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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# L$ i" E0 i5 G( N2 j
紅花起司蝴蝶麵 os.tvboxnow.com% F/ a' t6 o4 e5 S( x. ]1 u( ?* W
【材　 料】
. ?. |# v( t: \( x蝴蝶麵         150g
& a2 T9 x5 N+ ~: W" wtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g
0 v9 Z+ x3 C! k. x0 F5 C& j3 Qos.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
. o6 q1 n+ ~, ?; }+ V6 p+ o2 f公仔箱論壇義大利風乾生火腿         10gos.tvboxnow.com+ Q, `: m1 H$ k& I& `0 p, p4 y
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 Z; O$ D4 z
雞高湯         100㏄
4 c' s9 S! b( Q' Qos.tvboxnow.com橄欖油         50㏄: q0 Y! X! G$ T# Q0 R0 w9 X3 {
胡椒         少許
5 t4 \; Y- Y' C; f2 p6 H: H公仔箱論壇鹽         少許
/ r9 _+ i. d3 ?2 i. C公仔箱論壇
4 j4 X. I& y# X3 N+ y8 T【做　 法】公仔箱論壇) V. w  C+ z0 S8 G! C6 h) U  \
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇( M, @4 s( Q9 @5 U- \" }
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb/ v6 o) r0 Q, z1 u
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
5 t7 Y: o6 T" Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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, S+ G. z2 w8 w# Z, s4 K
義大利麵餃os.tvboxnow.com! _- ~; `6 r) ~/ _8 X8 U
【材　 料】
& c" A9 x3 X4 S$ M  ^; i/ G, L1 qos.tvboxnow.com義大利麵餃         25個
* R: G: E3 P3 f5 U& ^4 ^) j& w5 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc0 ], Y# p6 |6 L0 F8 M3 E" H% r
帕馬善起司         30g
* Q) X9 I% J# V. |  t" n鹽         少許公仔箱論壇1 h6 `- L4 y' w( e. G5 x
胡椒         少許
' m' [) j; t9 d公仔箱論壇' s0 D8 z9 @6 N1 Q! i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ s3 q: Z* }/ v; e$ E$ J+ f( x4 r
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
& N" l# b2 c0 P& k- K6 d. {& u公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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os.tvboxnow.com: w' @8 n8 T. L. h, J. H
茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇: Y7 g! W* V5 V( M1 _
【材　 料】
) k* Z: k. u+ L! yos.tvboxnow.com義大利麵         100g
* F) c, E1 @! p4 I+ h公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
% A! F5 F- w9 ?& R+ F公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  j; h* Q" r, ?
新鮮辣椒碎         少許
" C' u. Z* j  {$ L( o白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m' v; |( Q2 m1 g! [+ ^! h
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com2 t% i* n5 r8 Y+ s8 g* z
蕃茄碎         4大匙
) x" H  x" b1 {/ T) mos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 x& Y- U& @9 ]$ {
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* {: j  v4 h  I1 B0 l

: T, j* U8 m( ^$ u; L# k7 j公仔箱論壇【做　 法】
  H! u! m1 w2 y1 d: N4 c. ?os.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。% C6 y; X6 P3 f9 V, k0 w3 f6 [
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' `! g3 D( m" B; ^& w9 n# k# R" n
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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- B9 S. t: A% M2 K; \公仔箱論壇香辣海鮮麵
. ^* m: W0 _# _【材　 料】
+ I4 J/ N. G# w. j% wos.tvboxnow.com義大利麵         120g
1 l+ s5 f/ L, o& V公仔箱論壇新鮮干貝         40g
" c0 j, D: V# n1 C4 B/ H烏賊         100g
- Q/ u* L; V' _6 u9 E% j明蝦         30gos.tvboxnow.com' L; G  `, I7 e4 D1 X# {
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb- v# s% J" O% }, G- d* f
辣椒切小段         10g* ~7 ~2 }9 @+ B! ~( f, C
巴西里末         10gos.tvboxnow.com+ {: j1 H$ i4 T% n9 R
橄欖油         適量
6 k$ U. [$ z4 ^" ]- N: e1 @1 z0 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- ~* |6 I: A: T9 V2 J
os.tvboxnow.com: d$ u" v, ]: {5 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 q, p1 U2 b4 m% X' i1 B
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 m/ g  I# j2 A6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
8 U, r3 G) ]2 _! j, ~. b公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 U* r# s4 `% p6 v, H3 S6 X5 A" a4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5 }7 G9 ]6 z) i3 D6 _公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
" c# k0 S6 y4 l" qos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, t" n4 m' O6 p: \- W1 Z. h# N! X
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb% N" o" V4 z) C# ^1 F1 @
雞胸肉     100g6 _& e& i6 w3 N2 Y2 D  m- h; x2 [4 I
法國進口鵝肝醬片     20g: ~" S0 \9 F4 U: U$ w/ \9 v
洋蔥丁     20g
. D% q4 Q" V) K* b; Q% Sos.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g
, b' [$ `  q$ F/ P( z鮮奶油     40g
9 r' P6 G3 g  c大蒜末     40g
* I2 S* x% S: R& {. U/ e九層塔葉     約3~5片
# f( \7 a' k5 l; X. z9 n1 l巴西里末     少許& _1 ]; i! B& ]/ `7 ?. R$ V
太白粉     適量. u- Q# `/ S( P- O" {
鹽     少許
' T& _: Y0 q/ m9 ^- Z$ p9 tos.tvboxnow.com橄欖油     適量
: k! l) E- H$ F& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @2 T+ W' t$ n- n0 b2 a7 X【做　 法】
- Q! b6 K: R( f( C' Q5 z1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com- u+ S# F  x8 _8 k2 ~- L2 n. R7 [: c4 z
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
6 U3 f7 ]) @0 r/ V# [' w8 ?" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b* w  L. u) B6 j; @5 }$ V& B
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇9 q+ p4 @2 M2 O- ?
【材　 料】
$ b5 f6 `8 A" o/ Y$ W公仔箱論壇菠菜麵         150g. U. K2 `  F  E: F" G0 h2 e
蛤蜊         300g$ Q! a+ g* v6 {2 g8 g9 Q! Q* [& k
大蒜末         20g
" a, s0 y9 I* H洋蔥末         10gos.tvboxnow.com# X3 M3 N+ @+ E9 \: k! d
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, Q( N. z5 d. L2 g
鮮奶油         20㏄
1 `% x+ q- _4 X5 n; B! d2 d* |os.tvboxnow.com白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 _# R( c! g+ y8 C4 L3 }
橄欖油         適量
5 z- F! [6 {1 Q, C/ |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
- O7 J4 D  X# z7 W8 o起司粉         少許
% Y! n0 W1 B1 }) R5 _6 yos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com6 v) B3 m' P" U  n$ b8 X! A- g

8 |- w9 Z$ ~. p9 {5 D& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) H- U: h' V) n: h1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P# `% b1 l% L6 c# P. i3 ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇8 }5 v- f- f0 U) O: p. b6 ^
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
/ j: i5 {$ Q% Q; U4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* z+ P8 @  R5 U+ S3 P  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, J' t) q" K- H2 _
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: j7 B. K. ]3 y& z
【材　 料】1 J8 Q& K: Z2 S
乾牛肝菌         少許
: C& M; W, r; p# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
- a, z/ R0 j, W* o  D香料寬麵         100gos.tvboxnow.com4 e, {6 W% D0 u8 T: c
橄欖油         2大匙* m8 M0 x# C: x" ]
蒜末         少許
, W- J0 S0 X1 S& d. S8 b0 W6 h! p7 @9 c雞粉         少許os.tvboxnow.com9 g' ]$ `* L$ l, u
黑胡椒         少許
+ ?( D" p9 J: g6 K白酒         1/2匙公仔箱論壇- ^$ @- a6 S' o3 G; c
麵粉         少許
- ^4 S0 m% T, e# }9 u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! [, g, F5 u& o
【做　 法】
9 V7 V. X  [7 e. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。6 d! u6 L9 H9 E
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇1 M9 f6 ]8 z2 w# R
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。os.tvboxnow.com, p* {7 E) g6 U4 B
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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$ q9 Z# i5 K0 j) ]" v尼斯明蝦黑寬麵
& ^! _$ I* f& p, D/ F1 [3 V【材　 料】
( m) V, i4 l$ ?, Z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g
  M  t: m7 k' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
1 j3 p0 M1 ~$ B8 G  \1 R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
7 ?( _& U; p0 }' K西芹菜         2根os.tvboxnow.com: X! [9 L. O: S; Q# [6 ?6 X. G4 q
紅蘿蔔         1根
$ }8 F; K* @% o" g巴西里         1小把
% V* M$ T" ^5 q7 j6 j6 J, p義大利綜合香料         少許公仔箱論壇/ Z1 h: W9 ?/ W; Q$ y, L
蕃茄糊         1罐
! f: ]+ w0 p  x  n雞粉         少許公仔箱論壇, I# o2 m3 a! X9 V5 V
白酒         5cc
" _- H& Q5 p5 x4 Aos.tvboxnow.com麵粉         適量- b0 x( j  ~2 J3 F  ^, }% [
蛋汁         1顆
7 q/ Y+ e8 N7 W1 R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
/ B% m3 G, A6 z  ^0 zos.tvboxnow.com2 J# p4 Y+ L: p
【做　 法】
5 P3 F8 h4 p) d6 |1 f" l: B; k0 a1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。. s9 Q7 i. N2 \6 P; U/ j
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
! c0 v0 y+ }- W- _- N: cos.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
& o8 e$ ^6 ?! [3 i& K# @tvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com0 S8 W7 x1 P, V3 s9 d4 ?1 L
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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+ C! D' ?2 S1 D, n) r! P
青豆培根車輪麵/ z) b9 L( s# A+ T$ B: v* y# O
【材　 料】
- S+ m$ d+ v, r  ros.tvboxnow.com車輪麵         180gos.tvboxnow.com, I; Q/ J; G- `  n% f( X: m/ X6 x
青豆仁         100g
, K+ a! ?' Y" a# Y- J# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb" Y1 _; p% T* q! {
奶油         30g
" i/ z/ O. @6 b, g公仔箱論壇洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb# l1 Y( K; P* \
大蒜碎         30g5 o$ r! E; ?8 s$ h' h: U
培根碎         30g
+ Y& ]5 o$ j7 M; U培根片         20g
) m5 R' C" E, V4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
  r0 z- J' w, H$ }, |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
* B: A# G+ q* ^5 t5 O) O& L鹽         適量
& I! q/ Y% a- `! F! m; S6 z胡椒         適量公仔箱論壇" ~, L! t& M/ C  G# e0 q/ d  ]$ X$ h

, E- n1 N* {# M公仔箱論壇【做　 法】
" K( T$ L8 c  h6 n0 e8 C2 L5 a; H+ Y公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: R, V/ d# F" Z5 J
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
( \) i0 v1 C/ F' J. R" X5 K3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 C6 i3 B0 b5 S' K2 F0 jos.tvboxnow.com4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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os.tvboxnow.com) n! Y: O% R2 ~  p  N3 @
檸香蝴蝶麵
. x. W0 \7 U0 _& V/ D6 d  Hos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( h) j1 v5 y" v" T$ }
蝴蝶麵         180g
0 C" D2 J! A2 {. F2 q+ g2 o洋蔥碎         30g
" E, y" p; h0 ]3 C* qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
+ @3 s% J2 C% X- c檸檬         2顆
8 Y% u4 s; X2 u; S9 F7 d1 ]: o. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gos.tvboxnow.com! S( y, c' E2 O
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 g% v0 j7 |* l9 b8 D! T4 X
鹽         少許os.tvboxnow.com0 @$ _- Q" K0 t# S
: p$ u3 s0 z- @; o( z
【做　 法】
1 b4 l  y' N! m公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。0 V' ]2 {4 d4 [1 ]" l1 _$ ?. L' n
2.檸檬切開，榨汁備用。
3 S: j. n" v$ h7 A$ \5 n' n! g- n, Los.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵
/ p8 ~$ K+ F5 o/ B) m& R$ O" ?/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  u: o. P6 ?/ ^8 x" x4 n
螺旋麵         180g
* o' H1 ~" T. h( H3 D. j. b6 ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
! B0 V7 }5 f  B6 y2 e0 I, P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- n( c; Z2 J1 B9 G
香菇         10g
' S- ~  `: F8 L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
! s& W2 A! a; u& ~0 A+ E1 ~tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5gos.tvboxnow.com, t/ J, \- c5 _8 \# B) `
橄欖油         25㏄% _9 U' t3 ^! T1 Y2 ~" n* n
鹽         少許- b% O, ]6 a5 R7 o! o
胡椒         少許
4 _/ r7 a; e9 `6 G2 W6 E  Ntvb now,tvbnow,bttvb
( o/ I2 ^$ X' t) b: f【做　 法】) d6 a+ H, C% V1 w2 y+ p* N  K
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
8 t% ]5 ~2 [5 R6 h, f6 L! D2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。  \: T3 h6 [  m1 f. o
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P% j/ t. K& j8 X( s! Y
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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! \5 M8 S6 z* B$ |1 \: `0 B7 v, Nos.tvboxnow.com青醬羊肉義大利寬麵$ b# K9 o* X0 b! y0 H; o: W$ C
【材　 料】
2 h$ I. o0 N/ ?8 Btvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 \. Q. S/ T8 S0 c# y+ Z9 [
羊肉         100gos.tvboxnow.com% r$ H+ P# w3 j9 ?' d, `! {( [
橄欖油         1大匙
5 U. H6 [% p9 R) T4 fB.橄欖油         1大匙
4 u! }5 _" k' N4 D' T洋蔥絲         20g2 k5 H$ h6 K8 x4 W# k) g
西芹末         10g
% f6 C: O4 k* D: U8 G+ I$ \/ F' \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許* Z' Y6 I. Y3 k. M' i/ H
雞粉         少許
% F! q: o) H; B7 w6 vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
3 R$ E5 v( X# J* n' Z& j4 pC.蒜頭         2顆
# s: d' |) L, }! _& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把os.tvboxnow.com3 ~+ N! [+ m4 f# u- W7 @
九層塔         1/2小把公仔箱論壇' v+ O9 l6 r+ t8 q( b
松子         少許
" |1 q7 \' P/ p5 }西芹菜         1/2支
( L' `( |# y! y" p# _, b4 I" m2 c/ M% Atvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許
9 I; o/ S7 X3 E/ f橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: I1 B9 i! \/ }3 e

) V: Q# @2 O. P% o/ oos.tvboxnow.com【做　 法】
- P0 x! I; g7 E6 Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 R( T0 f8 [% p% e& P
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
% E1 G) o: T: u3 b3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇  e6 ~; F9 {$ H- s( y) k6 b! {
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
2 @5 d1 C2 g2 d1 w$ T5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

3 x6 h- \- W' [: i  }os.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵0 Y( _' F( i3 S6 g! E& }0 a
【材　 料】
' S: d# N7 {9 Y6 ^2 D2 O! n- f+ T公仔箱論壇A.水         350cc
# d( y6 s: x& S* n$ X8 `5 q9 T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙! y- |8 i1 q/ [
雞粉         1大匙
  C1 V% Z7 R* y鹽         2/3大匙' ?% G3 g0 k- k$ l  `( _
鮮奶         170cc' i# m/ c  d1 v) E
奶油         1/12磅os.tvboxnow.com  O$ X% Y& P2 j- b1 B# I( m/ e- j
麵粉水         1碗
$ ?- R1 u+ o! U2 z$ nB.煙燻鮭魚片         80gos.tvboxnow.com8 X' D) c1 {0 K" {# a: [4 ^! f5 l
細扁麵         180g! z: p1 G1 y, j! d
洋蔥丁         1/6顆
% `8 O% A1 d% Q, _6 z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇9 S2 G. O" Z! g5 Q
黃甜椒         1/4顆6 i7 B; U: O; D! U3 \' U
花椰菜         2小朵os.tvboxnow.com( @; H9 }5 o3 C/ {0 u) K
鮮奶油         180cc
: g. |1 s, A, x* G5 M6 _糖         1/3小匙; I. f  m& m; `: l  O9 [
雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 T" P" l1 _, f$ x
白酒         少許2 |9 `( ^2 J7 T3 u
魚高湯         60cc公仔箱論壇; {( D! u# Y0 ^3 {
橄欖油         適量3 s/ P6 o! i3 n1 @" o
奶油         少許
% S, K1 D% b% P1 t6 g( W公仔箱論壇8 M/ O% p6 F$ Z" z: c6 t# I
【做　 法】/ Y& j( |* y& n
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇  a9 n. D( n" g/ i) b( ?/ x
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。os.tvboxnow.com1 P) ^' g) k! N/ j1 D' a
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
1 z2 H3 z0 X* H6 ~+ atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇& V6 i" K4 {4 Z, B  L+ Q# }( U
香蒜橄欖油麵# F, ~# a! R$ [$ A6 A
【材　 料】
: U2 Z# M% q& Y  _. K4 M1 W7 W義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y0 H/ s: U6 U
橄欖油         適量os.tvboxnow.com+ {, d& B+ z0 E' T; i4 }# ]
帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# _- G' d3 Z. {
大蒜片         20g
& B- M" |+ O- H2 }黑胡椒粉         5g
# H4 b( k2 _& N$ U7 G* c% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇/ y+ l, l; i2 H# T3 Q
4 d; i7 j. i# w# U7 D- `  }5 v
【做　 法】
# i% S* ~9 l( j) a1 Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
7 v- p/ X+ Q3 |, X) a公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 M1 e, e9 _  `9 ?3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 K4 p; L0 G+ k6 O9 I( C# E: \
鮪魚番茄麵
% {3 k5 p3 w9 G( f  Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. d% l% F' C: [! C$ f& ?: |義大利麵         180g$ g( D# o) K' v' T! t
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇+ Y- J7 p7 @( e, m
蕃茄         1顆公仔箱論壇" Y: E: F+ ?! H
蕃茄醬汁         3大匙& s4 Q, l; C, I4 a3 T
大蒜碎         10g公仔箱論壇8 |& S! L+ l3 U8 t# k4 Z5 r
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb( y! q0 c4 d. ?1 w7 n
橄欖油         20㏄
7 s/ E0 W* s1 G& L2 I公仔箱論壇鹽         少許
2 @' A. w. _6 ^$ u5 q5 {+ Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
1 i9 {, K0 [! S. D
' X- Q: W6 \& c- C' }! ^2 W6 u5 N( R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: `7 w* X' [( }" f" n7 Q, @! L
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
5 o2 r3 ^8 A) T8 ~6 B$ }+ ^/ q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇6 l0 P* O: V2 l. t
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。