BeiDouChef

, O+ s0 r% {% l$ Y8 ]3 t
半筋半肉牛肉麵          
; y1 |& l0 D0 N4 D7 r4 ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* K- K0 c; l" M" n1 [7 U
牛腱子         300公克
4 y* M4 D; {9 H' Z$ A- f& w; Sos.tvboxnow.com紅燒湯頭         適量+ H5 b+ ?( F2 }! I& c3 `9 B
沙茶         2大匙  [# `5 P5 P3 v" w, o2 g
白麵         250公克
5 E- `( J  \+ t4 |  x  E公仔箱論壇青江菜         2顆
( j7 Q) R  [+ [$ m  r酸菜         1大匙
# j, w. Q8 M: k% e/ ^1 e3 o4 los.tvboxnow.com蔥花         1大匙8 O/ |- d8 {$ ^+ `
os.tvboxnow.com7 V  T# ~7 R1 f3 h0 G6 J9 V
【做　 法】
. M4 Q. A3 Y9 K; ~' F  V% K/ }+ y/ los.tvboxnow.com1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
. g4 h3 q1 [( c5 C( d, p5 J4 T" A2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。' k  e6 D1 Y$ i3 x# }5 c4 e: c9 C0 H' X& Z
os.tvboxnow.com' `- U! Q6 W7 U% F9 g
公仔箱論壇5 {9 S5 _7 R, ~+ \( g
紅燒湯頭公仔箱論壇+ k$ Z- X1 T, P' l, _) b7 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, ?# ?: ]* L, R
牛腱         1200公克
( z5 J% J& P+ [3 v0 Sos.tvboxnow.com牛筋         600公克
# |. E5 E$ b8 ztvb now,tvbnow,bttvb牛脂         50公克
2 ~$ s; o) _5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式牛骨高湯         5000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 j9 d) q" W. j, i
A.青蔥末         50公克' }' W3 i; w9 k1 v% q1 j
老薑片         10公克
1 \+ Q: y" q6 l9 o& ~: Q公仔箱論壇蒜仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! h4 b3 A; v4 Y
B.辣豆瓣醬         120公克
& S: @! Z4 G4 J0 x4 P" t  a公仔箱論壇蠔油         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# O' o" F: x' h
醬油         150cc% ~- _; g; _4 g# X' G. }
米酒         150cc公仔箱論壇: e8 }6 A" s0 U5 H
9 |4 o, @2 B4 ^( g
【調 味 料】
, h! @$ a7 U. q# D! k! E  t- W9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         50公克
* C3 D+ b& P" k6 Q: {- b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         20公克
1 Y- F7 i3 p8 `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) o$ m1 a3 |
公仔箱論壇* j9 e6 F  U8 m' l
【做　 法】; K( \% n; p* B+ D/ B
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。公仔箱論壇9 D, a8 e0 [' g: C
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* r% T% i/ `7 v$ }3 M# i4 T# L
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。os.tvboxnow.com6 ?9 Q# P4 g3 u' F8 a) m
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。os.tvboxnow.com4 B& p6 C# K( w4 ?+ _
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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5 n  W5 F1 r7 g. T- w1 L  B& e蔥燒牛腩麵os.tvboxnow.com) Y0 g2 d7 k" _" C( K
【材　 料】
0 n! W& b( n) X. E( h; c$ V公仔箱論壇大蔥         5支tvb now,tvbnow,bttvb6 T: p! @% {% v% [5 C
牛腩         300公克os.tvboxnow.com$ j8 y; |' |; P
白麵         250公克
$ Z. g; F6 v: p嫩豆苗         20公克
# N1 h% p/ f8 e* B+ e. r" Y" v) f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; `, y( Z* e% H. h5 [
【調 味 料】公仔箱論壇% r# q  m3 `- F" n5 O
醬油         2大匙% g1 M; o. X7 x; z
糖         1大匙os.tvboxnow.com. r; @4 s% T& }: P
tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ h2 p% d- @* G% \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 k$ V! M: k+ ~1 j/ [9 X
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
4 o3 K. M9 ?! T( }1 [  h2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。" D  J# r& O0 m% y7 s
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
+ _' F5 W2 _! K2 I8 U公仔箱論壇4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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. b5 m" c" L" j) u# j1 Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb桂侯蹄筋麵          
$ ]6 Q  V) j3 G! U) X8 u4 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ |  \$ {7 U" |$ Y; Q
牛蹄筋　         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ ]7 z" ^6 [) g5 T: O
紅燒湯頭        
: V4 g& I+ i/ S' @os.tvboxnow.com桂侯醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E6 S& U; a* c; `! ?  P# a' G
拉麵         250公克公仔箱論壇0 [( _( h6 H' s$ [
蒜苗絲         1大匙" T2 f! m; V9 ^1 S  A1 e8 q
茼萵菜         2支
1 l7 ~+ |: ~2 n, m4 {( \, D# }! f! _公仔箱論壇% B, V* D% c8 c
【做　 法】
7 K% s" [+ @% Q, Z  |, ?4 e% {os.tvboxnow.com1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
6 r/ e1 \/ C( G$ `. J5 Y; D7 U2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
' p, ~' Q/ y4 c9 U7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】0 }6 P* K6 ^7 E# {  `- K
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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+ r4 M' i& S6 d+ C紅燒牛腩麵        
# [/ d: a! p" \- M1 N: s【材　 料】
9 A$ v- `2 p. k- h  K9 T4 R2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 Q+ q3 x. B3 M0 H; b) T
紅燒湯頭        
% [" j4 G. f; |# M! P. h; [白麵條         250公克公仔箱論壇% O6 A. }/ P& Y9 m( W- E
小白菜         2支. V+ R% A/ f# w6 i1 e
蔥花         1小匙
+ t) B. f0 H( E. Ltvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙公仔箱論壇5 f" G2 @/ v& V3 h$ A8 F

% O. S, c% H- |2 p3 L【做　 法】
& T) h' y% r6 E1 k1 z, N5 e2 g* P1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。公仔箱論壇3 Y4 ~" J4 L% ~) }& r# m
) @. j" L6 k1 x  s4 S6 e$ x1 v8 }
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
6 S& Q4 g1 k! A公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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- F2 C7 c! J- q& A, ~/ O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb滑蛋牛肉粉絲煲         tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 x) J5 C) K& Z
【材　 料】公仔箱論壇& j; h! ~4 ~* y
1.冬粉         250公克
: P# N9 \/ C4 ]: M& Z, U6 Etvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克os.tvboxnow.com" l0 C5 v( a  J0 z, Q. \
2.豆芽菜         1/2杯
: f3 n4 K; a* L) v8 B) k香菇片         3朵公仔箱論壇# D, H  J* {: j) R- M0 I& Y' Y
筍絲         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 i$ T2 F9 z
蔥段         1支os.tvboxnow.com/ p* u8 [" H" b% _2 b) t
3.高湯         5杯
7 n/ s7 W+ J: t+ b- a# k4 O7 R公仔箱論壇4.蛋黃         1個
& g2 `4 K$ [; o0 t  Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
$ O7 c8 E# p+ ~* U! q  etvb now,tvbnow,bttvb香菜         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o( \& y) V' F0 b7 x5 k: z6 S

0 Y) h& l& B, l+ k【調 味 料】
9 M/ l8 B0 \, f' v( {/ p雞粉         1小匙
% ]" M0 e  b8 Q: f( I% C! Mos.tvboxnow.com太白粉水         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( x; f* U$ ^7 ~+ _# t5 b
公仔箱論壇) T. D: r2 a4 e; F% k6 Y6 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' x( o( {0 S
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。公仔箱論壇! P. y2 [: N1 C! e4 q9 M
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇) [6 |$ Z- {. @+ e% ?
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。公仔箱論壇6 ?: K. B0 _1 @8 f$ z, t. q9 L; g
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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* Y) l9 N- W5 j# q3 q- e  P公仔箱論壇蕃茄牛肉絲泡麵         os.tvboxnow.com' H: m0 U4 Q4 U5 O1 s4 u5 H. T) g
【材　 料】
- H3 B- S8 ?9 t. X" kos.tvboxnow.com牛肉絲         50公克+ ~1 [0 a. d* G# h, Z8 [3 q
蕃茄         1/3個
. [6 [, I7 t9 {- Tos.tvboxnow.com空心菜         少許9 h5 c% ^! f" x7 f# f/ I: D* a
太白粉         1小匙
( n( R3 h; ]: `+ A沙拉油         1小匙os.tvboxnow.com. a- x' f* V" ?+ K. Y; `! a
鹽         1/2小匙公仔箱論壇. H: E9 H: A8 n5 l) U
水         3杯
  u$ f5 y; {. _3 [  L" k泡麵麵條         1包
. e) o/ T( y0 O, ~# o2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵調味料包         全部
4 H# F0 F) {) @4 o' ]) L- G3 r/ J& }os.tvboxnow.com, B7 @. L3 j. {0 I( j/ h2 w! P$ ^
【做　 法】
$ X$ \+ n* G& @- J2 {(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
* P+ n! z4 q9 \% w( B; C8 c/ a% F(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
8 e. i" U5 V3 m  G# b& v公仔箱論壇【備　註】
) H( r: ^& L5 ]6 C! l& v  Q+ _os.tvboxnow.com使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
: ^. X% ]! p* w! I( Z* c3 m$ \! Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, `. H3 \* o/ c' {/ ]9 ^
# Z3 c3 m) _% A0 o% e

; G0 O& M. o. ]; W' O$ Y5 m* S 匈牙利牛肉焗麵
& S4 W! q+ i+ A8 `3 `- [$ a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 _, h# j1 p& q# Z- f% F
牛絞肉         80公克os.tvboxnow.com0 `1 ~9 L) Z# r/ q7 V6 H' P
洋蔥末         30公克
" v( e8 p$ v- n. N' Y& H斜管麵         100公克
0 V$ V; J: W$ W& c- g# a8 w% B5 ]起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( R8 s& z& a1 t% p
匈牙利紅椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) s0 t: W0 X3 F* `# h% p2 o; t

& S$ s5 ^% \, h. [' Z: N4 ~【調 味 料】
3 X* W; m6 a, t( t/ a公仔箱論壇蒜香黑胡椒醬         2大匙
+ v9 y5 Z- _, b$ V' b9 |( ]( P$ f      
; i' \+ M0 e1 g; r& A1 B& s: Y# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Q7 Q+ A3 q" F4 O- K" O8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
; j8 G. D# z7 P' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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4 A* Q7 W$ l# i$ v8 U( E黃金玉米鮪魚焗麵7 J5 F" T' y; f% I
【材　 料】
* k9 j6 s" {  x0 c" B4 S' |os.tvboxnow.com玉米粒         20公克+ K+ G! B' E8 W4 Q4 g+ m0 s
青豆仁         5公克公仔箱論壇1 |: Q" g9 v( v1 M* u+ F& s
紅蘿蔔丁         5公克
6 M  N/ Q$ A6 P  S4 Q/ G! v4 g鮪魚罐頭         50公克os.tvboxnow.com0 }% Q' Q& r: {9 S
熟螺旋麵         100公克( Z# C% O) D0 b
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 T5 M1 K3 f
4 G# B$ ~; e& Q# ]
【調 味 料】9 Q2 G5 ]+ y# m: B. C3 W8 A9 T
奶油白醬         2大匙
4 N; q5 D0 ~; N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 I2 S# p& b' T4 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: i; u. X6 s( \& l8 N, n
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。公仔箱論壇5 Y+ J! w9 w3 {2 f/ N
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
, _; n3 z" q4 t: e) l  V3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

: \, [$ Y3 \+ l- U& ^  Q! L4 E7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬雞肉焗筆尖麵( |& Z( ]* j( k$ l- L! d( L
【材　 料】os.tvboxnow.com% t! W* T; P1 O
雞肉片         80公克公仔箱論壇- M  ~8 I( Q# e
洋蔥末         20公克
# W9 y. b7 K4 J熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇1 c3 E" ^. O/ {
起司絲         30公克os.tvboxnow.com! i) J( l2 B$ E4 K/ G0 }( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 }( ?- G% F2 C* K0 u8 z
【調 味 料】os.tvboxnow.com# d. {, O, V! H) _% g
青醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L3 h! v! e  y- z# ?2 W8 E& }
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 Y+ V0 g0 m% W# c0 i+ I
        公仔箱論壇; F$ W, |, ^4 _) g! z7 q1 b4 ~
【做　 法】6 U( X7 I3 @2 x7 _- u' I
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。" V" a: l* S+ {
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

% v( ~( U4 ^+ E7 d0 N公仔箱論壇茄汁鯖魚焗貝殼麵
2 [) d% t% S! G. R( U4 G" V【材　 料】
5 |) f. F6 n# d7 H5 @- {2 ~鯖魚罐頭         50公克
3 B/ R: Y( ~+ c3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
% b7 _9 G7 z0 y公仔箱論壇熟貝殼麵         100公克
: O; p9 n+ |+ }: H公仔箱論壇起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 e$ m! q0 H$ o( c$ r) K
【調 味 料】
5 a& u9 ?1 m9 P5 a" O. Z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙
0 G, L. J( O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! W$ m# |9 J/ o% L  B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" A) H0 [  W7 I8 z& ?
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
/ N: Z$ z8 Z. p) K, Otvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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* R: u+ ^& U& b# e- q7 g, P8 Q. _公仔箱論壇烤海鮮千層麵公仔箱論壇6 m! d, t; G" t: |+ u
【材　 料】os.tvboxnow.com' _7 f" h, [. D! y1 }: x
洋蔥丁         20公克
1 j: z" ]$ @# Y冷凍三色豆         30公克
9 D5 W3 \$ X( N! q. X- `os.tvboxnow.com綜合海鮮         100公克
# g  x& u/ W; o: ~千層麵         4片公仔箱論壇% q; x, W9 V. y+ `2 D* T  @6 b
起司絲         50公克
( B% ?/ V* U; Z0 E3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙
3 o' d, o' W2 S+ L) G: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 e8 X% @' D7 r6 b2 X, a奶油白醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- V- l' p/ Q+ V/ ~( u: s4 T# T
蕃茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" l4 Z. J0 {  s3 j, j1 z+ q6 E# Z
        os.tvboxnow.com. M: t6 p2 @3 w' w/ H0 ?3 n: b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 ^. L: b" j, I" H% t3 C& I' p
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
  w" ]3 r7 P- O+ D/ U' {tvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
, N+ o  N9 r% d; ptvb now,tvbnow,bttvb3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
2 _" q4 u" ~/ S, D7 i( R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。7 E' c/ h' `! [9 g
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。