BeiDouChef

% X, H" C, ]9 A. ~2 b$ B泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇8 R% O" z% t2 E6 d
【材　 料】
- m: Y1 T% X7 I! @  S! \  N公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包# L- E% _# L6 a2 f- g
雞絲         80公克
& D; D  x: k& w/ L6 J' H" Q綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~# B" ?" N$ `8 @; o/ f
洋蔥絲         1/5個
: F8 {5 B, f9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
+ r6 R" Y0 h8 e1 y8 R6 ?: Stvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' ?% K- s9 x# ]$ f+ F( e
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& t& g: C( ]9 l9 a$ E0 j
B.蒜酥         1茶匙
1 C7 y. u7 H. C+ G公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ F% ^& S, L1 g$ N% t; ]
檸檬汁         1又1/2茶匙: u* s3 b1 C2 {) M6 G/ j! q8 F
4 e' |3 @) w6 q' w
【調 味 料】os.tvboxnow.com2 ?: V2 Q0 ^8 Z- ]( }
紅咖哩         1又1/2茶匙
- ~' }! ]2 V9 |+ i1 |6 d3 Bos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙( O6 h! v* T4 M6 {7 |& |
糖         1又1/2茶匙
2 _/ L6 a* y1 @. `7 B公仔箱論壇魚露         1茶匙公仔箱論壇) R+ T' C' c+ ?5 K* i+ h% E& A
公仔箱論壇/ h" d( d) V$ a4 P( l
【做　 法】
; o6 m, N' F  Los.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
4 H  a3 D$ M; R9 \; G, F6 P2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。7 I6 Z* N6 D, I) }6 x- ]3 E$ K, W
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇8 ^7 H  P; F: D& r" D1 H- h' p
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

* r) c: K: M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 @% e& L: x& X8 e
【材　 料】
# P( C/ U5 Z/ m熟涼麵         150公克
5 ]% A  Z# M/ E0 V9 Y2 D% Aos.tvboxnow.com雞胸肉         20公克
" x; t/ B# U/ t& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f# Q# x* c$ y, r* g: u" H1 \1 P
紅甜椒末         1小匙
: c* @5 g2 s- g甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 R- O' ^" \# Y* S! n

. G& u) e1 P6 A+ J7 b2 s/ W【做　 法】
( A8 ~( }2 |$ x$ ]7 n1 h1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
2 j5 q% c/ q0 n$ j4 W2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
* y9 l# Q* N& ?公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

6 B5 r8 s! v, s; N2 jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉os.tvboxnow.com( E  Y: L' J2 u; o( X
【材　 料】" G, K' K+ ]) u) p% V# R+ B, Y
乾米粉         250公克
( Q, G% A8 n. x  j9 _7 u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片, F) q1 ~; T- j; z: D. T2 N
蝦仁         30公克
7 |& k" X& [  u- |. E" k9 A! |2 ~洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" t+ K( |8 W9 c
紅甜椒絲         15公克* u$ C  g9 z; m3 F$ a+ D3 K- H
青椒絲         15公克
2 _3 A+ T6 Z1 R7 ~+ e1 G& A5 S綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J% a" h: \" H! U! l7 R5 A
水         80㏄
( X/ l) t, U+ n6 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; p5 P  r& e5 c' U6 w, k: s
【調 味 料】
9 _. _. }- V9 t* f咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇0 K$ t) e1 O7 b9 X
鹽         1茶匙os.tvboxnow.com& b( b( L; d6 l- E1 H4 f4 B
細砂糖         1/4茶匙
/ y) D, u# J5 T3 h% C0 h' u& H& L3 G$ d$ I1 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) i1 m. l" i0 p1 n( ]
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。os.tvboxnow.com, r/ i) K2 U* V7 a& A+ {
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
/ P$ x0 ?0 Y2 ]9 u/ I. q& X1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
% W5 R5 }  ~8 |1 P' u) ?4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

0 W6 d# _; T9 K- x
乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇& B' c  R* r3 B1 y- Z7 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ N$ O2 Y1 q' t3 T
細米粉         1/2包
% \  @9 C( w7 I  M* g, b; ^8 M燒雞肉         80公克
' y8 h1 \( J7 F& p9 z: G火腿         2片+ u1 {- t: _; q
韭菜         30公克
( [% o5 ~4 O/ K6 K) W/ ros.tvboxnow.com銀芽         80公克  |) {! }/ @0 K( a. _
蒜末         1/2茶匙
4 ~; F- R& c) d( b公仔箱論壇熟白芝麻         少許
5 t2 a7 i' z  |) M5 e$ B! P/ r8 v# ros.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' O8 D( B, g% f0 q2 L4 D  x

7 j( t6 b9 u0 `. K【調 味 料】5 h' h: c7 i/ b. h6 J8 ~
蠔油         1大匙
3 a! r. P! Z6 `醬油         1茶匙
& Q2 x3 R9 D8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
7 q9 J/ c: m' F, K$ @胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇3 z2 T* i2 R, _

0 b1 v2 m8 L" t; b1 M% N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ X9 t; \! B) ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. t/ ?. t$ n! M+ P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

7 P* O0 C2 b9 a% S: Cos.tvboxnow.com泰式炒米粉
: J& X7 w* W* s2 ^公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ Z% E$ O4 E& ]
細米粉         1/2包
* m6 @' d- d. Y" U4 b  Q5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
5 u) P5 x: q) Z! S6 F- X紅蔥酥         15公克
* c/ e6 Y% C$ p3 Z' d' m2 v公仔箱論壇蒜酥         10公克
! F3 {# n: K) T" i# N$ O4 f韭菜         3根
' d- |9 C5 K% X* e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
9 P* x, r' M8 o8 c, z紅椒絲         1/2條
# o% ]0 A. L: e8 v1 ^7 N水         100㏄
. b. K3 z9 Q$ U% q% ^3 r' _7 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 n! V" G+ A9 l! N9 S【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 I1 q. k- j  S; r
蠔油         1大匙公仔箱論壇, y) B7 }: `+ r: }4 H, z+ U
鹽         1/2茶匙
, i/ K3 t' B: |3 m: ]% ?: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 G/ m2 z# ?
羅望子醬         1/2茶
8 U5 U* m+ [' wos.tvboxnow.com
6 k+ A5 L0 |1 @, stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 C; |; f4 q; e! `7 w* P" a1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
. I6 u& X7 I" `  L/ x8 e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。os.tvboxnow.com  ~/ C- j& ]2 {; c+ g1 {
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

. v6 W6 e5 b/ C( A: r0 I+ m" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& [0 f: d& Y6 v$ ], c8 H( H
【材　 料】
$ K1 [" R7 O2 w5 O細米粉         1/2包
& G' }/ p% w: D$ ~0 b# u" ntvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
; |) E4 v# n; \os.tvboxnow.com韭黃         20公克
5 i8 F' Q4 s+ p$ s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 D6 y" E, b* R
銀芽         30公克os.tvboxnow.com5 R1 ^- I/ d6 o* \' R4 m
青椒絲         20公克
7 V% I0 }' j- R% C( c; Z' ^6 S紅椒絲         10公克
6 [: U, H( [! k( J) Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \) }! d! q4 z* V+ n
蒜末         1/2茶匙
# b: O0 N* M: }3 V% j" C4 A& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
6 k6 q1 y& W. E# R# H' \/ d
! S# j7 y2 }# {; F$ b【調 味 料】公仔箱論壇2 u# M* N! g7 A. C5 \* @: K( D& G
蠔油         1大匙6 U4 S. x+ c* ~: ^. J8 c
鹽         1/4茶匙
8 I- ^7 J6 }! }$ W5 B0 B+ m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
' v! d0 S" ~+ C" n3 `os.tvboxnow.comTOBASCO         1茶匙
3 v7 R# o" h. s- T3 H0 T公仔箱論壇糖         1茶匙
7 C6 @  M( l* c/ w2 n# yos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) k, f& Z& g
os.tvboxnow.com2 A: A# w8 c& ~, S, h
【做　 法】os.tvboxnow.com% N# E3 X( s' a6 M- L% m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
0 C2 C7 N# l1 k' A2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
9 f4 d! v) y1 Y* v6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* l: l3 }2 I$ [3 o% _
南洋蝦膏炒米粉
5 o5 k2 ^9 F$ m1 y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ r8 a$ j* Q2 f4 T+ y" q細米粉         1/2包
8 P8 `' Z7 l! k9 [2 T0 P9 I公仔箱論壇叉燒         30公克公仔箱論壇- g  A; c6 @) D  }/ g) c
透抽         50公克公仔箱論壇3 G3 ~" o; V" X. j1 j
青菜         40公克
& U: C4 o: ^8 h; L/ c8 @公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
/ a- y' Q8 E4 ^1 N; @' w7 {( h蝦仁         30公克
7 F; E- w- q) ?- x紅蔥酥         20公克
/ _: [3 f9 H3 Q/ A+ `8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
) R* }+ ~8 V' d' nos.tvboxnow.com
9 [  q" J* O2 r2 ^: x$ v【調 味 料】
& ?' L' F9 d9 {" w8 v公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
2 p3 _; Y) v! j蠔油         1又1/2茶匙
6 o! d. L! m/ j/ @5 s/ [( @0 u糖         1/2茶匙
1 C& T" O2 v+ X' W% I% atvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙
+ }# u9 b0 j. T: X% Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: t- {8 z3 M
【做　 法】
  c. [: a( W  r9 z; Z% f$ z+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
) R+ @# @. M; @% a, a; Y5 s8 ^# X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇$ t: g8 S& c6 S
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

5 |7 O! V, u$ _+ b' g0 H' S# Z
櫻花蝦炒米粉7 P; n- c) L2 ^7 w4 @( T. \
【材　 料】
+ L4 g/ D0 K# l' M, t' U" a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包( z6 Z: |. t7 k
蔥         3根
$ y; l# ?; T1 D5 z) stvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
6 U( P/ a: a+ a. Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙
% |: `/ C, b1 `" W( E% s. x2 y- h水         50㏄/ \# r) c" O* S1 ?9 J! j3 y

8 `) J8 E' X5 a% H% O* A# T' B【調 味 料】os.tvboxnow.com* n7 U! @8 m3 R
鹽         1/2茶匙  n' f' I7 X$ M, U! ?4 {
糖         1/4茶匙
2 \8 k: P- ?- J/ L& L6 e公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙: P# {/ d! z- q9 v* x

# Q# N) X8 V6 d5 T! J8 cos.tvboxnow.com【做　 法】
9 t% Y% Y* {% Y8 g9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
7 d5 U4 d/ m6 ?; z) G7 `- i2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 x6 a5 h1 X- S  H; T
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

) n2 h7 I2 S/ l, m: f6 x芋頭肉絲炒米粉
3 {. D% x  d8 C/ B; }2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Z5 `- a7 s: W/ ]+ e' O0 s7 N- p細米粉         1/2包os.tvboxnow.com1 c: W5 U. k9 E
豬肉絲         50公克
0 _  P2 K* p% I+ ?公仔箱論壇蔥         1根
! v5 f9 R3 N0 i. R; `2 c1 F芋頭絲         80公克
9 d8 F" d( B) O0 O- I0 p/ H. wos.tvboxnow.com蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) G9 a8 r0 e
油蔥酥         1茶匙
+ M2 v, u  ?) Zos.tvboxnow.com水         80㏄
6 U; C! G) n: D3 I9 Q& t, v公仔箱論壇
/ F8 m$ Y) P0 b+ t【調 味 料】: v, N% X! L2 o9 p9 D
鹽         1/2茶匙
' u% J; b" Y6 [! f3 q糖         1/4茶匙
0 T& ]2 [' N: W- |os.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 N/ }$ e- @4 `% M6 N
os.tvboxnow.com' K: z4 z$ c; u
【醃　 料】
7 @3 Z& o" O& p/ p+ _  |6 j鹽         1/4茶匙' e6 Q9 V% e4 i: D! U6 T
酒         1/2茶匙
/ T7 P" ]  }5 F! \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
7 L4 O0 x1 V" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
& a# I" J) f2 W4 M6 F6 `$ s" g: z6 q# a% p1 p
【做　 法】2 @; s3 T$ o  \9 Z$ S2 J+ M  t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
( M) g  R- V; B2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
5 F) M" o% |0 t5 }/ [: c( z3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

& Q1 U4 \% U- D+ z/ z公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉5 A  l' Q) N: Q5 W, w7 M
【材　 料】6 I1 f9 z6 h" B4 P+ F( j
細米粉         1/2包
! k. U+ [3 [2 T8 cos.tvboxnow.com叉燒         60公克
0 i6 G* K; C9 |os.tvboxnow.com韭菜         30公克os.tvboxnow.com1 g  u1 y' O: B. ?# J
洋蔥絲         20公克
9 f. R* X% v: }: P& K6 K5 m' C9 r) i3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇" P  c0 |3 G0 h  f# S1 Z
【調 味 料】
9 a$ J2 u5 v0 i2 |0 S' vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com; R9 a0 i! g3 M* u9 n, U
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ A7 V% Q6 @- T4 X% U1 }% n
糖         1/4茶匙
  Z# S& I. }% o9 M! |2 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙) P* N2 v/ ?6 N+ M6 G  k( ]

' y6 d" u9 d% P% x! c, J( ~1 Q2 ?【做　 法】
; ]  U' ^5 a) s: X) o7 D( sos.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* p; H, M! k
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

6 X2 [" I$ @1 L- Y& x7 q韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ D; |. X2 Q( L! X
【材　 料】
9 J) D" M5 L7 m公仔箱論壇細陽春麵         250公克
# f9 w4 v' L4 ~! l2 D豬肉絲         100公克: y. ]  b7 ]( y! j% g( x1 s
紅蘿蔔         20公克
+ j3 g& F2 `+ U, [5 o公仔箱論壇洋蔥         40公克公仔箱論壇# v/ `% E  P$ Y% s; R6 Y
韭黃         30公克
+ T' [" u% m. s. R2 r$ f9 ~! b公仔箱論壇! Q" K: E; a, o, U1 j1 q
【調 味 料】
% r2 D% i; K) [# H鹽         1/2茶匙
; E; J5 F6 }, A: _  m. V  P糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: H* P" U, [/ ^% {2 H4 E" o
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇; k6 Z. Z0 t( ?; k0 _8 S
os.tvboxnow.com& u6 s& `( K/ g! i0 Y" C
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- n' X$ E( v' u+ h) r
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ \& ?4 f" t2 f. b2 h6 S5 s, p7 e
醬油         1/2茶匙
! l5 h% U0 j6 @! Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
9 X4 O! ?4 \% T' Y) e公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% O# Z+ `' c  C4 `7 M
太白粉         1/2茶匙
, x$ M* [7 X6 h- @# b1 ~$ |& Y; c# C0 j
: V$ C2 p) P- gos.tvboxnow.com【做　 法】/ |& K! _  E- z2 d7 H$ x8 P1 I/ Y- o
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
& y9 Y0 N9 \3 K4 F1 P. E$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
% }! @# o3 q* U2 E/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 t' S! o, E# U' t公仔箱論壇馬來炒米粉
: H: k% y# ~" _5 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. e' p# i! W8 b0 X3 g) h) X5 Q4 r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 K4 Y3 ?! {# E5 g% H3 M
叉燒         80公克
# O* T0 |6 n2 q- O' t0 Fos.tvboxnow.com洋蔥         30公克
9 f! \1 A8 ]- q# i韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb) ^( ]; I6 }4 W# f, G. b
蝦米         10公克
% e  Z2 ]# i* e9 L, l) x綠豆芽         30公克
9 ]8 i: c8 Y8 G! I0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
* g7 s5 q0 U" h; Otvb now,tvbnow,bttvb2 I) B0 N9 O2 g* o3 S3 |( {
【調 味 料】' l: {7 [. e' L" w* p
蠔油         1大匙0 n1 n) V" {- `$ k5 c' ~
醬油         1又1/2茶匙
2 F" k' P& B. K2 R6 Y- [糖         1茶匙
- m* a, I& w2 p4 K. z# dtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙. _: x, W1 [. A6 T& m& h
公仔箱論壇& I/ a  e$ a* \6 s. h
【做　 法】
1 J! x( R! k! U1 ?, pos.tvboxnow.com1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。; T! N  G! x7 d. R4 X3 q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
& Z& M  H* M2 }3 x( K5 o& ?3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: T! L- C1 F( a) o
回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇( D, N; I8 j, ?
【材　 料】
. K1 j5 f4 S8 N- \& ^# v6 M公仔箱論壇粗拉麵         250公克$ N# e5 x: V8 q; c. U
梅花肉         120公克
) L3 a6 b  P4 x$ A0 v6 }高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ |. M$ Z$ Y3 P
紅蘿蔔         20公克
  g5 l& W8 |$ O+ T# vtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
4 U, G% `# Y! P2 j  N7 ^" [6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
% ]! v* f+ L$ Q' ]os.tvboxnow.com
" P6 ~, E( N  q, L4 h. \7 e公仔箱論壇【調 味 料】
2 E. G2 `7 P* a公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙- I3 ~# w7 C; R$ X5 T0 J5 B2 N
蠔油         1茶匙; O! k, r) h# p" U% n) O
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z  D& o7 i: t1 G0 t
糖         1/2茶匙
7 j7 ]% `: i0 R3 ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙os.tvboxnow.com$ _/ b$ `8 k8 c

% C% J. N- s7 K7 B- S& L6 ]5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ^; D8 w( Y0 m( T- p: k; U. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
/ i; ^- i7 Q. ]# e# K4 S+ @2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 q' F( H) j
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

4 T& _. J. Y6 D: m' m7 |2 D
蟹肉炒麵+ `& C# g- m3 a6 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t% b: C- W# P2 I+ X
雞蛋麵         200公克" d3 S3 R* X) a" v2 M- Y" k* S
蟹腿肉         1盒! R0 I8 P  I* M* N, X- V  n# v
洋蔥         30公克
( v! \; y" C7 `9 W9 P% X6 ]鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, e9 _( F1 g( y  y
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ W- ?; j& x; h4 i( r3 {" d  J
小黃瓜絲         30公克os.tvboxnow.com- e5 X+ F) \: }! x) j
銀芽         30公克公仔箱論壇  M: ~8 P. i/ k

+ \4 G% L4 {) q【調 味 料】! Y0 {- ?2 l- `' j; a
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 y  T8 M* C; o* [" T' F
糖         1/2茶匙
& p& i4 L- _9 Q& `, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇) x' k: Q4 L; d; m; u- q

0 w' F# v4 b/ P& Q" I【做　 法】
" q' I: ^2 P- v# P$ B9 }) Z2 o1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用% z- N; u3 J! r, {1 F
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
: x; g+ Q5 q- o, j' N( W& b8 a, j* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: [; Y- h% w# d# x. Yos.tvboxnow.com豉椒肉片麵os.tvboxnow.com) x" o! j; M  z
【材　 料】
8 [+ ]+ x4 |* v; x) fos.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
4 I4 Z" |, B! m* @. h豬肉片         100公克
( c  K  a. \2 G- t8 |os.tvboxnow.com豆豉         1茶匙% Y- Q9 s5 q, o, o: I- O
薑片         10公克
) `2 p+ q( `5 ]; Q3 C9 J( r, U洋蔥         40公克os.tvboxnow.com" K7 O  f; ?* Y! l7 d7 @: ~3 r( f' S
青椒         20公克
+ x" Z4 ]2 ?  g" B& P紅辣椒         1/2條
5 v, j& u; y" e  m. Bos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 U6 f* b4 I+ ?' R6 e
太白粉         1大匙7 N- b% B0 G4 ]) g' _( S
水         200㏄
6 y, v3 ]! x  \! x" b$ t- B9 Aos.tvboxnow.com8 q& x& c* S& ?0 o
【調 味 料】
( b5 a1 S" R  X0 ~: m6 k8 J$ j7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙7 J/ G+ i  d9 @) p' V4 k
醬油         1/4茶匙
- ?. Q1 u# }7 e: L5 R/ \4 a公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
# y$ ^/ {  `9 o$ n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
, `1 {: ~. @. q- T, s公仔箱論壇公仔箱論壇4 \1 s5 T3 ^# b/ X
【醃　 料】
) D# P# v8 ^2 ^* A" {% x3 ?& w公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 F4 s8 D) V% O6 ^) z- f公仔箱論壇糖         1/2茶匙
8 w0 p& U* Z. v3 D公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t- `; ^$ S% l* B5 k6 u
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" q' N( |9 S% _: K% N0 R3 S1 w4 E) J
胡椒粉         1/4茶匙
& Z1 X6 l; X) E! v4 ]; S) L& j+ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% q4 A" C4 Y, F" J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R! r) o% b: i5 t/ Z6 y
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
+ V. Z2 m- v! y- f0 B  V2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
" q2 i1 K- D+ F0 H- {3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。7 E) `( J3 d2 r. ~! K8 Z& R8 A; _
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。