BeiDouChef

; n: e. M( d4 w# t. o+ E+ U' x5 ~麻辣牛肉麵        os.tvboxnow.com# Z. ]" r1 V) h" Q3 u& F5 @
【材　 料】
3 C  `' E  d+ f( k) A公仔箱論壇麻辣牛肉湯         500㏄# a) o1 a; b, s) Y) r- d& v
寬麵         1把% ?7 |2 G3 O, P6 M+ i( q8 k
小白菜         適量
; C5 w: L$ ?: R1 g8 k3 S0 r% g3 |os.tvboxnow.com蔥花         少許os.tvboxnow.com9 L  s: U+ G7 T3 b: b
        os.tvboxnow.com# t* E) u+ V2 |" o' K2 B
【做　 法】
8 R1 v) ^( O; ^* r  K5 k! G公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。2 R# H3 {7 U) K1 C
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
9 b; ]; A" u. q9 q/ G5 J公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
; O2 {: e3 c) I0 L" Rtvb now,tvbnow,bttvb: h) @+ p& M/ Y/ |2 k
1 G0 N6 j9 z. N1 V
麻辣牛肉湯         - k9 ^; N9 R; V7 j8 ?! Z% N4 U
【材　 料】
' M$ I/ ~% T, {: h- q, Dos.tvboxnow.com熟牛腱         1個
8 C- M' u+ T3 F5 yos.tvboxnow.com青蔥         1根
! T, J/ r! P2 M4 H3 wtvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克
; d9 N  }% q% a  c薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, a2 M! Z2 Y$ @$ X" R
紅蔥頭         3個os.tvboxnow.com+ N! A: `4 @9 [% Z+ k! G! f; }  T. v
蒜仁         3個
3 a5 t% k& L0 c8 M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V. X) v5 I; f, M4 W9 G+ P# J
乾辣椒         6條
2 D( ^) s( G2 M7 W& r% j: S) y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
4 [' A5 h1 f; O5 {1 U9 Z  K- W
' O* i( S8 z! S" S& m/ N公仔箱論壇【調 味 料】
  A* I2 a. V6 p" ^- Y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V( ^8 c, t; B! ^7 \; {0 [) E
糖         1茶匙
* ]  w6 ^5 X9 a2 D2 N7 o3 Z" z辣豆瓣醬         2大匙
, H8 S$ I3 l5 c' R7 q, g' E1 Ros.tvboxnow.com
8 C* h5 B: i* c: ~% v3 A+ Q3 zos.tvboxnow.com【做　 法】
3 m& O* a& o( R5 r, G/ J1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 y+ ^& T8 ~) m; s! l7 h
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s: d$ q0 E& H0 e( K
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
# t& O! X5 G9 h% U4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

& k, _0 d/ E# t% r4 o五香牛肉麵         * ]# N# ^% `' j; C2 r- v$ |9 g- d
【材　 料】
- w6 t/ Q8 j" y; f- K8 h公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- b7 P% K* Z/ q
寬麵         1把
2 u  a3 _8 r( G( i6 u. c小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb' [1 p3 N! g1 |* k
& L9 S7 i$ C, G1 O. z7 {
【做　 法】
/ S7 o" @+ }6 B- b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
4 b8 }2 Z2 }' ?0 ?: J8 K2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
1 x$ X$ W6 d* R8 |0 mos.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。7 P% }& z. `! e" `2 ?
公仔箱論壇' C, A3 V# u9 _
os.tvboxnow.com  k  X. d, \7 E5 J2 s+ i& k
五香牛肉湯          
6 @% Q% ~2 k" u, M【材　 料】公仔箱論壇, S! [% g3 v+ _- ?. s' b: L0 I! N
熟牛腱         1個tvb now,tvbnow,bttvb. l3 J9 k! L6 b" I9 K
青蔥         3根
/ {2 D$ Z: M1 a3 t0 }; Z$ ^0 `) G公仔箱論壇牛脂肪         50公克2 @" t6 b/ {* B
薑         50公克
) l, `" A& j: s& F! W" v' h紅蔥頭         3個os.tvboxnow.com% v3 K0 K4 d( g+ n0 q0 |( n+ K
蒜仁         3個
% E# A/ `* C7 z8 b% xos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
+ }; H+ x6 U5 H* V* s$ j香料：
3 [) G4 a( Y4 U公仔箱論壇花椒         1茶匙
0 ?. e1 b8 G, E- H$ J+ B2 f3 pos.tvboxnow.com八角         4顆6 W0 |6 P( |6 [
桂皮         10公克
, n% d( s/ V9 A* ~, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         5公克
9 S9 J7 ?) l  w, D% F: n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克公仔箱論壇+ I7 ?' w) B8 g$ W' ^( v9 t! i! e- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: y+ _8 M: Q% }; P0 b
【調 味 料】% }9 I8 ~+ I' q0 j! x4 y3 _
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  G% T* \+ U" k8 g5 I2 k; w
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y! A. X- Y1 R+ L
醬油         1大匙
# x* C2 p3 |8 t, ~' ]4 U6 J4 A豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇. J5 d- L# K+ @  F( R
紹興酒         2大匙
% h) T; s! h2 jtvb now,tvbnow,bttvb* P; ^! B: Y3 v
【做　 法】
7 D3 v6 h) t' C+ {$ e* oos.tvboxnow.com1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
2 E" u# b8 V. v* A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ t2 S8 E. k, a$ V2 {
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。os.tvboxnow.com3 @2 n  }; S2 J1 ?1 w; A6 r
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

+ |3 l0 l+ W  H# v% _) F6 ^公仔箱論壇清燉牛肉麵        
- b4 ]+ W( k$ I, [& [公仔箱論壇【材　 料】. j  c4 B5 M& W$ n) j. I0 c2 y! o
清燉牛肉湯         500㏄
8 x1 q# ?6 L) I1 ?拉麵         1把
, a, ?4 g. h7 q小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 D. J8 h3 Q/ H# x1 h5 h$ K) I
蔥花         少許公仔箱論壇) _# T& J2 R& i4 S  m! }( X6 N$ J
公仔箱論壇7 |# h+ L6 @; O' u$ R7 P7 B8 T
【做　 法】  k$ T: u# Y. O. |0 ]% T
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 K# J# l% ?
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
( }5 l5 _0 G: o8 t1 ]; K; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 a* A# ^. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 ]! L& j  Z1 T0 X

0 O) Y0 G9 U4 S+ Y1 J+ u8 L7 R清燉牛肉湯
0 J* P# h6 B  u+ l3 T6 K: M* W1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 l) C/ }& y( T9 `
牛腱心         1顆
& y. a- }: f2 los.tvboxnow.com白羅蔔         1條, |; K) y1 P6 _, ?3 Y5 t5 {
香菜         30公克os.tvboxnow.com" T( w% z- ~7 H" A
os.tvboxnow.com3 S4 ?4 R& E) m& I
【調 味 料】
2 H8 ~, t0 B3 c( C鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~- Q8 J7 a* }# B
白胡椒粒         5公克
! \5 X- H9 P" C- r6 m0 k$ ~$ o6 F. w7 a4 M3 O& K5 j. L% w
【做　 法】0 {% `( K* h( Y: H" R7 h: ^7 X
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
: t6 r  s$ h/ u- N) \' s4 `# t2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
0 d$ x; e6 J1 k+ ^8 z4 {os.tvboxnow.com3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

, R! ~  x) c) [1 y: G. v( Dtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉麵         $ G2 }4 {3 ^6 [6 S/ j9 r
【材　 料】
4 k9 f+ L) O' T  W" M  q7 g1 xos.tvboxnow.com蔬菜牛肉湯         500㏄os.tvboxnow.com; \  g/ l1 Q& H% k/ k' Q7 P
拉麵         1把公仔箱論壇/ Q9 E8 ]: Q8 S* r' ]( W) M3 f
豆芽菜         適量
0 Q# f! r: T1 h5 E1 U& H( u% V- ?) x7 b" _- `, F
【做　 法】
$ @& N+ Y& x! T1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 _8 ~( E- y8 {9 F2 w* ^/ I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n, B& E6 j. U5 y" J: n
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
* w% w: T! x- M3 J
3 F. {# p  e& u* J; t9 wos.tvboxnow.com
! u8 o' C1 `3 ]0 h" A( h/ S公仔箱論壇蔬菜牛肉湯        公仔箱論壇. b, }3 y0 E, B1 i
【材　 料】
1 V: s+ e$ E' n" Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         300公克
" L- \5 q% l8 M$ ]- d蕃茄         3個
* o0 }& G! @% ?' ~# @5 K西芹         80公克os.tvboxnow.com7 ?; j  F* Z8 \/ _$ y% S
紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 P) L: f- ^* G! R  M
高麗菜         80公克
7 e& [( `7 W( d6 g9 y" `os.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
' n  D4 J& j  T5 Z! ?' Z7 h. W5 d' Ros.tvboxnow.com薑         50公克
0 L6 ]7 @2 e4 y: q6 k+ Tos.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
$ s/ h, Q& o2 T! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: R  U0 @2 U* \3 U. T4 v" A
【調 味 料】
" F" B; {" k4 r4 X9 {! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com- E. R! @! D) ^) ~9 k, N/ h1 ]. }
  @4 V. K# k2 ~% K6 o% n
【做　 法】
! L( z2 j5 R( O# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v  r  T: \3 B# M7 j4 z/ L
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。os.tvboxnow.com( }; s8 A) s! E, x/ ^% ^/ p
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

0 X2 g( k; P# B( ^1 n! u* W公仔箱論壇蚵仔麵線
% z/ i& Z! Z. H+ W- x  l+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" D5 `7 u( k. B鮮蚵         350公克
; G# T, ]; ~2 ?: [os.tvboxnow.com紅蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- s  c8 f+ j4 S1 o& s6 `
蒜末         10公克
( q, n0 O# E" _, f7 J0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
4 O( l# c) M/ p, d) Q/ L柴魚片         30公克os.tvboxnow.com) V) ]* L- \8 o
紅麵線         300公克
$ q! Q# a: D1 g/ u7 ?/ m8 J9 n地瓜粉         150公克公仔箱論壇/ k' K% F6 J' i: h0 B; F
蒜泥         適量
9 x! }) d$ a1 ^% e1 n& i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄* ^8 c; I" E2 ~( d( h0 _! `
& ^& }. J4 O  p( G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S& L  q9 L* p; y$ K* A- t
A.鹽         1小匙
- S# a* q* V, H/ F. a3 otvb now,tvbnow,bttvb醬油         3大匙, T6 i+ D1 Y6 e- ]
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com# G0 P$ Y% p& d0 d* |  z( }4 r0 G7 P
冰糖         1大匙
2 }/ v& ?! {0 sB.烏醋         少許& T. \# W! V% k; ?
太白粉水         適量; V$ J5 l0 A4 e3 V

, `' n5 i( z5 e" s6 R! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, p1 b! |: r7 n' |. c0 m5 I; E0 Yos.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
/ [# E6 W+ y' i5 l7 \公仔箱論壇2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。公仔箱論壇* Q! f( N& v+ m# H8 B# v5 P. ^' V# Q$ |
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
# c7 P# Z( w3 e1 t: z: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
9 x4 ]0 `) x: c5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

2 {: S, h! _9 Y
鮮蚵長壽麵線公仔箱論壇' [" B0 ?6 C- M0 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _- R% }8 \% B
鮮蚵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* b) V. k2 M2 y' [
麵線         70公克/ p9 v8 l6 s" ^
蔥末         15公克
/ k+ Q) j  W1 D- n公仔箱論壇油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. T& k3 l$ q: Q
地瓜粉         適量
5 u; J2 k  G  U2 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄' B6 r% Y6 ]% D! A* `8 ~
" b. ?; J- V* A4 g( M
【調 味 料】
& `% O0 \8 ~7 h% P; L& E' K鹽         1/2小匙
( Y) k! W" w! H% f2 R0 L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) l  b5 r& R: d( q+ e
胡椒粉         少許
( D% U$ K7 V; R% `$ {* x5 p' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v, n7 T4 h9 I; E  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* C) g: ]6 t- q, k7 O, T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。0 ^" ]* @4 W0 l4 p2 W0 O6 f3 R
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。. }0 v; W. |% P( Q# s4 i/ g8 A
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

5 ]8 k4 n1 _5 z" ~. u/ z公仔箱論壇蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb' X6 z- L; G5 I! k- H" f
【材　 料】
3 o3 n4 V6 t- I( y$ t4 ^0 v& G8 H鮮蚵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' ^$ L2 U/ z, ~( A
瘦肉         100公克
5 f6 l& s+ L# Y4 T# Bos.tvboxnow.com花枝         100公克
6 F/ G" R  N, b: g公仔箱論壇豬肝         100公克' R4 v% u* H8 m# S& o
蝦仁         10尾
0 m1 k, o1 M! {) ^6 `+ y* S青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb5 O' N, v6 |/ ^+ Y; [% s$ E& o' `
油麵         300公克  T# l* r) r" ?/ m3 m( t2 @
高湯         1500㏄
1 ]3 `, |; E0 S! V# dos.tvboxnow.com米酒         1/2大匙os.tvboxnow.com4 ~! ~% \* k9 B0 v

' Y% h$ |7 T2 r# D4 V$ b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- M3 E6 @0 s( t+ A- D' Y
鹽         2小匙
* |' e3 W( D! e- k5 \/ X5 O雞粉         1小匙os.tvboxnow.com& ?$ l$ p: `+ B8 F9 Z/ [' }5 q7 Z
烏醋         1/2大匙
# u' T4 h) e! v5 }$ d# v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1小匙os.tvboxnow.com# p' U! w' m" C' v. ]' Y
胡椒粉         少許
0 |. k1 z6 k& Y) D* b公仔箱論壇
4 Q% [3 k7 B+ ~$ n! E公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& v6 D- j2 T1 D* g# I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。3 G. |2 c/ O8 X8 ]! a8 x$ q
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
0 i' g" t  ]( j# s) z6 D! l  Ios.tvboxnow.com3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

5 g3 e2 e( j( h" r# `
滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇* a: r1 y" y- r! j3 |; Q
【材　 料】
! Q5 \% V) P& ?. j  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷好的大腸頭         300g1 X. d% @  V; w- k+ l
麻筍絲         100g
& v8 L  x5 ~4 d; n1 K1 C0 ~0 }公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' L4 @- G- i& V0 v: u6 |1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* [" O' h  Q; j7 O
【調 味 料】
7 c# |6 U$ v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙公仔箱論壇$ Z/ K/ Y3 k, {8 D( Z
水         3大匙os.tvboxnow.com3 ^8 f# Y+ v3 P2 A1 `+ ~5 D: I
B.柴魚片         10g公仔箱論壇9 g+ Q  w9 \  k# U; |1 Q
紅蔥酥         10gos.tvboxnow.com6 H/ N3 O' _( g" U; r, `0 z
醬油         2茶匙& i: D9 C9 ?- j9 m4 o2 h8 a
味精         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 t0 u6 s7 v; H
糖         1/4茶匙
- a+ o& W4 B9 i' R, T  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
: j. w& B; h- ^& G2 u  q胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" B" b2 L; \3 Y2 D
香菜         適量
% N) Q, D8 }  u. \; i8 Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. m5 J2 _' s. q  e1 ^
【做　 法】
) J% Z& E0 V& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷好的大腸頭切小段。
+ U  Z7 T1 f1 ]( H2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
$ ?) R# P. s( p2 ^3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
  A) q4 W9 f) zos.tvboxnow.com4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
" E) I) s* u1 G' Z: T  W5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
# p6 e  H& I( b- v+ qos.tvboxnow.com6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- c. `$ z( s3 A! j: ]
未滷過的大腸頭麵線
- U, q. C0 [8 j9 n; J【材　 料】% l# J8 g4 m0 J- O. L, q
A.紅麵線         120gos.tvboxnow.com8 e2 ]# G+ g) O) f' K9 _7 |
高湯         1200cc
8 u, z7 z- I; O  x. h大腸頭         300g
1 n) y/ b6 z$ j# |. |os.tvboxnow.com青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb) J3 r: W& v0 Q" f
老薑片         5片tvb now,tvbnow,bttvb* W& P! x8 X* f- ^; y
B.太白粉         2大匙
, F$ |& P: U7 X  m' D  p公仔箱論壇水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# }+ N/ \5 j
C.米酒         少許
  L# Z# m8 D. L5 {1 @9 U, H八角         5g
% Y1 f) P9 E2 Z0 q公仔箱論壇花椒         5g5 @, @! F: O) B) B3 q
柴魚片         10g
: N/ d: w4 a6 X$ V: o* _5 m1 F2 qos.tvboxnow.com紅蔥酥         10g
% w1 C6 l. {5 }: {" I% b* m醬油         2茶匙os.tvboxnow.com% R; U8 j( u& s( o
味精         1/4茶匙公仔箱論壇' k. @* ?6 l8 m4 ^  ~
糖         1/4茶匙
5 w! v3 n$ t2 x. bos.tvboxnow.com烏醋         適量
* R. a( A6 P' ?公仔箱論壇胡椒粉         適量. b# W/ b+ G1 j: Z
香菜         適量
8 d' ~+ q( H6 A+ v) Z" Vos.tvboxnow.com
( e6 \9 \) w/ X% mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' S7 x( N$ l/ G! Q4 \6 R( ^2 o1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。" p# j7 S5 K' v" x
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
( K6 j; W6 E8 d. i7 C3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
- `; g- h% h" F' g5 t公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
# @6 q' J- M' d4 N公仔箱論壇5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。1 o" b) Q5 _$ `% n- _1 g; u
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
( `& ?5 Z. h9 F! H2 u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& l  |. j5 e6 k& V
蚵仔豬腸麵線        
& m. [3 J9 D* f【材　 料】os.tvboxnow.com( ^) C0 K/ l' O2 Q
A.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! _6 s+ E3 b: j- d! N
地瓜粉         適量
# v' r; S' U, e: e4 Q5 s: S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g
& r: o5 j. B/ n+ _) O& h8 @公仔箱論壇紅麵線         120gos.tvboxnow.com! ^: N; `; @0 U
高湯         1200cc
) {9 Y: ]6 {* n# AC.老薑片         4片4 a8 |- x5 Q5 h: E" B6 L
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# k& p0 V1 D) P
花椒         5gos.tvboxnow.com0 g& `7 p# X" l4 ]% l  n
八角         6顆
, C4 e; X" e6 A* w# c. d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb料理米酒         20cc
% c. V4 P: ]3 e- V1 h' s9 b- ?鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 F- p2 p$ U2 L# w- }
tvb now,tvbnow,bttvb# n8 Q8 Y7 o/ D0 u1 @- Z- G2 {
【調 味 料】
% L: x2 m! l$ Y: s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙
3 Z0 K5 O, h0 g% i+ O/ R! W公仔箱論壇水         3大匙
3 \  D0 q/ a$ Y7 G3 Y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g
4 y% R8 q& R  u# z. J  g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
# S% ^+ p  P' U, f- Z: dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
0 Y' o3 H/ b9 x( hos.tvboxnow.com味精         1/4茶匙
  q9 f7 D, S# \2 ?9 _* T: H7 r糖         1/4茶匙, p4 B3 V7 B4 }& c( @, e5 ?
烏醋         適量os.tvboxnow.com, f7 q6 D3 h( l! _0 `" [, ?
香菜         適量
( @3 l& a- g8 B: [6 u$ b* [# \公仔箱論壇胡椒粉         適量os.tvboxnow.com6 V" x+ c) X6 o' e0 J! Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 a1 L' R6 H3 r* r3 q
【做　 法】
3 m7 {( l7 K  Q2 S1 R0 J- rtvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。os.tvboxnow.com/ `! h0 P: D, w0 h' y( n( t; P
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 ]/ L0 A: ?7 g, I7 l+ ?6 t# J公仔箱論壇3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
0 N  O4 {# i1 o: R2 x# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) K2 _  f7 B3 n- i
5.老薑切片、青蔥切段備用。' E0 ?6 s. W4 E. S$ N; g5 N
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇/ R% U4 ?  K" `6 g: e" t3 ?& `
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。os.tvboxnow.com6 Y8 [! M! P/ }  X1 X  x' _
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。os.tvboxnow.com% `. h: h6 N! w' C
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

- v& M  g3 m4 v, y  _+ p2 |) {# I! c; Itvb now,tvbnow,bttvb蚵仔肉羹麵線         tvb now,tvbnow,bttvb% t4 H" b- }; j; R3 K! o
【材　 料】
8 J5 O) O  y: K! s7 WA.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 a* n' A+ A; A# H! i: C; y# A
地瓜粉         適量
; L, P: g% z3 f- X* @! _B.紅麵線         120gos.tvboxnow.com: m- }% N: s3 y+ Z, }# B
肉羹         300g
6 b' w9 R9 w" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100g
* J4 P6 U& `" ]' b# o8 j3 Jos.tvboxnow.com高湯         1200cc
+ x* C$ e0 f. H7 ?! r2 U) X2 ~公仔箱論壇A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: b% L' R# G* F1 P, d) ?
水         3大匙& K0 V9 x7 V2 R2 W" c3 D9 `2 d  E1 [
B.柴魚片         10gos.tvboxnow.com" x2 R' ?' V" c/ c8 B% _
紅蔥酥         10g
- s2 z& N5 Y/ `  @' }+ ]醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T' A1 h7 b! \2 s! p: M! T7 X
味精         1/4茶匙
# c/ m: w( Y9 s( E1 S8 n/ }3 ]! Q5 J. r* Kos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
& Z9 |# o: b' e) j. y香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 B( `% v: k& e
烏醋         適量
5 f  i* J: A8 v8 y# f胡椒粉         適量
) M+ Z+ D( A1 aos.tvboxnow.com+ A/ j  e: M$ I* `8 y! w
【做　 法】
6 Y6 z, B9 M% a' p  _1 i* s/ `1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
' u, b& L# F8 X* \公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
, D6 r8 W1 j3 X: }0 u: D3.取適量的肉羹備用。
  `* _1 [! ?3 t2 H% J. ~9 cos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。6 _: _$ x, \+ f. r8 L+ |7 }8 C+ }
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
' J4 _& R- G! \tvb now,tvbnow,bttvb6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
/ B  a) g0 h  C- v4 m, x9 B! ~os.tvboxnow.com7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 o; G( B% e9 ]& c4 ]
蚵仔湯麵        
# _! m2 U0 }  e4 ~7 O0 Eos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇% w+ H: n7 @# b! \4 q
1.油麵         60公克
4 U: A+ H4 A  n1 @4 Y5 l7 k' \os.tvboxnow.com高湯         150cc
1 j! s  k8 u, I/ l0 |% j. o: hos.tvboxnow.com處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# A4 q" h9 u2 C% M6 i" R
2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 ?' v+ }! q6 k! i
紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; _6 L* [9 z+ ~* g8 L
九層塔         6葉tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ `3 v# D4 n# m0 e! Y6 s1 c: y
os.tvboxnow.com( _. e- i2 B0 W7 k8 b
【調 味 料】
. B- y0 I! O9 F* v# pos.tvboxnow.com香油         少許
! V$ z. B! O% E( L) {os.tvboxnow.com白胡椒         少許0 K, ^" g1 p' g% j& r7 d2 E# _
鹽         少許
; x0 h* s2 x  |; _tvb now,tvbnow,bttvb味精         少許2 b, \* w7 d7 d) H: C) S* |* |

  g( B5 h. J( l# B& a公仔箱論壇【做　 法】
& c& N5 U1 s: c7 M" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }! f8 _  D8 Y! S5 w
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
. z9 W1 c0 F  v- j9 E/ V8 `公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
6 ?7 }' Y& I1 e6 x/ N0 M* R* R* w【備　註】
5 n7 }1 t- Q, M  h4 Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

+ Y8 _; \( D* v5 n! q* V  a
蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ ?7 G$ Y, T" }
【材　 料】
0 |( w. O* G7 l8 N( l; T- q: n! Mos.tvboxnow.com1.米粉         50公克公仔箱論壇3 G% D2 z! c8 k4 X
高湯         150cc9 ^# x2 O9 Q# e8 K
處理好的蚵仔         適量( }4 r2 e3 z; c2 m) j4 Z$ |" z8 T
2.芹菜末         1大匙$ q/ B, M0 t' A9 e8 a& H
紅蔥酥         1/3大匙
: \9 ?: c* \5 x! h$ qos.tvboxnow.com九層塔         6葉
  R- _( w' @  i8 O" B2 r" {
# P2 t. J( H; i9 L9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: L5 z2 b, X3 w3 P1 f
香油         少許
4 _0 y# u% U- z+ X3 e" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許  r3 i0 E/ L$ v/ h% q8 j5 [' r! ?& o
鹽         少許) t+ k2 |% ~% u
味精         少許. \! K$ ]2 r' m5 n  S$ ^
公仔箱論壇  g, h3 s# J+ |
【做　 法】公仔箱論壇4 q4 A7 w/ _# A% X3 }
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
4 s% s* F. e* K  u) U# t6 Y' }2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
) ~& M. K; M; ]公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& W- a( ?# z) t5 F# l8 ]: g
【備　註】os.tvboxnow.com3 G( B( ]! E! a2 O! D- h/ W; ~& n
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

' _# _, t7 F( u, c$ |5 g和風牛肉丸拉麵
" D( M! l: n& m; [& F! l* Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) _5 p0 f/ p! Y7 G+ ?
1.牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ i# E9 k# t4 Y( W- s. a- i
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! i; T$ Q6 [: N& a' R6 S
水         3大匙  w5 S) Z: N) d: u- O6 B& r
蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ i: I+ \/ ]# F
醬油         1小匙
; w" K1 o( t& s# r4 W# d2 B, l9 S8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳥蛋         5顆公仔箱論壇9 _" P9 {1 d' W; d4 ~
3.魚板         2片
( k0 m( @+ H" X0 m; L; Z* ^* D# W* M公仔箱論壇4.高湯         5杯
: h3 C. G$ z# g7 ~+ v5.拉麵         220公克
8 [$ b, }1 W5 ^1 O  s; V蔥絲         適量
: W- ]* ^, D5 E+ Eos.tvboxnow.com$ b# T, {& h0 w
【調 味 料】
( J2 T6 J" L& L1 v2 h- `公仔箱論壇醬油         3小匙公仔箱論壇5 x+ w0 A8 Q& m9 E* J
柴魚片         1小匙公仔箱論壇0 ~! s2 ^1 O% n
雞粉         1小匙
% h6 h- P3 U+ s, l" H$ ztvb now,tvbnow,bttvb糖         2小匙
3 S0 _+ U! u( N2 A4 X5 e3 f5 g日本味醂　         1小匙
- O  u- l, k7 D* V9 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# y+ Z/ X4 \0 T; c/ W' B2 x  B- S/ R
【做　 法】公仔箱論壇6 V- |3 ~: C7 N% y
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
: Q0 M) U. k. N6 ~7 A9 }6 o2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com3 j- r  |" x8 T2 S# H: P" ?
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# P5 ~5 k  o# S
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb; Q* J8 x# L  L) O" O  G9 g/ ?
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

% R, y; R; ?, @3 H0 R3 rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛腩烏龍麵9 |$ \2 I& ^5 h2 x
【材　 料】
* V6 r! F" |0 q$ K; c, i1.牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 _; m0 V3 E7 D2 a7 n7 c
2.紅蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" ~6 v$ U/ @- v# x' O
白蘿蔔塊         100公克
& E" {' B- @& v/ O# w# ^1 F洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 @4 m( E  U. n8 U/ M
洋芋塊　         80公克
% |) T8 V+ R2 z- m8 S. E$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆　         6個
7 w9 E' u' ]8 L  p3.高湯　         8杯/ C# Z% Y/ g% l$ L7 h, V$ F6 C' S
4.咖哩塊　         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 ]1 j$ C. R# r7 C( D
5.烏龍麵　         220公克公仔箱論壇2 o: q* U/ Z" v- ?
) i% `0 L7 A8 z( J, e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# O( u( c+ W" G
鹽         1小匙
3 L6 D3 N9 z  f* q# J$ J/ {! Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙
) _0 j# {( [- ?4 ?3 Sos.tvboxnow.com
; H" f7 f" p3 u6 t公仔箱論壇【做　 法】
# z8 |! M# `5 i7 X- P5 {5 ]公仔箱論壇1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d! b, u, e! o9 \7 ?! W1 z! ^+ t
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
3 [7 \$ V' f$ L' H& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 f* {4 f. [9 H2 P
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。' W% [+ N& z  w; [4 g
【備　註】
! J1 l: ]& z: i2 x; A9 R6 _1 C" _tvb now,tvbnow,bttvb市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。