P2 G胡椒 適量
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* i0 ?0 Y$ C; ?7 A3 n, c. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. V: b; v; U: N
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。' ]$ _/ u, E# A$ Z
2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,倒入作法1的蕃茄碎,再加入義大利綜合香料以小火煮滾後,以鹽、糖、胡椒調味,續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x( g( ]# k4 D+ u$ x* m* G" f
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵條煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 \' Q: @) r! u+ Gos.tvboxnow.com4.熱鍋,倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎,放入茄子片拌炒一下,加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻,再放入九層塔、鹽、胡椒調味,最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。 |