BeiDouChef

" m( S! @, w( ^2 L牛肉鬆拌麵5 i9 T! y! @) c2 p! u+ m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; |# D1 }% ^( ?8 Y
牛絞肉         80公克
( L, o! j$ c/ M+ {; W: G1 F客家酸菜         40公克公仔箱論壇1 L- R; W! K! q$ v" _1 h' F
洋蔥末         30公克
$ j9 {7 ]* O" z5 c8 Z+ p4 btvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
, R+ y2 S( g( t* K7 b& l3 N! x9 n沙拉油         1大匙
4 f8 p$ ~" z' F. |6 Kos.tvboxnow.com太白粉         1小匙
% P$ L3 t$ _7 K蔥花         少許
3 o! p: ?" v' v! \
, h5 ]7 E8 Q5 H, Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) [; P) f" w3 x, k' t6 G" W; u$ H蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J2 S3 Q! Y7 Z* P
胡椒粉         1/4小匙
! _# \1 ~5 |* w, x# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
5 r6 u  L. Q+ N! }1 T4 i) w: l" C公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
4 Q. E! w6 O3 g/ {$ I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
( T2 O" T$ f+ D/ h【做　 法】
0 E0 C( ~) o# H0 Y1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; z6 K( T% e! i) w  k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
- E5 g6 m. N$ P, A2 Q+ R; m3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
1 k3 w* p- T  Z8 @5 E6 w公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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os.tvboxnow.com' B0 Q4 V! p, f. r
酸辣醬拌麵
3 B7 f3 a# c5 f" w9 ]4 n! Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) O5 [# R4 p  [2 p  n% c% a粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! a4 o2 m$ D1 T; U, P  q* d
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 y& x. Q9 c
蒜末         20公克
% U! D% J5 V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
) ~' N! t. G$ \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
" ?$ H2 @* H5 w! @. k6 |1 A1 ]7 \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克' J/ l  C9 ^$ Y9 @( Y4 }
蕃茄丁         50公克
+ n; }; D" H  K/ \; |6 s1 q$ i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
: c" K  @0 Q/ Btvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T0 S7 Q1 U2 G% b. ?. D
蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ o& F* ~; ]! V* C3 ?8 Q/ {
蔥花         少許
0 e4 p: k8 |0 P6 N$ `3 z; ?os.tvboxnow.com
# V" i" @4 L8 W6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' \. {1 D: Y3 Y公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙; }  b# W' l' ~/ F$ ^5 V2 l4 e
細砂糖         2小匙
7 c0 \" U. |1 T& n/ H" P醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- k$ S8 B" o/ C. U! I
鹽         1/4小匙4 N' K; B! _- E' {
tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 N6 P9 C  P: x1 B
【做　 法】
* [* ?  Y, U; V9 d% M# D2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇& A* Y6 s% z) x' e1 u
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。: q+ @- E8 ~' q% E7 z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' n* @! H1 o  K- X
蕃茄肉醬拌麵; T2 X* C$ v9 W1 T
【材　 料】公仔箱論壇5 X( S# v  B! p5 F- `- p" d
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' i/ D6 ?) k8 J% ~& E  ~
蕃茄         2顆
' A$ S& J+ {; `# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
* l3 t! t- n4 p1 N% T* K% R豬絞肉         100公克8 q# b" M  c& z' P4 A
沙拉油         1大匙
( i3 |! r1 |) [: W$ Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙os.tvboxnow.com5 I" h5 h# S: A8 H. P# n
水         1/2碗; M( U" o! X/ p. s! G
香菜葉         少許1 T9 H1 C6 _5 G4 P
os.tvboxnow.com( D$ y3 u# w6 J, ]. k# D2 w4 J- ^5 l
【調 味 料】
$ L7 |# K3 i3 b6 \. b9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
* C' M+ k( \' ^5 l7 N, ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
! U% {, }! C4 s細砂糖         1大匙
. B+ {. }1 e0 p8 ptvb now,tvbnow,bttvb
) \4 t# n* |$ r6 a9 f- }os.tvboxnow.com【做　 法】
! _: r4 X" j$ m2 e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a# J  i' t  w% h
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 _# K" U) x7 A0 d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 `  y% A+ h: n( N4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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os.tvboxnow.com6 w1 L9 q, h" ^5 c) q9 T4 s
菜脯香鬆拌麵
8 p1 c( }& l9 p, Y6 W" b5 s8 Z' \" z" j2 ?os.tvboxnow.com【材　 料】乾意麵         2份熟
' f1 O- h2 I$ ^, J( P+ Gos.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
" k$ g* T; Q. u/ o" a+ ~2 _碎菜脯         30公克os.tvboxnow.com" C+ h  B6 j1 ?+ b( I: Q# c
蒜末         1小匙
+ Y! a+ T. h) e7 r. Q5 ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
( W/ w' ^: M; r8 \' Etvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
7 G- ]5 X' E& a% M' _7 w' o6 A; T* }  f$ m3 f2 t7 F% l* `  W" ]6 f
【調 味 料】公仔箱論壇  I8 i& T/ v8 K" b& e' `
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 L! h% H/ D& a  U
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇) ]' ?( m$ [3 |8 O
胡椒粉         1/4小匙
/ F# K4 M+ {/ A4 F7 j) u2 mos.tvboxnow.com醬油         1小匙
% q' U% i- X5 |1 e3 o' o- jos.tvboxnow.com
+ @: Q9 i) {2 r8 E, E& R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z) Q) v" a% t5 g0 p. X  B
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& E' Q/ q0 S/ I$ q4 y
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; ?# b7 \# b, V9 }2 H
【材　 料】
3 g7 g7 I8 }* [5 }os.tvboxnow.com意麵         2份
% B( ?/ U3 ~) g7 Nos.tvboxnow.com芹菜末         1小匙公仔箱論壇7 d  j7 B  d6 Z9 g9 {! A7 Z6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 u- H" u( ]8 h4 R/ c+ I
【調 味 料】公仔箱論壇3 z7 f8 ^0 C/ l4 G$ Q
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 u* r4 N! z
醬油         1小匙
8 [( o( Q. B( T$ |! k( M細砂糖         1/2小匙
+ Z- y5 O6 R% I# X* g公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 P: `9 Z: z. T) y
豬油         1小匙
5 }( u+ P) G$ l' v) ros.tvboxnow.com1 Q0 R9 J5 i& ^% G
【做　 法】公仔箱論壇: l3 L7 s$ W+ }6 M6 f. I
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 |. L8 D9 J3 R
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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os.tvboxnow.com, M: Y0 Z+ T% K, g
豬油蔥花拌麵
# r+ O4 J) a$ v, w0 H【材　 料】
0 D' G% K- @7 |- Z& K4 M7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
! ^* _  Z7 L+ f5 o# F1 `tvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克3 E! F$ f+ E, }1 Y
薑         30公克
( F9 m$ i8 q% ]7 K- {# f: ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
- {* |( M: c% o$ \7 n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com! d4 |" t- |+ l
豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇  ?( j8 q/ I! z8 N8 Y$ z
蔥花         1小匙
7 z( l3 X6 w1 K* y% j# h% G% `- d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 Q4 c6 G+ K1 v* a/ Z" B
【調 味 料】
' Z, m1 O. n9 j7 {os.tvboxnow.com鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% H" \1 D4 L( p. n% Z8 G
胡椒粉         1/4小匙
* [) x: p. }6 V  q/ O/ q* o1 e6 a3 Y9 W/ e7 ~5 ~, b8 n4 Z
【做　 法】
+ H! ?5 V/ Z3 j  q" A; \公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
2 `1 V% z2 S- u. Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。( [' M% x, a5 q; b- i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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' ?1 O$ y8 C7 q* C- W# r  O薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, k) U3 g: ?; W
【材　 料】! T  T$ @- q& p% h" D% K1 E, \+ l
雞蛋麵         150公克
( D( M; r  v& r$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
$ L4 L) n8 ~8 c% }( J" b: v5 X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
; y- h2 \; N) j; U4 Z% s& s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
% k. H+ E2 \4 Q$ Pos.tvboxnow.com
' l% r% g4 q/ Yos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# B! r2 W  ^, F$ l: i5 B2 X
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# [( Q8 ~9 {4 z% j2 t2 E2 \: S0 |, @! Y
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: s# f- E; f: _$ U& d! t, f: {
公仔箱論壇1 P; R0 U' S2 y' n! o/ c, V
【做　 法】8 y8 _3 T8 n6 Y, b; F
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. W4 X( H+ ?4 O( `! ^, w
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇' a6 G$ K" b4 ~& c
" z  f' i+ v1 o/ }: A+ ]/ t
公仔箱論壇% f* f& j& p" z9 l) x$ N
XO肉醬拌麵
& h8 P; U' H, E2 P6 i. ]* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# D* ?0 |# i- z
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* p' n8 C* A/ _( V0 l
豬絞肉         80公克; P6 g) T9 D1 |  u& O
蔥花         1小匙
& ]: B6 }: o0 L8 `3 x: l! @os.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙
+ v% ]8 a. L" f: \. p; T公仔箱論壇水         3大匙公仔箱論壇; C: X# A5 X1 L, U% u: V2 ^1 x
蔥花         少許
" G' Y; t' |0 V( _& Z0 |4 ~os.tvboxnow.com' q2 g9 W1 ]# Z' |$ N& Y
【調 味 料】7 X, e  T# C7 _1 t8 C5 J+ P* m2 a
XO醬         1大匙
$ N- P" i. j0 yos.tvboxnow.com醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 j) J  X$ q: N0 u1 j# C- a
細砂糖         1/2小匙- X+ p- x* D$ e* k5 }8 f1 t8 s

' C- F) q5 E: C! t/ }/ }【做　 法】
3 [# ]7 ?; f) q! M7 F0 W8 d2 W/ j2 I公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ k9 C  p# b$ _0 d; W" }/ ?2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* N1 O# a+ ^: S6 |% z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5 O7 P8 ]( v0 `- Y& l0 r: z

$ ~1 C/ i& a. L3 g' k; rtvb now,tvbnow,bttvb
4 O6 z3 S3 _0 D1 [6 jXO醬公仔箱論壇6 t2 V4 `) }7 Q( L; A" J3 |. n
【材　 料】# q1 G) U& X& }
紅蔥頭         150公克
% Z. b( k7 F# T公仔箱論壇蒜頭         130公克公仔箱論壇7 D/ ~+ {- w& s4 ^+ C9 ?
朝天椒         30公克# }+ P- v  _9 d5 s
紅辣椒         100公克0 ]$ N3 R. p0 a4 c* g
金華火腿         60公克os.tvboxnow.com7 _9 u( @, v+ t# `
鹹魚肉         50公克os.tvboxnow.com: K' X6 V( y7 y8 Y) G
蝦米         80公克
6 r0 l; o. P/ _" Nos.tvboxnow.com干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 t  m) l9 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 d) b9 o# K$ _
【調 味 料】+ o, }2 s! ]$ i; t
辣豆瓣醬         3大匙
+ \0 S6 V* l) s1 `7 t! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙os.tvboxnow.com. I6 o# B2 ?: v! J/ q5 t) g* E9 _4 y
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com/ x; A. f4 a4 v/ p2 t

3 t" z1 [+ p3 d5 L% X5 C& k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( }! D% h# R$ M( b
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇) C* n! J, R4 e) ?) Y  r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
# W: L, N9 e+ H$ G7 [os.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。; N+ P  {1 ^  B1 Q8 v0 d  g" L
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
7 \0 ?9 T3 z3 R. a) k5 a$ e+ i4 V  Utvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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" n& z1 Y% r9 k; ZXO醬炒河粉6 T0 v3 W' s/ c0 i* `
【材　 料】
  ^1 g5 f  `3 q. b- R% d( Ros.tvboxnow.com河粉         250公克
4 n' _4 C6 a/ `  ]/ U. I綠豆芽         50公克& i4 f1 Y5 w) J: q( c. p1 @
韭黃         30公克
& Y- U, E; g. E1 t* x洋蔥         20公克
3 d! }0 b- e/ j! B公仔箱論壇7 g' L# h: `+ J( j$ ?- z' e
【調 味 料】公仔箱論壇6 n$ I& e  e% D; I# C7 u/ }% R  H; L( \  Q$ R
XO醬         2大匙4 t. T  L* p7 e& b- v
醬油         1大
$ J+ G: V8 U+ R  Q( x/ Z# ctvb now,tvbnow,bttvb
2 r" J9 j3 [7 l0 y0 q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. F" e5 {2 V5 \/ b& \* V" F2 \
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
) p, f, @; x' @6 U+ N$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇! W' r- `9 {1 p  U, S. S/ R0 |5 V
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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os.tvboxnow.com0 T; l5 [7 }& I
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb( M* b  u1 N% ^5 M+ b2 q
【材　 料】0 d' H' E4 ?4 b% Z
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( K* G4 s. D/ w7 s
豬肉絲         50克os.tvboxnow.com$ Z: f* t/ T+ O7 g
綠豆芽         30克公仔箱論壇3 Q. e8 T+ o! U/ J3 s& F
薑末         1/2小匙
3 h0 J- ?/ X& e6 h  K, y  C蒜末         1/2小匙
# |) d$ e# _8 N6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
# N8 X+ e6 T/ E5 P% ^7 C太白粉         1/2小匙
- R* p! L9 M  \; G; }. b# D, d: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X( j8 E1 V" h  a
沙拉油         1大匙
7 Y; Y$ U/ [3 @$ W# o0 F2 E0 T8 G9 Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: s/ ], a/ @4 `4 ros.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇: ?+ {" T5 B0 t8 P5 @
辣豆瓣醬         1又1/2小匙os.tvboxnow.com# m' _7 E) d# d& C! d( i$ P
白醋         1小匙
- W8 d* ?# ~$ ^$ r公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com: v8 l; }  q3 P3 o; x
醬油         1又1/5小匙
: c+ m) I7 ?+ z" [0 Atvb now,tvbnow,bttvb$ l2 F* W+ B9 s" `% n$ G, c0 o% v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ d5 H2 X+ d; W& D
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。* l* j, ~7 E8 Y2 z2 p) W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。os.tvboxnow.com9 ]# R. \  z0 N/ F2 _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 U) H- j. I8 a- B8 x- Z  y0 U; V' o. d
蠔油菇丁拌麵
: u9 Q  S  x8 {3 T【材　 料】7 x9 j+ ?0 {( \0 N+ J5 P9 T
意麵         80公克
2 i# `+ b, h6 y6 ]* {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
6 b: f4 A! x" @) u' ^薑片         2片
4 K$ I0 i9 ^+ n- C8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
" s/ p# F1 k6 Z9 D7 x# p公仔箱論壇沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q" u4 U& K$ v1 s9 j
水         5大匙os.tvboxnow.com4 N* z- [$ ^0 K$ i2 c) p
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ r( Q  r$ x) u  P
( U6 r2 z( H6 o; R1 ]: @, A, V
【調 味 料】
/ S, u2 l/ x$ ~, N( Y2 J: m% ~os.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙/ B) ?2 o/ F( i
蠔油         1又1/2大匙
; U6 L3 X2 {0 }細砂糖         1/4小匙
8 V% i2 r+ o+ x: H# t' l" {6 ^" T! F& Y& `2 A
【做　 法】
4 l9 t- f4 y/ l1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n& M9 K% M- D! b4 U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
! z, v8 D/ o+ J7 jos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 z( l' W8 O% a6 p
榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; [1 s+ f  ]! N4 P
【材　 料】
! B5 C- @0 z$ Z5 V+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份公仔箱論壇1 U3 A% u. t; }/ {
豬絞肉         100公克
2 l3 k1 n$ J" O5 z/ {8 g6 q2 M& I  I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克
- r3 ]% B  r% f1 X$ i5 M蒜末         1/2小匙
1 H# S+ Q' F6 P9 e6 R. O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙7 Z. |+ p2 L4 h4 ~; C0 p
太白粉         1小匙
; B  j: R7 e, T2 Q; v9 _os.tvboxnow.com水         1/2碗os.tvboxnow.com' X, @, `) O% q9 O2 u
蔥花         少許
* ]# Y! @' g7 M: b0 N& Z. v" Sos.tvboxnow.com
- [# u# ^, A1 `: Jos.tvboxnow.com【調 味 料】
9 i/ \' M' y9 i1 G1 y7 q( D. K8 s辣椒醬         1/2大匙
% g+ g+ g" ?4 E8 s: [) ~# n$ q8 T5 ros.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com+ N; `2 w& E9 u3 s3 J
細砂糖         1/2小匙
2 h2 E+ o3 C) V3 jos.tvboxnow.com公仔箱論壇; u; l2 w0 b: \9 q! w) r
【做　 法】0 h& i: o# ^# P+ f  p- M
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# A, x9 B5 i' r( d6 L: _" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 S  I0 W- Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% Q; A& O  i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ a  C( t& \$ @7 J" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
: b3 ^- U. a+ f4 L0 X0 S! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com5 x- Q4 X# L& L' X; B5 x- E5 {
米苔目         100公克公仔箱論壇; r3 I1 c9 X7 t( P! {. w
豬絞肉         100公克
4 P: U& \, V) p! a公仔箱論壇韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 j* t" j0 N9 v
太白粉         1小匙
/ P) q! Z5 L8 r. Sos.tvboxnow.com水         50㏄
: D* G! m  v# Q9 `" T3 }( c9 z沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 Q/ J9 i! r9 }1 l' A( Z1 Q
0 }+ d" f' [! s2 ^% @, t9 A
【調 味 料】' A$ Y4 W/ H8 k, {3 J9 V3 N
鹽         1/4小匙
  u  m$ s8 P$ j$ {7 sos.tvboxnow.com醬油         1/2小匙公仔箱論壇- j$ {  c4 e! n  Q
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P# J; D2 T: X$ k! p" c
細砂糖         1/4小匙os.tvboxnow.com9 C) x7 u# h1 ~4 `7 h) H) S
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【做　 法】
- i7 K* ~+ t, o/ G% T( D, U7 G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。os.tvboxnow.com% J( K/ B5 n1 {6 b3 N& \) R! U% T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 h; L/ ], [- r! X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵' m' }! T* j: h  `* Z: {  u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 F; A6 i3 I2 h% R: L; A. N# W
意麵         80公克
5 Q$ \5 _* g+ `; m8 q* l' u: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克
, ^- P7 s% F, T. }os.tvboxnow.com乾香菇         5朵
2 g* k4 n  u3 Z* Q' D# ios.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
- ^2 P; L5 n: j, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
% E* C4 o" I$ O  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l2 J4 I. ]& j% t
太白粉水         1/2大匙
- }4 M. ~. Q; H3 E公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 b# v, {- ?2 u2 _( u

8 [7 e9 v) w2 s) s1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' A7 v) u6 ~5 [  gos.tvboxnow.com蠔油         1小匙
$ x- B( |, R1 @0 I, O鹽         1/4小匙0 S0 B/ w3 B3 V6 y
細砂糖         1/4小匙
5 k; x  K5 }$ w5 `9 i香油         1/2小匙
% q8 t$ @6 L! Xos.tvboxnow.com, f" `9 h- p: P3 F" z' T7 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 B9 v8 M- E0 A4 X. I8 _( }
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
& n' U  J* K: y. k! jtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。os.tvboxnow.com6 D& }9 ?. B4 O! ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
5 j1 b9 t- x6 Q1 f3 y6 k5 j  z4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ o* |, r; Q5 }9 e+ j: J3 Z- |香辣雞醬拌麵
% l  E9 d* n! T, R公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, u" X; s! F6 i6 K$ K/ ?
細陽春麵         2份4 N- E2 k% D  A6 p7 e* ]
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
! i' n3 O( u4 s4 C: I* E公仔箱論壇紅蔥末         20公克
- q& w2 M; ?: r$ x0 m  W  W1 h蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) F. j/ V2 a4 h- i
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙  Y  f: T$ R& Q9 Q1 L
沙拉油         1又1/2大匙
4 y( A* n& f; M" E9 c& v& d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* B+ ~1 x! l3 H

( Q) ]& D7 |' j0 ~7 Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U8 c! A; g$ Y5 P# l3 H! R" d
蠔油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com" v# l- T' l0 z7 s
細砂糖         1/2小匙
2 D; t; `7 a: n3 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' {5 p& v) u. l8 W) q  ?* q
【做　 法】- _. O, Y7 ^  `4 C' n
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
( G) w( i  t7 |公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。) n! x, \1 h. I& C7 R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。