BeiDouChef

# G# j* D& [, a. i) j2 Dos.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
8 O) c& C$ S" R4 |4 l  v【材　 料】
6 M4 T. }. R9 Q- s7 h# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
) Q) d# O. x, v" E乾辣椒         5g6 l3 s( m( ~) o& Q  r) \$ i
大蒜         15g
$ m1 N: O! ]6 @" W0 Y! m: R) u黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb4 q  ?( _2 g$ V0 `$ J
橄欖油         30㏄
5 R0 R3 }0 }: I& s6 oos.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ @) y/ x: G; k' d8 l; f1 k8 C
胡椒         適量公仔箱論壇7 h+ Y. @3 D! m6 t, I
B.蕃茄         6顆
# l( u  F7 a% Eos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 m( a7 W) o0 |+ S3 m7 y
洋蔥丁         80g
1 h' {6 ~5 A$ b. p' Jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# q0 h. G9 j* k+ y- W3 @5 q
九層塔         少許
3 g! `5 T3 N6 y  P: eos.tvboxnow.com西芹         1/2根
, `8 P/ N- h4 m* J) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ z( ?: K7 f3 l" _
【做　 法】0 s. j1 g! ]; S7 Q4 d* Q) |
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
- C& _4 W7 n% n0 X! J0 C1 P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I: x2 @9 v! L$ y2 J
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。8 ]+ L; j, A# f% n1 o% n9 _9 y
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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3 Q: K; ]4 z0 kos.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵* U+ ?. G' ~) j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 d0 k" O" I7 z
A.大蕃茄         6顆% E+ w' A# `9 Q& P4 k6 v
黑胡椒粉         8g5 V) ~# }( Q4 ^7 F% i
濃縮蕃茄罐         1罐; ?% i) u8 X# @, _
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" G( W3 s5 ~
雞粉         65g' N9 o9 G9 f  m' E& U' g" Y6 O
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇* S0 o) ~* r7 M5 g6 E9 X
肉桂葉         3葉
1 {1 T+ `0 n7 y# @) z$ X. G/ Ktvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180gos.tvboxnow.com" p  x' ~3 P7 t& I, H( h- @$ w
蛤蜊         4粒
7 G3 Z4 l' o9 N: ?, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾, ~7 I- o4 X/ v; c+ S4 u
透抽         60g
& ~+ w* u4 T9 M/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻公仔箱論壇' L3 j* T' v/ b
淡菜         1個1 u% I( M3 B7 h, I8 N; ~
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇# F' p5 i" R  D$ q& g  @! |
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! K" l, r$ Z, H" q2 k. [0 a5 X  F
白酒         1小匙- i2 }7 R6 y, G6 [* K
魚高湯         120㏄
6 E4 j: e$ ^: M+ h鹽         1小匙公仔箱論壇) E4 X3 ~) n4 o: ?5 X9 G

+ W  |! T. O% f, H公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; z# r( Y8 b' h) r: Q: g1 }5 q) c
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& N; h0 a1 Y7 Q
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。; z8 `& F  q! x1 K# r7 h  b
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。. H7 i, Y& i7 b" I
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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+ b5 Y+ `6 a6 a! G0 ]6 g; ^公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵
) j  j8 y2 K) c" f+ Z  d公仔箱論壇【材　 料】
1 z% d3 Z7 M9 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片
. i; h5 c5 U. k公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! J6 o, m" h3 O- x: A5 o7 X
洋蔥碎         30g$ U7 A* h$ k. _1 Q' c% a. J( V
大蒜碎         30g
( ~1 |( o2 M9 Z- G; S公仔箱論壇九層塔末         30g
9 P& z3 r* W; Y$ d8 a( a+ c公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇+ e8 N0 @* @9 R6 J! q0 x
帕馬善起司絲         適量
7 H3 |$ y8 s6 A9 j  }os.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤
+ ^- P, \& X6 w1 B& k% h紅蘿蔔         半條
% d! T/ R" K0 }/ ~洋蔥         半顆
0 m, i6 k* O/ k* q$ g( d- E公仔箱論壇美國芹         1支公仔箱論壇3 `  f; S; {* b& ^& W0 a
迷迭香         少許
! P2 ^- p; r5 y1 hos.tvboxnow.com百里香         少許
# M" R: r( H6 K# E) ^os.tvboxnow.com月桂葉         少許4 C! p' u; F4 y- p& o. k9 k
荳蔻粉         適量
; K  e, P  B  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 R! Y5 V% y0 }+ k
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ I$ C" v2 H( P: ~, n, J
奶油         200g
2 J/ y& {8 U- D5 t: Y2 r3 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
( L/ b& [' M' u  q. w; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 N, J% B6 X: z. dos.tvboxnow.com1 \/ p" O4 F  n8 b2 W$ V# L! {
【做　 法】公仔箱論壇8 Z& h0 p5 N5 I! ?% Y  \1 {9 X) q
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com$ A2 W1 `4 x+ ^+ F
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
% q) J2 b4 V) d& O3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ k* `' [5 {' o3 V- ~: C; a* [0 e- j% i
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
$ @) m  |) e1 I5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
5 E* v& _  P6 D8 \; x- z6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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; }' j8 x) V# k- u. {- _- N公仔箱論壇青醬義大利麵公仔箱論壇% N; @' k+ _& P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, B" S0 n7 w  A" {( {# E! i) w
A.九層塔         100g
: \# m4 T7 b7 t8 f7 bos.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆
9 w3 w9 g6 Y$ F, @* S* r) Y醃漬鯷魚         2尾
7 a1 ]2 x' s, g橄欖油         100～120cc: h. T9 ^) ~3 v/ f, G7 S9 X  v! W
鹽         少許
# y) y  c2 k, u  V/ K胡椒         少許; t, r: E! v# ]7 V
B.義大利麵         100g
% W- I' c5 R% Y+ x# \os.tvboxnow.com蕃茄丁         適量公仔箱論壇0 j* E) a) D% e# H5 r' n2 U! |
松子         50g
) e  k$ N: g; V. M; A6 N帕馬善起司粉         50g
+ N9 ]7 K& q$ L4 S* v: itvb now,tvbnow,bttvb6 j8 b0 s' t2 U# Z
【做　 法】
. o# `  {4 k- L# N* C1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
, E2 G4 T  J  X7 ]9 n* f2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
5 g9 K3 _& @/ n, V$ F3 t7 S公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 }" a: d5 r3 \2 K+ Ctvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮麵公仔箱論壇  M" E1 e' G! f* c( ]5 t
【材　 料】
2 k3 h% t0 l7 g: D  Wtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ m* O/ {. a! h
九層塔葉         100g, w! ~7 p& w9 j0 _. s! g  n3 W
松子         100g
9 M, E& N4 `. b; p! u3 K! E* n. yos.tvboxnow.com橄欖油         2杯公仔箱論壇3 K6 e# w  W0 J. m
B.義大利麵         200g0 B6 i5 l5 y& Y' l; D: ?- w
蛤蜊         6個
2 @( W, z  h& }2 ?5 l公仔箱論壇鮮蝦         1尾/ L" J* _# m" {' t* B! z- B  Y2 e
淡菜         1個
- Z' \- J/ {5 V, s4 S2 @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
' \2 p7 v3 V$ ]( t4 m: a% ]os.tvboxnow.com石斑魚肉         30g公仔箱論壇1 m  e9 T! d5 u# B
白酒         少許+ ]- T/ ]2 P+ o
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( F& d* s8 i% S; w
鹽         少許1 S: }; Q  Y2 {2 y. ?5 Z& K+ ?
胡椒         少許
& D1 Y" [+ P) B6 Jos.tvboxnow.com. B$ d- a5 m* H, t2 U6 c
【做　 法】
3 ^! L/ Z- v$ V% q5 t公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
$ x. i7 B2 `$ R& p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com7 Q+ p% g6 _$ ]! \& ]
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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& Y4 S7 F$ a, w2 F0 V6 f" c) c鮪魚蔬菜蝴蝶麵
  J) [9 _! b9 k, P3 z- L* N【材　 料】
' P9 y3 k1 v0 P! l5 h; V3 Q公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100gos.tvboxnow.com( j, {! t/ k0 ]
粗蘆筍         1條
7 r$ _0 u! ?0 R3 D2 @蕃茄         1/3顆公仔箱論壇8 t1 [" z! q0 S$ S
黃色結瓜         50g
7 Z/ T9 R+ W; u1 P5 e( x公仔箱論壇鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% v; R. r9 o1 Z; D7 b  _& u
洋蔥碎         少許
$ A$ P( N% N: o. C) H' g& z: b0 q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許os.tvboxnow.com9 U: n; {+ P4 }9 {  ?" [
橄欖油         適量公仔箱論壇* Q" i1 j8 G1 ^9 Y4 r
白酒         少許
+ \2 b5 F$ j/ i, f. c& N& ?* N* s公仔箱論壇鹽         少許
0 e7 E" q( Y+ W- {& x3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
5 i' I' V1 d3 w$ |$ j3 J( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. Z  y, a. Q# [& X( r: Q+ V0 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 e$ ~! b! h
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
" O' Y2 a- O9 A6 T. b: T公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% U& i2 W/ q% p/ ~  m. p0 N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇! W( r& S1 l( P. u4 Z3 m
奶油培根羅勒尖管麵
% b- }- j& l. m1 c  ^【材　 料】
+ F# ?  g/ v+ Z* I$ w- |tvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g4 k  u' g6 N' {/ i
培根         30g
0 Q, c! d3 j( K/ f- i洋蔥         20g
& B# L. q0 z6 l* Y) Y1 s: A) J羅勒碎         10g/ X, o0 K' V8 j4 r
芥末子醬         1小匙
: _; {6 R7 }5 v* w& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
" s. d( _; P+ ~$ wos.tvboxnow.com橄欖油         適量
+ m( ]1 q) C0 r! T9 R公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, F4 `1 Z, E. N+ P9 E7 u9 h# d5 c
胡椒         少許
. \* j; Z/ H$ F9 w1 d" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 G# W4 \/ o+ u# o7 c
【做　 法】
5 }+ S* R. X* U6 X- O- L1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 M; ^& z3 {& I5 p  ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。, ^8 z2 H' S3 o% V( o
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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6 R6 K$ y: O/ y4 C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵1 W) |% m( r/ P( j. Y
【材　 料】+ b- f" I3 p( h- y3 b( @8 `
A.義大利麵         200g
7 b; j7 {: H' S% u公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾) n8 h- m. W+ I
洋蔥末         20g
! Y* ^$ Y# n* X+ a1 q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g
  ~8 D$ P  Q8 A" Pos.tvboxnow.com九層塔         少許
, \( L; a: z1 d: A, g0 o  W# F# q. ^橄欖油         適量: J+ P" x) i5 |) \
B.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb- o! ?3 J( ]2 I* F- @) R
洋蔥碎         200g
( O7 v( q$ ~2 K公仔箱論壇蒜碎         50g
- x+ J! v% a! w# Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
. \, Y: O; X9 K" R  F7 \' Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
+ p' N$ S; q9 ]7 n6 a鹽         適量
+ E) E" K: M& M: ?: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量7 J# F% N/ ^  a2 B
胡椒         適量
& }! [' U! |8 R3 B7 U$ H. x; A4 Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇- ^2 R, W' z; `# `
【做　 法】os.tvboxnow.com5 X( h) \/ w. I; v8 s2 M
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
' t7 \% y/ r$ U+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 Z4 ?" H) _7 y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
$ M5 g3 s! m3 A1 p2 k4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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* R8 c% o8 k+ Q, j$ n7 x拌義大利長麵os.tvboxnow.com4 J! U% T: V1 |" R1 z
【材　 料】
. ~6 x: O4 o. \. n義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 l4 c8 T" w/ G2 [9 x3 L
碧綠麻醬         80公克
" o9 x, D4 s4 L! T  J! J0 ~4 d+ v& g0 @, o
【做　 法】- [+ i8 k" U  Z! F2 B
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb. e  y& z/ P' Z4 U& z0 Z9 _
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
) ^. Z, S" \7 `" x6 C5 g/ I
5 h- N( q) B9 l5 O; u$ Htvb now,tvbnow,bttvb$ y0 _+ k& C- W
碧綠麻醬
( D. F: [, c: o( @- n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H$ |$ U; O2 P3 N0 `
西芹         1根
5 I( z8 A+ S' Z芝麻醬         50公克
' y. A$ N: E1 g; O, R1 ^+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克, l/ w2 e3 l# ~* O; m+ O
涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 z2 P2 U( t! M* D& a- D* j
【調 味 料】/ X1 \7 G) r# [/ z
蘋果醋         30㏄公仔箱論壇- ~5 q2 ]1 B) u9 f
糖         1大匙
- w3 ]3 g- o; Sos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  e1 b. A; U% l4 W+ T1 S
) N" x3 z5 ~$ P8 k, I; P+ f
【做　 法】公仔箱論壇, W& `6 D* W- D3 b( \
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 D  x; K1 E' g% v- [& ^
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 h4 \, F! g/ w
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
9 u! |0 j* m! F+ m公仔箱論壇【材　 料】
( K  D* z) t# n, F8 o. Q5 p蛤蠣         8顆公仔箱論壇& y/ I8 W8 o* k. e
義大利麵         80公克- m* l6 J) u- t
九層塔葉絲         2片
3 N. Z1 w3 k3 |! Q# ^9 J6 }% |公仔箱論壇蒜片         2粒
9 `" [: d+ ~5 Z: Ros.tvboxnow.com辣椒片         2根
( Z% y) x2 V9 A8 j+ r1 @- I) o! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' X* {9 u) r, y5 \
【調 味 料】
) d! N/ R! {! b白酒         20㏄# N6 V* w/ q# k4 U% W
鹽         1/4茶匙
, |+ s# x3 [' X/ E3 D& i7 M( Eos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com% Q5 z# E; R8 \2 X3 t1 {
胡椒         1/4茶匙
; X0 Z; q* O$ Z1 I/ Q$ J0 ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ ?# B7 O; x  P2 z1 H& p* S
【做　 法】
& X- I, v( X3 V! |: r6 r3 c% I1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: {$ x2 F* V9 m
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。3 F: I9 h9 D# L/ Y7 `* m
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

6 b7 G" \" ~! z' i6 P- R# q公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵os.tvboxnow.com( V- M1 m6 i1 q3 J: [
【材　 料】
6 a: [$ g; ~3 J+ H, ^7 z. V小鯷魚         1/2罐
* z) W) i5 \% B2 {芥茉籽醬         1茶匙
. E3 i8 H4 i' x7 b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
/ P8 q! i, j' u2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
8 |) V; o* }% J1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `8 E% _; K/ H7 G& l% N【調 味 料】os.tvboxnow.com' N7 L5 `1 Y& v9 y; I- L) W
白酒         1大匙; _' ]- i6 R+ n6 G
起士粉         1大匙
# \1 C" i) X7 ]3 X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4 e8 ?3 L5 g" [! J$ N$ ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; d( w( l. T9 E7 u; g( v( ^
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ G" E3 [: Z3 A& F. u( P8 S3 {公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

1 m& f3 J# l# f6 Z9 F/ Dos.tvboxnow.com培根蛋奶麵
# R( {$ E  c! y7 M4 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 m7 j0 K$ h8 \) x; J培根         30公克
! `; \/ T3 C) ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克公仔箱論壇, [$ j7 C: ?6 G, ?7 v
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇% M$ w* f% T" d/ c1 Z: t
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) H+ I3 u, x4 P( I2 b7 \
扁寬麵         80公克; l0 X4 P1 R$ _0 W5 v
巴西里碎         1/4茶匙
& w& `6 m1 K6 k5 F9 P( t6 V
/ F: K/ S0 V# L3 s7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com$ l' C/ y! L& {
白酒         20㏄os.tvboxnow.com  f. D& o% P) \' m, u/ m6 _! A" C
起士粉         1大匙
4 r. j2 Y! E3 P, otvb now,tvbnow,bttvb
' y" ]- A2 e4 \4 bos.tvboxnow.com【做　 法】
. k3 Z7 Q8 c2 e4 q1 A1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇9 E$ W7 T8 k5 o
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。os.tvboxnow.com  S# F! i0 ?2 ^) ]4 `) A* S
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

' F9 }$ {" S3 O8 B. u# E( o' Etvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb7 t% Q% D1 K+ G# g, O8 p
【材　 料】
' a( f8 d8 y3 I% |" X7 z  u綠蕃茄         1顆
) E0 V) l2 R/ W# f: L紅蕃茄         1顆
1 v! Z& P* ?1 a( W/ {9 Q公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇& r5 m' K% c* d
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 i  d# Q: B% \. c  l0 O1 [
九層塔絲         3片
5 s" T) @5 k, U! g; S1 Q% X# E7 T百里香         1支! A! R0 L9 L1 z: x
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ O* M+ h1 k! r  |' H1 u
高湯         100CC: T. V/ L% h  j+ `
義大利麵         80公克
$ ?" B1 s, ~: {% U) n# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U1 @4 }0 S5 O6 u3 K( Y" J& Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) D% Y. h1 ~! e3 Q0 L3 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. e: a1 D# C3 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC& F+ {% I, a$ @, d; o
os.tvboxnow.com% E/ H) @) T( n8 L- w  V& ]
【做　 法】
! s  E8 O5 G) b: z' w& T0 d4 C1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& O8 k$ m/ p9 R* r+ m' |
2.百里香及迷迭香切碎備用。  u7 H  `2 _2 y
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( k9 e# U1 v: S3 s4 ?os.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。os.tvboxnow.com7 r0 c5 T" [7 m7 }7 T* |
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵
# ^) [! X% Z0 r" V" j1 p* B- {% Pos.tvboxnow.com【材　 料】
& L4 |8 y7 R" Z# }2 ~7 j1 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
' E/ J. y6 U8 v& A2 ]* ^( a公仔箱論壇蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j. K8 I$ W1 N9 d; J7 D( j9 O4 K' l
中卷         10公克9 P- G# F1 k: P4 G0 j/ {/ {
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 R- _3 p/ A- x$ C1 I/ E
九層塔葉絲         3片
4 D* W; t# D8 @蒜末         3粒
7 @) p+ j3 K$ Q* E公仔箱論壇洋蔥末         10公克. ?- |6 M3 z( `/ k0 }1 |
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
) Q, M3 A' _8 x$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
; t1 a! V# z( v& n' qtvb now,tvbnow,bttvb
- J4 W+ @# c. h$ t: L- m【調 味 料】
% h( }6 p) d2 L鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb: n2 I1 u# d) k: \
橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb+ K! Y2 p8 F" b: F
白酒         30ccos.tvboxnow.com4 p8 P, h" _0 Y4 C7 t; t0 k

4 O0 y3 }1 z: x' T( E7 g. vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# ?5 E  i& F. R1 Z! e6 x
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 U6 G1 }3 m" z' p1 s: e; ^2 z2 U( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
7 j3 v% ?1 ?. Y, D/ S9 r7 N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ q& G  w9 Y) `% e" i; [* {
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

$ p& p: l8 V) d9 [4 b# U
肉醬義大利麵
  A' K7 c8 O  f5 p3 A公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 X! K  e6 ~4 T3 t* Y, N
A.義大利麵         80公克0 a1 e3 G1 l1 A) r( n
B.絞肉         20公克
/ B$ @" ]8 F: H2 Zos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com* ?" i6 o9 Q( i
蒜末         2粒
& ?, n2 x" V: w2 Cos.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克
5 z. e" @4 }9 U! M7 L9 o. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
5 M; a3 p, ?* s1 V& \: G1 C公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c, c$ B. M/ A- v
蕃茄汁         30㏄os.tvboxnow.com/ G: `. e/ @+ r. U2 ~

; K! {9 E0 [4 _7 x公仔箱論壇【調 味 料】5 }. e' }. U- m. L
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 e  \* X4 f* |  I+ T
月桂葉片         1片% K# ?- m7 n9 A* T0 }& w
九層塔葉絲         3片
6 ~. H2 J' @8 r8 _- W公仔箱論壇B.糖         1/2匙/ l. |9 S: L& _6 ^5 I
起士粉         5公克
' e) L' f. \' X- z7 l/ @5 K! ros.tvboxnow.com
! t( _; Z! N7 T) H% Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s) u+ x' P0 r
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( k" M& ]0 S8 n- v
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. t4 j# a% k7 o  L$ I; v
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb  L+ k& |6 B& V5 c9 k9 `6 {7 u
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。